大學生創業項目策劃書方案（精選7篇）
大學生創業項目策劃書方案 篇1
項目概述
1、項目策劃的背景
隨著計劃生育的深入，獨生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高，“再苦也不能苦了孩子”。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養品—奶粉及奶制品了。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經過大量的市場調查，大部分都是到當地的百貨超市購買奶粉，甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務，一旦出現某種問題就會產生很嚴重的后果。
2、項目概念與獨特優勢
我們超市則以優質的售后服務去服務顧客。及時了解顧客的需要，再幫助顧客解決困難，排除他們的疑惑。
3、項目成功的關鍵要素
項目要推廣成功其關鍵問題是：
(1)了解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客，他們會更加關注的是產品的質量，所以我們會有高檔的商品便于他們選購，而對那些購買力比較低的消費者，我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們提供的服務是一樣的。切實將售后服務做好，及時掌握市場的動態。
(2)引導一種新型的健康消費，提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務。另外，我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱為新型的健康消費。
4、項目成功的保證條件
“健康寶寶”奶粉專賣關心寶寶健康。
(1)以商品的質量為生命，我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。
(2)有良好的售后服務。這對銷售者無疑產生巨大的吸引力。
隨著人民生活水平的不斷提高，父母更加關注寶寶的健康，會選擇具有更好的售后服務的商品購買。而我們就是為消費者提供優質的售后服務和嚴格的質量保證的購買場所。
項目實施目標
首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業，先以縣城為單位的市場上打開市場，取得經驗和口碑之后，以農村包圍城市的戰略，在全國大中城市進行招商引資，然后推向全國的市場。
近期目標：在一些三級市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時間占領市場40%~50%的銷售份額，用兩年的時間占領全縣80%以上的市場份額。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。
一 、服務介紹
“健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務：
(一)首先從店面的布局，要求店面面積為40平方米左右，一邊采用冷凍設備。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶制品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設貨架，擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態奶和瓶裝液態奶。當然貨架不能全部利用，那是為以后擴充做準備。中間則有1.6M左右的空間擺放桌椅為消費者提供休息的場所，并且店內免費為消費者提供茶水。
(二)其次在店外張貼標志“請勿吸煙”因為店內隨時有孕婦和寶寶在場，二手吸煙者傷害最大，堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸煙者，所以要保證店內有良好的環境和新鮮的空氣。
(三)只要顧客購買了奶粉或液態奶(24瓶裝)之后我們需要進行登記，表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。
在顧客購買三天之內我們以電話的方式詢問寶寶食用情況 ，可有不良反應等。這樣去關注寶寶的健康，關注每位顧客的利益。在一個月之后我們再次打電話詢問，了解寶寶的成長狀況、健康狀況并且了解奶粉的食用情況，可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態奶，了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難，我們可以給予及時的幫助，在兩個半月以后，我們會第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸，我們更容易了解消費者的心理。另外，通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外，我們就會記住消費者的姓名，待他們再次光臨的時候，我們就能產生熟悉的感覺，這樣消費者就會有親切感。
這就是我們倡導的跟蹤服務。不是在消費者發現問題之后才去幫助解決而是主動的及時的了解顧客的需要。及時幫助他們解決困難，這樣才是真正的售后服務。
二、市場分析
1、綜合環境分析
中國的人口數眾多，嬰幼兒也很多，并且即將進入計劃生育后生育的第二個高峰期，并且隨著中國人民生活水平的提高，消費水平也跟著提高。另外，中國有著“再苦不能苦孩子”的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認為是奢侈這種消極的觀念。其次，很多人忙于上班和工作，母乳喂養時間特別短，有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續擴大。
2、競爭環境分析
