制臘八豆腐作文300字
安徽黔縣民間習俗,是當地的風味特產,將自制豆腐曬干可留日后吃。具體制作過程如下:用上等小黃豆做成豆腐,把豆腐抹以鹽水,在溫和的太陽下慢慢烤曬而成。“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風處晾著,吃時摘取,一般可晾放三個月不變質、變味。
成品色澤黃潤如玉,入口松軟,咸中透甜,又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等輔料,則更加美味。它既可以單獨成菜,也可與肉類搭配,或炒或燉,都是美味。招待貴賓時,黟縣人還將其雕刻成動物、花卉的模樣,淋上麻油,拌上蔥姜蒜等佐料,配成冷盤,成為酒宴佳肴。
制臘八豆腐作文300字
安徽黔縣民間習俗,是當地的風味特產,將自制豆腐曬干可留日后吃。具體制作過程如下:用上等小黃豆做成豆腐,把豆腐抹以鹽水,在溫和的太陽下慢慢烤曬而成。“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風處晾著,吃時摘取,一般可晾放三個月不變質、變味。
成品色澤黃潤如玉,入口松軟,咸中透甜,又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等輔料,則更加美味。它既可以單獨成菜,也可與肉類搭配,或炒或燉,都是美味。招待貴賓時,黟縣人還將其雕刻成動物、花卉的模樣,淋上麻油,拌上蔥姜蒜等佐料,配成冷盤,成為酒宴佳肴。
在我的家鄉榆林,不僅有威嚴聳立的鎮北臺,古老的六樓騎街,還有馳名中外的美食豆腐,當然這也是最誘惑我的美食之一。我家鄉的豆腐是用優質的黃豆和桃花水磨制加工而成的,做出來的豆腐外白里嫩,輕輕一晃搖搖擺擺的,但你用水是怎么也煮...
星期天,我和媽媽去菜場買了一條又大又肥的鯽魚,媽媽說教我學做鯽魚豆腐湯。這道菜是我的最愛,鯽魚的肉質細嫩,肉味可口,營養價值較高,但是魚刺細小且多,吃的時候要特別小心。首先,要把魚洗干凈,把魚鱗刮掉。...
“賣豆腐,賣豆腐……”一陣陣清脆的吆喝聲從巷子那頭沖了過來,將我從甜蜜的夢中驚醒,真討厭!這時,媽媽在廚房里嚷道:“小紅,還不快起來賣豆腐。...
顧名思義豆腐是黃豆加工而成,這也是人人都知道的。天下之大,無奇不有,樹葉也能做豆腐,你知道嗎?今年夏天姑媽接我到她家去玩,那天天氣十分炎熱。我們坐了大半天的汽車,又走了好幾里的山路才到姑媽家。...
1、泡豆 將精選好的豆子浸泡于水中。夏天用涼水,冬季用溫水,水沒豆約6~10厘米深。泡豆程度以用手捏豆粒表皮隨即脫出為好。?2、打漿 將泡好的豆子用打漿機打成漿。(水與豆的重量比為7:1)。?3、煮沸 往鍋內加1/2漿量的水。...
放學音樂準時響了起來,而咱們還乖乖地呆在教室里呢!要練小鼓了,怎么辦呢?胡老師還在滔滔不絕地講著“空氣也要占據空間”這個實驗作文的寫法。...
毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳肴。系屯溪、休寧一帶特產的毛豆腐(長有寸許白色茸毛)為主料,用油煎后,佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食,鮮醇爽口,芳香誘人,并且有開胃作用,為徽州地區特殊風味菜。...
情是人世間最美好的東西。世間有父母對子女的舐犢之情,有鄰里和朋友之間的關愛,當然也有陌生人的愛。記得那次,我正欣賞著引人入勝的電視節目時。樓下傳來一個年邁老人的叫賣聲:賣豆腐嘍!我急匆匆地拿著3元錢下樓買豆腐去了。...
我小的時候吃過很多有味的吃食,如今雖然哪兒都有得賣,卻不是以前的味了,比如:蘿卜豆腐,這個名字雖然聽起來不怎樣,卻是我這一生中吃過最美味的吃食了。...
時近6:00,媽媽正在廚房做飯,突然走了出來,對我說:“巧惠,馬上就要開飯了,你去幫我買塊豆腐,乖啊,聽話。”我一點都不愿意,可沒辦法只好轉身離去。...
憂傷總是剎那間襲上心頭的,踩著涂抹在街道上的昏黃的燈光,我突然間就想起了遠方的那個溫馨的小鎮,想起了遠方的那個令人溫暖的外婆。小時候的我與外婆生活在鎮子上,那時的我愛打鬧,要么就摔壞了自家的花盆,要么就打破了別家的玻璃,...
又是一個金秋九月,我們再次迎來了一年一度的教師節,每到這時我就會想起三年級的班主任李老師。她在教我們期間對我們很嚴厲,現在想想她就是一位刀子嘴豆腐心的老師。...
金黃金黃似琉璃般的蜂蜜在陽光的照耀下泛著迷人般的光彩,晶瑩剔透的木蓮豆腐因為上面澆了蜂蜜變地更加惹人垂涎三尺!湊個熱鬧瞧一瞧,原來是濮家小學四(3)班親子游活動。...
今天一上課,老師帶來了一大袋瓜子,說:“今天我們要舉行一場‘嗑瓜子比賽’。”一聽要嗑瓜子,同學們有的一蹦三尺高,有的歡呼雀躍,有的欣喜若狂,我也是激動萬分。...
放暑假了,整天在家也挺無聊的,有一天爸媽不在家,在家里沒吃的。我想:該我大顯身手的時候到了。可是該做什么菜呢?冰箱里有豆腐、青菜、胡蘿卜等,這時,腦子里想出了一道菜——麻婆豆腐。...