生物技術的安全性和倫理問題（通用2篇）
生物技術的安全性和倫理問題 篇1
教學
過程
教師
活動
學生
活動
教學手段
和方法
預期
目標
1.創設情境，引入學習。
2.引出第一節的學習內容。
3.轉基因生物的安全性──轉基因成果令人嘆為觀止。
4.對轉基因生物安全性的爭論。
5.爭論一：食物安全。
6.布置下節課活動。
（1）帶領學生看本專題的題圖照片，提出問題。
師：人類應用轉基因技術創造新的物種，是不是打開了潘多拉的盒子？
（2）看《科技探索之路》中的新聞圖片。
師：隨著現代生物技術的發展，它所引發的社會爭論越來越走近我們的生活。你知道有哪些關于生物技術的爭論嗎？
（3）教師在進行總結的過程中進行觀點的滲透。
師：其實，在dna重組技術誕生之初，伯格（p.berg）教授就已經敏銳地意識到這種技術潛在的影響力。作為一名有責任感的科學家，他曾寫信給美國國家科學院，建議將重組dna的研究工作先凍結一年，以便讓科學家們有時間討論這項技術的安全性；而今天一些新聞媒體和某些科學家的過激傾向已經給生命科學的發展帶來很大的負面壓力。
作為一名科學家，或者作為一名普通的民眾，對于生物技術帶來的安全性和倫理問題，我們究竟該采取怎樣的態度？
正如教材中所說，作為科學家，除了“要對自己科學研究行為負責之外，還應該對社會負責”；而作為普通民眾，有義務接受正確的科學知識，理性地參與討論，為國家的立法提供基礎。
將來，如果你成了一名科學家，要做伯格那樣有責任感的科學家；作為一名普通民眾，也要做一個有科學素養的理性的民眾。希望通過本專題的學習，我們能夠達到上述的目標。
師：首先，讓我們來關注爭論較多的轉基因生物的安全性問題。
通過前面的學習，同學們回憶：什么是轉基因生物？
提出討論題：
（1）我們身邊的轉基因產品有哪些？
（2）轉基因產品為我們解決了哪些問題？
結合教材在轉基因微生物制藥、轉基因動物、轉基因植物等方面的實例說明。特別是在解決糧食問題方面，應讓學生明確了解到轉基因技術功不可沒。
提問一
師：轉基因生物安全嗎？
有人說“yes”，有人說“no”，在你的內心，對轉基因生物的安全性有哪些想法呢？
對學生的觀點不急于肯定或否定，留在以后的學習中逐漸解決，把問題留給學生。
提問二
師：關于安全性的爭論可以歸納為幾個方面？
引導學生歸納。
引出課題
師：這一節課，我們先來討論食物安全的問題。
提出問題
師：且不說轉基因食物，就普通的食物而言，食物帶給人體的不安全可能有哪些呢？
布置任務
學習內容：關于轉基因食物安全性兩種觀點的理由。
學習要求：（1）理解每一項理由的含義；（2）指出兩種觀點爭論的焦點是什么？
學習指導：將每項理由中不理解的內容提出來，通過討論增進理解；并匯總本小組不能解決的問題。
集中學習
關于要求（1）：組織討論。教師對學生錯誤的闡述要及時予以質疑，指出問題所在。
關于要求（2）：由學生總結出爭論的焦點主要是：關于“實質性等同”的分歧、“毒性蛋白是否存在”、“是否出現新的過敏源”等。
最后，還有一些不能解決的問題，以及一些可能學生沒有提出來，但需要教師提出給學生進一步去學習的問題，如“實質性等同”提出的背景？什么是過敏反應？普通生物體內有沒有外源基因的插入？轉基因食品的營養成分有什么改變（收集具體的產品范例）？等等。
這些問題的解決依賴于課下查閱資料，深入思考。
師：下節課，我們舉行辯論會，看課本中相應的要求。
提示：
（1）對上述那些沒有解決的問題進行深入地了解和學習，正是獲取辯論資料的過程；
（2）確定正反方的兩位組長，盡快招募組員，每一方的同學發揮團隊精神共同收集資料，解決問題，佐證己方的觀點；
（3）不僅要從普通民眾的角度考慮問題，還要從科學家、政府官員等其他不同社會角色的角度去豐富辯論的依據和觀點。
師：“話不說不明，理不辯不清”──關于轉基因食物安全性的爭論，期待同學們能夠帶來一場精彩的科學辯論。
看本專題的題圖照片及《科技探索之路》中的新聞圖片。
思考并討論：關于生物技術倫理問題的爭論。
學生做簡要的表述。
簡要回答。
列舉一些轉基因食品或用轉基因原料加工而成的產品。查看教科書中列舉的幾組數字。
簡要表達個人的觀點。
歸納為三點：
（1）對人體健康的影響──食物的安全；（2）對生物圈中其他生物的影響──生物安全；
（3）對生物圈中生態環境的影響──環境安全。
發表各自見解。
先閱讀教材，然后分組討論，提出問題、初步解決問題，匯總組內不能解決的問題。
每個小組上交未能解決的問題，對主要問題在全班范圍內展開討論。
記錄整理需要進一步了解的問題。
看圖片。
討論。
講授。
引導學生復習。
思考與討論。
閱讀分析。
討論。
討論。
自主學習。
先由教師引導歸納主要的問題，再由學生交流討論。
課下查閱資料、為辯論會做準備。
了解“倫理”的基本含義。