目前，xx縣只有兩家大型超市(超市和超市)占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從xx縣的地理環境看，xx縣縣城是主要的購物中心，一些重要的商品都會到縣城購買，并且離縣城最遠的鄉鎮坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業街，這樣便于顧客發現，能夠達到直銷的效果。
3、競爭狀況
由于市場競爭機制引入，商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向專門化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的，可以說是一塊空白市場。當然，這種新型的經營模式出現，不排除有人模仿從事這種專賣。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰略地位
綜合以上分析，“健康寶寶”奶粉專賣采取優質的售后服務，良好的購物環境，用售后服務差異化戰略搶占市場份額。
我們通過加強專業隊伍的培訓，不斷提高服務質量，提供更加優越的購物環境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關于保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的了解我們公司的內涵。
6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點與機會點
問題點(市場阻礙)
很多大型超市已經在人們心中形成了品牌效應，覺得大型超市的質量信得過，比較安全。所以新的超市進入市場很難打入，短時間內無法提高知名度。
機會點(市場空擋)
雖然超市賣嬰幼兒奶粉，但很多業務員并不了解奶粉的構成，不知道奶粉的文化，并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優質的售后服務，商品附加值不高。我們通過增加商品附加值，了解消費者心理，及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。
三、公司戰略及營銷策略
(一)公司戰略
在公司成立前期，我們以縣城為單位，取得一定的市場份額。在最短時間內站穩腳跟之后，向離縣城較遠的鄉鎮做大量的宣傳，主要以張貼海報和發放傳單的形式進行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場，得到消費者認可之后，我們上架兒童日常用品。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的 銷售市場。
時機成熟后，我們可以在全省乃至全國范圍內招加盟商。在不同的銷售領域可以因地制宜，但公司的服務宗旨和銷售理念不能改變。
(二)營銷策略
每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是“六一兒童節”，我們會以各類活動方式吸引更多的消費者。另一個是“三八婦女節”、“母親節”、“感恩節”其中一個時期(不同地區可以因地制宜。)進行大型文化下鄉活動宣傳。主題以“關愛母親、回報母親”。聯系當地文化局，以行政村為單位。比如我們xx縣由于受安慶黃梅戲的感染，很多人喜歡看黃梅戲，我們可以請一些業余黃梅戲團到各個村搭臺演出。這樣大力度宣傳之后，我們的市場份額就會逐步擴大，預期可達40%~50%的銷售份額。
未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級市場以下做起，拉近消費者的距離。把握與消費者溝通交流的每個細節，使顧客滿意放心是我們服務的最終目標。
1、貨源：每種產品的廠家都在每個省市設有銷售部，我們可以通過各種方式與他們談判。降低進價成本，增加進貨數量。讓他們了解到我們公司以后的發展及發展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品，他們現在的損失是多少，三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進到更多的貨。最后到他們主動找我們進行合作，甚至到免費提供運費。公司未來的發展趨勢是我們與別人談判的資本。
2、宣傳：在開業前期，我們在縣城內進行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在電視臺和新聞進行宣傳。因為電視臺輻射整個xx縣，人們也很關注新聞，通過這種宣傳可以達到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉鎮采用張貼海報和發放傳單的方式進行宣傳。開業當天，我們會以各類促銷活動進行宣傳。開業之后我們就會按照我們的服務模式對消費者進行服務。我們最終要達到的就是利用優質的服務使消費者認可，然后利用他們的口碑進行宣傳。因為商業銷售中有句話叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
3、定價：每個地方都有一定的貧富差距，所以我們會上架高中低三個檔次的商品。這樣就有高中低三種定價。與其他超市的同樣商品，我們會通過價格滲透的方式進行定價，同類商品的定價會稍低于他們的定價。這樣可以利用價格的優勢戰勝其他超市，獲得消費者的青睞。
4、促銷：我們開業時間會選擇在“六一兒童節”，開業當天，我們會有各種不同類型的方式進行促銷。運營之后，我們在不同時期也可舉辦一些活動進行宣傳。比如，在春天，我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動，讓所有的寶寶參加我們的活動。天氣炎熱，我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天，我們可以贈送暖手寶等。讓消費者感覺到我們天天有禮品，天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴大市場份額，提高知名度。
