過春節包餃子真有趣作文600字
餃子上桌了。全家人圍坐在一起,享用鮮美的牛肉餃子晚餐,都說我包的好吃呢!
過年了,我和姥姥一起包牛肉餃子。這是我第一次包餃子。
首先和面。看著姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面團里使勁揉來揉去,我直想笑。很快,一大團面就揉好了,姥姥教我把面團切成小塊小塊的。我小心翼翼地拿起菜刀開始切。終于切完了最后一個,我嘆了一口氣:“沒想到切面團這么累啊!”“嘿嘿……”姥姥露出一絲神秘的微笑。“好戲還在后面呢!”
我倒吸了一口涼氣,不知道她口中的“好戲”是什么。姥姥又笑了:“不告訴你,吊吊你的胃口。”
現在,我們要開始包餃子了。姥姥給我做了個示范:先用勺子取半勺餡放在餃子皮中間,然后合上餃子皮形成半圓狀,最后把右手食指將外面的面皮向中間推,形成一個個小波浪并捏緊。一個月牙形的餃子就大功告成了。
好,接著看我的啦!“不要放太多餡,包之前記得在皮的邊上抹些水……”姥姥叮囑我。我哪里聽得進她老人家的話,迫不及待拿起一塊餃子皮就要“大干一場”。哎呀,餡放得太多了,餃子皮被撐破了,我馬上亂了陣腳,手一抖,一大塊餡掉在地上,灑了一地。姥姥一邊拿紙巾擦地,一邊說:“不聽老人言,吃虧在眼前。”
吸取了剛才的教訓,我認真回想了姥姥的叮囑,才重新拿起餃子皮繼續包。大概半小時后,我們包完了所有餃子。我問姥姥:“接下來我們干什么呢?”“當然是煮餃子啦!”姥姥露出慈祥的微笑。
餃子上桌了。全家人圍坐在一起,享用鮮美的牛肉餃子晚餐,都說我包的好吃呢!
啊!這是我最自豪的一天了!