重陽酒——又稱貴賓酒，亦稱“吉祥酒”。重陽酒是苗族人和仡佬山鄉農家最喜歡的傳統飲料，是孝敬長輩、招待貴賓的上等飲品，故稱“貴賓酒”：重陽酒，源遠流長，歷史悠久，晉代《抱樸子》記載，飲九九之重陽能延年益壽，直到明清，重陽酒仍是盛行的健身飲料，是重陽必飲之酒，據傳記，喝重陽酒具有驅風避邪、祛災祈福的神效，所以又稱“吉祥酒”。
融水山佬重陽酒是以苗鄉的優質香糯、泉水、甜酒曲等為原料，運用元寶山苗族小缸家釀的傳統工藝及現代科學技術精心配制而成，并長時間封密窯藏于古老深洞之中，其越陳越香甜，在苗族之鄉具有“香醇柔和”之美稱，被譽為重陽酒的酒中上品。
山佬重陽酒屬于不經過蒸餾的發酵原酒，是原汁原味的綠色保健產品，它酒精含量低，酒性柔和，適合男女老少飲用，符合現代人“喝酒喝出健康”的心理觀念。
山佬重陽酒——營養豐富，富含人體必需的蛋白質、多種氨基酸和葡萄糖，常飲用能補血養顏，增強免疫，強身健體，延年益壽，對促進睡眠、調理機體和治療女性痛經具有良好的輔助作用。長期適量飲用，令您精力充沛，容顏煥發，體質強健。
山佬重陽酒具有十分濃厚的民族特色，具有家釀糯精甜酒的品味，口感怡人，香醇甜美，風味獨特，真可謂“打開酒壇，滿屋飄香，喝上一口，晝夜留香“。
重陽酒是幺佬山鄉農家最喜歡的傳統飲料，重陽酒醇香撲鼻，越喝越想喝，往往哪時醉了都不曉得，醒來頭不暈。每年農歷九月初九重陽節，幺佬山鄉家家戶戶選出一部分上好的糯米熬酒。重陽酒的制作方法與漢、壯族地區的甜酒制法相似，封密窖藏一段時間后才開壇飲用。