四、團隊能力和經營管理
(一)團隊能力
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力，管理層要知道如何去欣賞員工的工作，懂得如何去激勵員工，提高員工的自覺性、主動性和創新性。挖掘員工的潛能，以最大限度實現員工的價值。在服務上，鼓勵員工大膽的創新，在服務宗旨不變的情況下，可以從不同角度對顧客進行針對性服務，以便提高服務質量。不間斷的培訓員工的專業技能，全面提高員工的素質。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎，以顧客需求為目標，都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管，人人能管事。每個員工都有自己的權利，以顧客為向導，重目標，重執行，重過程，追求更高的顧客滿意度。
(二)經營管理
領導和員工永遠處于管理和被管理的關系，如何處理這一重要的關系是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發，相互尊重、相互關心、相互幫助。才能使領導和員工的關系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是最大程度降低成本”，我想在員工的工資付給上高出我們當地的員工工資，這樣就可以留住很多優秀的員工，一名的價值也會很好的表現出來，我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊，就看管理者去不去發覺他們的潛能。通過不間斷的培訓，讓他們知道和運用殘廢原則，就可以為以后公司規模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經營透明化，管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發展聯系起來。“人盡其才”讓所有員工做自己感興趣、專業特長的事情。這樣就能在最大程度上節約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則，但我們公司對員工同樣有約束的，必需有很好的工作制度，到位的崗位職責。
五、企業經濟/財務狀況
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關心、呵護，那么，公司的所有狀況都要讓員工熟知，更包括企業經濟。本店準備聘請4個營業員。我認為把企業的經濟讓所有的員工去了解，既可以讓員工了解到公司的經營狀況更可以讓他們知道公司現在的處境。如果是好的勢頭，我們將如何齊心合力開創更美好的明天，如果是不良的狀況，我們要通過什么努力克服困難，改變這種不良的狀況。企業的經濟最能反映企業的運營情況。所有的財務公開透明，讓大家相互監督，使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬，進貨30萬，公關費用2萬，宣傳費用5萬，流動資金、應急資金8萬。
根據人口調查分析，0~14歲人口占全國總人口的20.3%，我們xx縣60萬人口，若按這樣的比例，我們全縣就有12萬個消費群體，我們前期能占有10%的市場份額，就是1萬個消費群。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐，利潤為中端利潤15%~20%，每個消費者的年利潤為45~60元，這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進貨成本)45~60萬元。
1 費用表 單位：元
2 總賬 明細帳戶 金額
3 管理費用 保險費 55120
4 租金 40000
5 辦公費 40000
6 應付職工薪酬 38400
7 水電費 5400
8 電話費 4800
9 財務費用 應付利息 30000
10 銷售費用 贈品費 20xx0
11 廣告費 50000
12 營業稅及附加 營業稅 22500
附注：(1)超市保險 50000元
人壽保險 1080元/人/年
意外傷亡保險 200元/人/年
(2)應付職工薪酬 營業員 800元/人/月
(3)財務費用 短期借款 250000元 利息 12%
(4)營業稅及附加 營業稅 5% 大學生創業前3年免稅
1 利潤表 單位： 元
2 毛利潤 450000
3 減：營業稅及附加 22500
4 銷售費用 70000
5 財務費用 30000
6 管理費用 143720
7 凈利潤 143780
融資方案和回報
根據xx省促進大學生創業就業文件精神，鼓勵大學生畢業后創業，給社會提供就業崗位，對實施可行的創業方案可以提供30萬以下的小額貸款，并且前三年免息。所以我們可以通過向銀行貸款25萬，自有資金30萬。因此資金55萬我們能夠通過銀行貸款和自有資金得到保障。
關鍵的風險和問題的分析
1、作為一種新生的超市，在大眾心中還沒有形成品牌效應的時候可能占有的市場份額比較小，預期的目標不能達到。我們會通過加大力度進行宣傳，以優質的售后服務讓消費者認可和購買，力求在最短的時間內達到預期目標。
2、代理的某種產品有質量問題，對消費者產生了不良狀況，阻礙了公司的正常運營。對于這種情況，一旦發生，我們將所有這個廠家的商品下架，并以最快的速度通過電話聯系已經購買這類商品的顧客，讓他們停止給寶寶食用這種奶粉，不能通過電話聯系的，我們要親自上門告知具體的情況。對產生不良反應的寶寶，要求必需立即就醫。為了防止這類事情的發生，我們沒有很好的資金保障，我們會通過保險公司給超市買保險，這樣保險公司就給我們提供了資金保障。
3、如果兩家超市聯合，采用惡性競爭，利用低價策略。那么我們超市依舊保持原有價格不變，不調價，不參與惡性競爭。但服務質量不變，跟蹤服務到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班，與顧客發生了不愉快的事情， 影響了公司的信譽和知名度。在顧客心中留下了不良印象，影響公司的盈利。遇到這種事情我們會向消費者道歉，指正員工的錯誤。如果同類事情超過兩次，則開除這樣的員工。以保證服務質量和公司形象。