意識到生物技術安全性和倫理問題討論的必要性。
初步認同對生物安全性和倫理問題的負責任的態度。
了解轉基因產品的發展及其對社會的貢獻；對轉基因技術應肯定它的進步性，然后再討論其中的問題。
感受不同的觀點；形成質疑的氛圍。
學習對一個復雜問題進行分析時，首先加以歸類的分析方法。
訓練思維的發散性、語言的表達能力，為自主學習做鋪墊。
運用已有的知識去理解和評價不同的觀點。
通過問題的集中，激發學生解決問題的欲望，激勵學生的深入學習。
為下節課學習提出具體的指導、避免盲目性。
生物技術的安全性和倫理問題 篇2
［引入］可分以下三步進行。
1.讓學生看課本中本專題的題圖照片，了解“倫理”的基本含義。提出問題：“人類應用轉基因技術創造出物種的某些新性狀，是不是打開了潘多拉盒子？”
2.看收集的新聞圖片：隨著現代生物技術的發展，它所引發的社會爭論已經走進我們的生活。“你知道有哪些關于生物技術的爭論？”──學生做簡要的表述。
3.教師進行總結及觀點滲透。
其實，在dna重組技術誕生之初，伯格（p. berg）教授就已經敏銳地意識到這種技術潛在的影響力。作為一名有強烈社會責任感的科學家，他寫信給美國國家科學院建議將重組dna的研究工作先凍結一年，以便讓科學家們有時間討論這項技術的安全性。而今天，一些新聞媒體和某些科學家的過激傾向已經給生命科學的發展帶來很大的負面壓力。
作為一名科學家，或者作為一名普通民眾的我們，對于生物技術帶來的安全性和倫理問題，究竟該采取怎樣的態度？
正如教材所說，作為科學家，除了“要對自己的科學研究行為負責之外，還應該對社會負責”；而作為普通民眾，有義務接受正確的科學知識、理性地參與討論，為國家的立法提供基礎。將來，如果你成了一名科學家，要做伯格那樣有社會責任感的科學家；作為一名普通民眾，也要做一個有科學素養的理性的民眾。希望通過本專題的學習，我們能夠達到上述的目標。
引出第一節的學習內容──“讓我們首先來關注爭論較多的轉基因生物的安全性問題。”
1.1 轉基因生物的安全性
轉基因成果令人嘆為觀止
［復習］ 通過前面的學習，同學們回憶──什么是轉基因生物？（學生簡要回答）
［討論］ 1.我們身邊的轉基因產品有哪些？（由學生列舉轉基因食品，或用轉基因原料加工而成的產品）。
2.轉基因產品為我們解決了哪些問題？（結合教材，在轉基因微生物制藥、轉基因動物、轉基因植物等方面舉例說明。讓學生查閱教材中列舉的幾組數字。特別指出在解決糧食問題方面，轉基因技術功不可沒。）
轉基因生物安全性的爭論
［引入］ 提問一：轉基因生物安全嗎？有人說“yes”，有人說“no”，在你的內心，對轉基因生物的安全性有哪些想法呢？（讓學生梗概談談個人的觀點，不急于肯定和否定，一些問題在以后的學習中逐漸解決，要注意把問題留給學生。）
提問二：關于安全性的爭論可以歸納為幾個方面？（引導學生歸納：對人體健康的影響；食物的安全對生物圈中其他生物的影響；生物安全對生物圈中生態環境的影響。）
這一節課，我們先來討論食物安全的問題。
爭論一：食物安全
［問題討論］ 且不說轉基因食物，就普通的食物而言，食物帶給人體的不安全可能有哪些呢？學生發表意見。
［自主學習］
學習內容：關于轉基因食物安全性的兩種觀點的理由。
學習要求：1.指出兩種觀點爭論的主要焦點是什么？
2.理解每一項理由的含義。
學習方式：先閱讀教材，然后分組討論。完成學習要求1。
把對每項理由中不理解的內容表述提出來，通過討論增進理解，初步完成學習要求2。
匯總本小組不能解決的問題。
［集中討論］
關于要求1：由學生總結出──焦點主要是：關于“實質性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出現新的過敏源”等。
關于要求2：首先讓每個小組上交暫不能解決的問題。然后公布主要問題，在全班范圍內展開討論。教師對學生錯誤的闡述要及時予以質疑，指出問題所在。
最后，可能還有一些不能解決的問題（包括學生沒有提出來，但需要進一步去學習的問題），例如，“實質性等同”提出的背景是什么？什么是過敏反應？普通生物體內有沒有外源基因的插入？轉基因食品的營養成分有什么改變（收集具體的產品范例）？等等。
這些問題要依靠同學們課下查閱資料來解決。
［布置活動］ 下一節課，我們舉行辯論會，請同學們看教材中相應的要求。
提示：1.對上述那些沒有解決的問題進行深入地了解和學習，正是獲取辯論資料的過程。
2.確定正反方的兩位組長，盡快招募組員，每一方的同學發揮團隊精神，共同收集資料解決問題，佐證己方的觀點。
3.不僅要從普通民眾的角度考慮問題，還要從科學家、政府官員等其他不同社會角色的角度去豐富辯論的依據和觀點。
教師：“話不說不明，理不辯不清。”──關于轉基因食物安全性的爭論，期待同學們能夠帶來一場精彩的科學辯論。