酒店經理助理個人工作總結（精選3篇）
酒店經理助理個人工作總結 篇1
本人XX年10月就職于食神府總經理助理，上任一月有余。現在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢；店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下，團結奮進，頑強拼搏，戰勝種種困難，發展取得公認的成就。同時，我們勝利實現五年目標，開始向下一個三年目標邁進。一個月來，經濟效益保持良好發展勢頭，向三高一貴戰略性調整邁出重要步伐。
二、在質檢方面
酒店規章制度進一步調整和完善。調整步伐加快，控制力明顯增強。在發展經濟、擴大xx品牌方面發揮了重要作用。
三、在客戶方面
拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高，服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
四、在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
五、在廣告方面
全店先后開展了聲勢浩大的全員發店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內，客流量提高xx余人次。營業額提高十萬有余。實施“走出去”戰略，對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務，行使權利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了菜品的蓬勃發展。
一個月來，精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監督，主動加強與質檢部的聯系，認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大，和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉，員工安全感增強。
過去一個月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月，是全店上下在董事長的各會議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月；是面貌日新月異、各項事業蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月；是我店穩定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力！
酒店經理助理個人工作總結 篇2
本人加入酒店已有半年多時間，首先感謝上級領導對我工作的指導和幫助！20xx年這半年多時間對我個人來說是一個新的工作環境，充滿希望和不斷的探索，深入學習和了解酒店的各項要求及規章制度及通過酒店各項豐富培訓課程，更加滿懷激情的投身到酒店的企業文化之中，“學無止境”不進則退。同時在本職工作上也感到自身的責任；“每日自問”不斷努力的去開拓創新、學習實踐和總結經驗。下面是本人20xx年度各方面的總結。
一、履行職責及思想動向
20xx年本人擔任經理助理，主要協助部門主管管理工作的布置、實施、檢查、監督、落實、執行等情況。關鍵工作是負責項目的竣工圖繪制修改的工作，在各領導和同事的關心下，努力的去完成各項任務。并且堅定堅守酒店各項管理制度，牢固樹立團結務實，“快嚴深準”的工作作風。
二、年度工作回顧
1、積極參加酒店安排的各項培訓工作，熟悉酒店的企業文化，以酒店的各項規章制度為準則，嚴格要求自己，努力提高工作效益。
2、在領導的安排下負責跟進了賓館、XX集團辦公樓、會所、XX酒店的實施檢查工作。
3、完成了賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。
4、由于X酒店的施工資料零亂及部分缺失，負責了重新整理并新做了該項目的質量檢驗批次，完成整理工作。
5、協助繪制完成了XX集團辦公樓裝修竣工圖的繪制工作。
6、協助經營部的賓館結算跟甲方的核量工作。
7、努力完成領導交辦的其他工作。
三、工作中存在的不足及改進措施
1、半年多來的工作存在許多的不足，首先性格較內向，溝通不夠主動，助理工作本來就多樣性，有效溝通相當重要。改進措施：加強主動溝通，放開心態，在總結的過程中改變工作方法。發揮自己的潛能。
2、在竣工圖繪制的工作中存在主要不足：
大意、心太急趕時間完成改進措施：竣工圖繪圖是一個細致的過程，是竣工結算重要依據。必須認真對待，謹慎周密。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現場施工的準確性。加強對施工過程的隱蔽，工藝等跟蹤記錄，做好繪制竣工圖的原始資料收集。克服不足，努力提高繪制圖紙與竣工結算的配合技巧性，確實把細節做的更好。回顧這一段時間的工作，基本完成了本職工作，這與領導的多方面支持和同事們的幫助是分不開的。在今后的工作中，但還需進一步努力。
