小豆芽成長記作文600字
9月21日星期一晴
今天，毛老師布置了一個特殊的家庭作業————綠豆發芽的觀察日記。
一放學我就迫不及待地往家趕，去尋找泡綠豆的工具。我先找到了一個平底的盤子，然后又跑到廚房舀了一碗綠豆，綠豆差不多和米粒一樣大，但有個地方不一樣，綠豆中間有一條細長的白線，像是綠豆的肚皮。我把它們倒進了準備好的盤子里，倒進去的時候發出了“叮叮叮、咚咚咚”的響聲，有些的還調皮地跳了起來！最后，我倒了一點水進去，剛好把綠豆淹沒。我小心翼翼地把它們放到了陽臺上。看著我的勞動成果，真希望它們快快長大！
第二天我一睜開眼就興沖沖地來看我的小綠豆們。哇！我的綠豆睡成了一個個小胖墩，肚子圓鼓鼓的，有的肚皮都炸開了，露出了乳白色的芽，一顆、兩顆、三顆……我開心得跳了起來。晚上剛進家門，一股清香撲鼻而來，我一看，原來是綠豆發出來的香氣！有的還脫掉了綠色的外套，露出白白的肉肉；有的芽已經有一厘米長了，但還有些沒有掉皮呢！
這兩天，我的綠豆芽猶如雨后的春筍，長成了一株株十多厘米的小豆芽啦！只見小豆芽的頂端長出了兩片嫩綠的葉子，葉子的形狀像天鵝張開了的嘴巴。葉子下面有一個紫色的殼，殼中間長出了一根筆直的莖，莖上毛茸茸的，用手一摸，感覺它是那么柔弱，我都不敢用太大的力氣去摸它，生怕它會斷。小豆芽們爭先恐后地往上長，好像在比高矮呢！一眼望去，它們抱成一團，你挨我，我挨你。
看著我親自種的綠豆，從一顆顆小豆子長成一株株茁壯的豆苗，我感嘆生命的奇跡！更要學習綠豆這種頑強的精神！