包餃子高中作文800字
1、關于包餃子的作文800字
俗話說:“初一餃子初二面”。大年初一的上午,我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。
我們先“分配工作”,爸爸、媽媽和我負責包餃子,爺爺負責做餃子皮,奶奶負責煮餃子和運餃子皮。
分配好工作后,爸爸媽媽就動作麻利地包起餃子來,而我也手忙腳亂地接過奶奶運來的餃子皮,心想:沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?于是我照葫蘆畫瓢的包了起來。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手胡亂捏了幾下,不一會兒,盤子里出現了幾個“小籠包”,過了一會兒,又來了幾個“蛋餃”......不管我怎么捏,總是達不到爸爸媽媽的水平,于是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來是這樣的:先把一張餃子皮全部展開,平鋪在蒸板上,然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間,再沾點水,最后把餃子皮對折起來,用手把餃子皮周圍捏出一條條褶,這樣才能做出一個好看的餃子。終于,“功夫不負有心人”,幾經挫折后,我包了幾個像模像樣的餃子。后來,我越包越好,覺得無聊了,便打算去爺爺那挑戰做餃子皮。
我來到廚房,學著爺爺的樣子,做了起來。做餃子皮分為三步,分別是:揉面團、切面團、搟面皮。我先開始了第一步:揉面團。我一手拿著一堆面粉,一手拿著半杯水,倒進了盆子里,揉了起來。揉的過程中我手上沾滿了濕面粉,于是我便跑來跑去,一會兒揉面團,一會兒去洗手,弄了半天,才弄好一個小小的面團。誒,想不到做餃子皮比包餃子還難啊!揉好面團后,我又開始了第二步:切面團。我拿著刀,顫顫巍巍地把面團切成好幾份后,又發覺面團大小不一樣,便把大的加一點到小的里面。咦,怎么大的變小了,小的變大了?于是我又反反復復調了幾遍,終于大小一樣了。好不容易切好了面團,終于可以進行最后一步——搟面皮了。我拿著搟面杖,把切好的面團扔在砧板上,搟了起來。不一會兒,就有一堆形狀千奇百怪的面皮被我做了出來。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等,應有盡有,就是沒有圓形的。正當我為此犯愁時,爺爺走了過來,笑瞇瞇的看著我的“杰作”,并拿起搟面杖,幫我又搟了幾下,總算把這個弄好了。
今天吃晚飯時,我吃的特別香。通過今天包餃子的經歷,我體會到了:勞動的果實才是最香甜的。
2、關于包餃子的作文800字
往事,如珍珠,在記憶的沙灘上閃閃發光;往事,如星辰,在記憶的天空耀眼生輝;往事,如花兒,在記憶的春天里芬芳四溢;往事,如蒼鷹,在記憶的藍天中展翅高飛……
星期五的晚上,我們家在干一項“大工程”——包餃子。我蹦蹦跳跳的來到餐桌前,觀看二老的包餃子表演。老爸在一旁和餡,我湊過去聞了聞,那味道一級棒,可以和王母娘娘的蟠桃相比;香味非常濃,站在實力為可能聞得到。媽媽呢?則在一旁搟面,他像一個魔術師手拿著“魔術棒”——搟面棒。沒喊幾下,一張圓圓的面皮就誕生了,我走近一看,中間厚厚的,周圍薄薄的,老媽不愧是“搟面大師”啊!該到我大顯身手了!我學著老媽的樣子,左手放面皮,右手用筷子將餡夾到面皮上,用手一捏,哎呀!手黏糊糊的,糟糕,先從左邊出來了,我立馬拿一張面皮往左邊貼上,右邊的餡再出來了,我再次把一張面皮貼上,用手在兩邊捏一捏,才心滿意足。我費了九牛二虎之力,完成了一個特大號餃子,我把它放在桌上,可他像一個懶漢終于抬起頭來了。我開始包第二個餃子,我吸取前面的教訓,放一點點陷進去,把它包起來,在兩邊用力一捏,這回線沒跑出來,可它卻非常扁,是個典型的“癟三”。我有些灰心了,爸爸對我說’世上無難事,只怕有心人,加把勁!”聽了這句話,我仿佛打了一強心劑。頓時信心十足,這回終于可以包出個像樣的餃子了吧!
我開始包第三個餃子,我吸取前兩次的教訓,放餡不多不少,剛剛好,可皮沒對齊,我就三七二十一地抱起來,一只“丑小鴨”誕生了,我可不能在這樣了,我拿起面皮,小心翼翼地放餡,和皮,捏捏……終于,功夫不負有心人,“丑小鴨”進化成“白天鵝”了!我的“杰作”博得了媽媽、爸爸的贊賞。我加倍努力,包出了一個有一個的餃子,吃著自己包的餃子,我心里比吃了蜜一樣甜,今天的餃子也忒兒香了!
包餃子給了我一個道理,世上無難事,只怕有心人。