員工工作制度
1、所有員工必須在早上7：30之前到超市，用半個小時將店內所有衛生打掃一遍，包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶離員工2米遠時，要停止手中的工作，專心為顧客服務。
3、服務顧客態度要好，面帶微笑。不準和顧客發生爭執，不能有不耐煩的表現。
4、幫顧客抱小孩時，左手托住寶寶屁股，右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話時，必須蹲下來，目光與其平齊進行交流。
6、牢記店內各種產品擺放的位置和價格，隨時能回答出顧客提出的任何專業問題。
7、工作忙碌時，要相互協調、相互配合。
8、有問題要及時匯報，積極解決問題，要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道，情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會被開除。
大學生創業項目策劃書方案 篇2
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。
(2)為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構：
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員2名：負責收銀及送貨工作。
理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加
二、產品與服務
1、商品類別
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。
商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經營商品種類的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。
校園便利店的延伸項目中，傳統延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由于網絡購物的規范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅游服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務策略
營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究后確定營業時間。
營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生采購生活用品的時候。
此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。
3、選址分析
靠近學生生活區。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。
相關事項：
1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動二
促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。
促銷內容：開業期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項：
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優惠活動包括(此活動長期有效)：
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優惠。
4.每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢：
A.降低經營風險;
B.獲得強而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;
D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
E.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價格。可采取以下定價方式：
逆向定價。考慮大學生的承受力，先通過調查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價，而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內實現“一卡通”。
五、財務計劃
1、經營成本和收益分析
經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+120xx=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據調查我發現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如：學校的教學區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。
大學生創業項目策劃書方案 篇3
項目概述：
1、項目策劃的背景
隨著計劃生育的深入，獨生子女越來越多。并且隨著人民生活水平的提高，“再苦也不能苦了孩子”。到處都可得到驗證。更不用說對嬰幼兒的主要營養品—奶粉及奶制品了。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經過大量的市場調查，大部分都是到當地的百貨超市購買奶粉，甚至到一些個體戶的雜貨店購買。如果有某種品牌的奶粉有質量問題不能及時通知消費者。這樣沒有一個很好的銷售服務，一旦出現某種問題就會產生很嚴重的后果。