四、明年工作思路和計劃
1、繼續認真學習，不斷的提高自身素質及工作的綜合能力！
2、繼續認真負責做好本職工作，認真從細節開始！
3、繼續將努力改正過去一年工作中的不足，以飽滿的精神狀態來迎接新的挑戰，為酒店的持續發展做出自己的努力！
酒店經理助理個人工作總結 篇3
進xx公司已經有一年多了。雖然有時候做的比較累，但是我覺得生活得特別充實，更重要的是，對經商之道，生產管理和生產流程也有了很深的了解。回首在佳洋工作的這一年，無論是公司還是我自己，感覺變化真的是特別大。
還記得**年12月份我來公司的時候，業務員里大學生只有小唐、鄧皓和我，現在80%都是大學畢業生，這說明公司注重員工素質培養，我們對公司的前景未來抱有希望。公司的業績也一直的在上升，從我們負責的區域也可以明顯感覺到，原來一個人負責兩三個展柜，現在一個人負責一個展柜剛好合適，說明我們的瓷器更換的速度快，銷售業績的增加。
5月份，我從一個業務員變成經理助理，這對我來說是一個鍛煉，尤其是在工作遇到很多第一次有點擔心怕處理不妥當的時候。
第一次主持召開晨會，從不知道說什么，好在大家都特別熟悉，但當經理還是一問，我們三不知的時候，我知道平時需要更加仔細的記錄客戶訂單和客戶銷售記錄折扣情況。所以每天我的本子都記的很多，生怕因為我個人工作疏忽而拖累大家一起挨批；
第一次有公司名片，記得印好的時候，姐姐們經常發我的名片，還說：“這是我們助理的名片，有什么事情可以直接找她就行。”開始的時候我臉都會紅，還有些時候我就站在旁邊，土土的裝扮，加上心很虛，我都很不的鉆到哪里去。
第一次招聘給別人面試，心里還是有些悸動，不知道來應聘的人是什么樣的人，是多大，我應該怎樣做顯得不生疏，我需要更多的自信，要對工作有足夠的了解，要問在以后實際工作中有幫助的問題，還要最多的抓住第一面的細節問題，等等……好在對業務崗位有足夠了解后，知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊，接下來面試成功的人經過考核基本都符合要求，雖然都是憑直覺做的決定，但還是讓我很欣慰。
第一次辭退員工，這個經歷對我來說真的可以列入我成長的歷程當中，辭退一個員工要比應聘一個員工難的多，不是技術上的而是心理上的，我從小性格就比較開朗隨和，很難對朋友、老師、同學、家人提出的要求說不，但工作就不一樣了，工作就是工作，它是以制度為前提不能摻雜太多感情的，而我往往就是這里處理不好。以上一個員工占捷為例，面試的時候覺得不是很適合這份工作，但因為是佳洋老員工的親屬，就先試用，結果在試用期中，表現不佳，我做了很久心理準備和她談的時候，她也說自己其實很努力，說著說著還哭了起來，我當時就有點慌亂，是讓她現在走還是做到月底，后來我選擇讓她做到月底，說是會計好結賬，也給她一個適應準備的時間，但其實這個決定我又錯了，因為后來她的表現就已經一副要走的樣子，不但不能鼓舞團隊士氣，相反倒影響團隊情緒，因為這個事情，我回家想了好久，我想以后要是再有這種情況絕不心軟，合適留下，不合適離開，工作就是工作，一直希望別人不要多想，對事不對人，但是自己首先沒有擺正思想觀念的話，很容易讓自己在工作中陷入被動優柔寡斷的局面，對團隊的勢氣和凝聚力都有影響。
第一次坐飛機公出住希爾頓大酒店，這是很爽的一次公出，計程車經理坐前面付錢，吃飯經理點菜買單，好像我們成了經理的老板一樣。我和陳珂吃完5塊錢的酸辣粉轉了兩圈后還是決定去吃68塊錢的哈根達斯。這些都是很有意思的回憶，在讓我調整了情緒后，更直觀的了解外面的信息，擺正自己的位置，樹立正確腳踏實地的人生目標。參觀藝博會了解藝術前沿信息，參觀上海博物館一下午時間都泡在陶瓷館，關門了都沒看完，還惦記著下次來的時間。
第一次出差給員工進行培訓，時間很緊迫，才算是真正的公出啊，睡覺的時間都不浪費就用在了往返北京的鐵路上，才俱樂部活動現場都是有錢人，可是卻不都是高素質的人，第一次面對景德鎮以外的陶瓷市場，感覺和在景德鎮真的是太不同了，這些普通民眾也好，高級知識分子也好，都沒有陶瓷文化背景，有相當多的人對什么是青花瓷都很模糊，營銷員也是懵懵懂懂的知道一點，還是不能游刃有余的回答顧客千奇百怪似懂非懂的問題。在工藝不能直觀的成為亮點時，就要將重點多放在吉祥寓意好彩頭和有趣的歷史背景和故事上。公司的產品應該完善說明包裝等整體性，這也是今年展廳產品的一項主要工作。利用在北京出差了兩小時和媽媽在故宮見了個面，一起逛了陶瓷館，看見故宮里面圖釋講解制瓷工藝，有兩個就是我的同事，那一刻很驕傲，還傻傻的把聲音放大了和我媽講，那倆是我同事，好讓旁邊參觀的人都聽到，兩小時候我又被接走去下一個營銷點培訓，很舍不得和她分開，媽媽很支持我的工作，一直囑咐我工作第一，不要耽誤了工作，有她全心全意的支持，我可以做自己的選擇，覺得很幸福。
第一次參加公司例會，感覺是正規的公司，不在是小的私營企業，從參加會議到現在，一直很有收獲，覺得堅持很重要，覺得黃老師真的很有智慧，
覺得應該不斷的學習，如何以身作則帶領團隊，應該有責任感，不是姑且和處罰員工的違章行為，而是正面積極帶領大家共同成長。尤其是經理今年想開發更多是大客戶，感覺肩膀重很多，如何提高自己來應對今年的問題成為我接下來學習工作的重點。