2、項目概念與獨特優勢
我們超市則以優質的售后服務去服務顧客。及時了解顧客的需要，再幫助顧客解決困難，排除他們的疑惑。
3、項目成功的關鍵要素
項目要推廣成功其關鍵問題是：
（1）了解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客，他們會更加關注的是產品的質量，所以我們會有高檔的商品便于他們選購，而對那些購買力比較低的消費者，我們同樣會有價格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者，只要他們購買了商品，我們提供的服務是一樣的。切實將售后服務做好，及時掌握市場的動態。
（2）引導一種新型的健康消費，提高商品的附加值。因為市場上還沒有我們這樣的售后服務。另外，我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱為新型的健康消費。
4、項目成功的保證條件
“健康寶寶”奶粉專賣關心寶寶健康。
（1）以商品的質量為生命，我們在采購的時候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。
（2）有良好的售后服務。這對銷售者無疑產生巨大的吸引力。
隨著人民生活水平的不斷提高，父母更加關注寶寶的健康，會選擇具有更好的售后服務的商品購買。而我們就是為消費者提供優質的售后服務和嚴格的質量保證的購買場所。
項目實施目標：
首先提高“健康寶寶”奶粉專賣的知名度。作為一個新的商場開業，先以縣城為單位的市場上打開市場，取得經驗和口碑之后，以農村包圍城市的戰略，在全國大中城市進行招商引資，然后推向全國的市場。
近期目標：在一些三級市場上占有一定的銷售市場份額。用一年的時間占領市場40%~50%的銷售份額，用兩年的時間占領全縣80%以上的市場份額。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品（包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……）及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的銷售市場。
一、服務介紹
“健康寶寶”奶粉專賣給銷售者提供的服務：
（一）首先從店面的布局，要求店面面積為40平方米左右，一邊采用冷凍設備。冷凍一些鮮奶，需要保鮮的奶制品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm設貨架，擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態奶和瓶裝液態奶。當然貨架不能全部利用，那是為以后擴充做準備。中間則有1.6M左右的空間擺放桌椅為消費者提供休息的場所，并且店內免費為消費者提供茶水。
（二）其次在店外張貼標志“請勿吸煙”因為店內隨時有孕婦和寶寶在場，二手吸煙者傷害，堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸煙者，所以要保證店內有良好的環境和新鮮的空氣。
（三）只要顧客購買了奶粉或液態奶（24瓶裝）之后我們需要進行登記，表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯系方式、奶粉名稱、購買時間、備注。
在顧客購買三天之內我們以電話的方式詢問寶寶食用情況，可有不良反應等。這樣去關注寶寶的健康，關注每位顧客的利益。在一個月之后我們再次打電話詢問，了解寶寶的成長狀況、健康狀況并且了解奶粉的食用情況，可以提醒家長要正常給寶寶喂奶等。如果是液態奶，了解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難，我們可以給予及時的幫助，在兩個半月以后，我們會第三次以電話的方式了解寶寶的成長狀況及他們反饋的問題。通過直接與消費者接觸，我們更容易了解消費者的心理。另外，通過三次電話的交流會給消費者留下深刻的印象。此外，我們就會記住消費者的姓名，待他們再次光臨的時候，我們就能產生熟悉的感覺，這樣消費者就會有親切感。
這就是我們倡導的跟蹤服務。不是在消費者發現問題之后才去幫助解決而是主動的及時的了解顧客的需要。及時幫助他們解決困難，這樣才是真正的售后服務。
二、市場分析
1、綜合環境分析
中國的人口數眾多，嬰幼兒也很多，并且即將進入計劃生育后生育的第二個高峰期，并且隨著中國人民生活水平的提高，消費水平也跟著提高。另外，中國有著“再苦不能苦孩子”的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會認為是奢侈這種消極的觀念。其次，很多人忙于上班和工作，母乳喂養時間特別短，有的兒童食用奶粉從幾個月到好幾歲。所以奶粉的市場容量還將繼續擴大。
2、競爭環境分析
目前，xx縣只有兩家大型超市（超市和超市）占有70%~80%的市場份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從xx縣的地理環境看，xx縣縣城是主要的購物中心，一些重要的商品都會到縣城購買，并且離縣城最遠的鄉鎮坐車到縣城只要13元。所以我們把超市開在商業街，這樣便于顧客發現，能夠達到直銷的效果。
3、競爭狀況
由于市場競爭機制引入，商場的競爭也愈演愈烈。隨著中國人均消費水平的提高以及奶粉市場競爭的加劇，中國奶粉越來越走向專門化、細分化。但專賣嬰幼兒奶粉的還是比較少見的，可以說是一塊空白市場。當然，這種新型的經營模式出現，不排除有人模仿從事這種專賣。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經營模式，奶粉專賣會觸及所有商場奶粉銷售的利益，以及各種小型的雜貨店。與所有賣嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰略地位
綜合以上分析，“健康寶寶”奶粉專賣采取優質的售后服務，良好的購物環境，用售后服務差異化戰略搶占市場份額。
我們通過加強專業隊伍的培訓，不斷提高服務質量，提供更加優越的購物環境等提高公司的知名度。另外我們會不間斷的搞一些關于保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的了解我們公司的內涵。
6、“健康寶寶”奶粉專賣的問題點與機會點
問題點：（市場阻礙）
很多大型超市已經在人們心中形成了品牌效應，覺得大型超市的質量信得過，比較安全。所以新的超市進入市場很難打入，短時間內無法提高知名度。
機會點：（市場空擋）
雖然超市賣嬰幼兒奶粉，但很多業務員并不了解奶粉的構成，不知道奶粉的文化，并且沒有專賣嬰幼兒奶粉的。另外沒有優質的售后服務，商品附加值不高。我們通過增加商品附加值，了解消費者心理，及時解決他們的需要。這就是我們在銷售過程中的一大亮點。
三、公司戰略及營銷策略
（一）公司戰略
在公司成立前期，我們以縣城為單位，取得一定的市場份額。在最短時間內站穩腳跟之后，向離縣城較遠的鄉鎮做大量的宣傳，主要以張貼海報和發放傳單的形式進行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷售市場，得到消費者認可之后，我們上架兒童日常用品。
中期目標：以奶粉及奶制品為突破口，獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品（包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……）及服飾、鞋等。
長期目標：有關嬰幼兒的商品，取得全國30%-40%的銷售市場。
時機成熟后，我們可以在全省乃至全國范圍內招加盟商。在不同的銷售領域可以因地制宜，但公司的服務宗旨和銷售理念不能改變。
（二）營銷策略
每年公司有兩個活動宣傳時期。一個是“六一兒童節”，我們會以各類活動方式吸引更多的消費者。另一個是“三八婦女節”、“母親節”、“感恩節”其中一個時期（不同地區可以因地制宜。）進行大型文化下鄉活動宣傳。主題以“關愛母親、回報母親”。聯系當地文化局，以行政村為單位。比如我們xx縣由于受黃梅戲的感染，很多人喜歡看黃梅戲，我們可以請一些業余黃梅戲團到各個村搭臺演出。這樣大力度宣傳之后，我們的市場份額就會逐步擴大，預期可達40%~50%的銷售份額。
未來市場的競爭肯定是終端市場的競爭。所以我們從三級市場以下做起，拉近消費者的距離。把握與消費者溝通交流的每個細節，使顧客滿意放心是我們服務的最終目標。
1、貨源：每種產品的廠家都在每個省市設有銷售部，我們可以通過各種方式與他們談判。降低進價成本，增加進貨數量。讓他們了解到我們公司以后的發展及發展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品，他們現在的損失是多少，三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進到更多的貨。最后到他們主動找我們進行合作，甚至到免費提供運費。公司未來的發展趨勢是我們與別人談判的資本。
2、宣傳：在開業前期，我們在縣城內進行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在電視臺和新聞進行宣傳。因為電視臺輻射整個xx縣，人們也很關注新聞，通過這種宣傳可以達到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉鎮采用張貼海報和發放傳單的方式進行宣傳。開業當天，我們會以各類促銷活動進行宣傳。開業之后我們就會按照我們的服務模式對消費者進行服務。我們最終要達到的就是利用優質的服務使消費者認可，然后利用他們的口碑進行宣傳。因為商業銷售中有句話叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
3、定價：每個地方都有一定的貧富差距，所以我們會上架高中低三個檔次的商品。這樣就有高中低三種定價。與其他超市的同樣商品，我們會通過價格滲透的方式進行定價，同類商品的定價會稍低于他們的定價。這樣可以利用價格的優勢戰勝其他超市，獲得消費者的青睞。
4、促銷：我們開業時間會選擇在“六一兒童節”，開業當天，我們會有各種不同類型的方式進行促銷。運營之后，我們在不同時期也可舉辦一些活動進行宣傳。比如，在春天，我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動，讓所有的寶寶參加我們的活動。天氣炎熱，我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天，我們可以贈送暖手寶等。讓消費者感覺到我們天天有禮品，天天有驚喜！這樣可以在很大程度上擴大市場份額，提高知名度。
四、團隊能力和經營管理
（一）團隊能力
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力，管理層要知道如何去欣賞員工的工作，懂得如何去激勵員工，提高員工的自覺性、主動性和創新性。挖掘員工的潛能，以限度實現員工的價值。在服務上，鼓勵員工大膽的創新，在服務宗旨不變的情況下，可以從不同角度對顧客進行針對性服務，以便提高服務質量。不間斷的培訓員工的專業技能，全面提高員工的素質。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎，以顧客需求為目標，都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管，人人能管事。每個員工都有自己的權利，以顧客為向導，重目標，重執行，重過程，追求更高的顧客滿意度。
（二）經營管理
領導和員工永遠處于管理和被管理的關系，如何處理這一重要的關系是相當重要的。首先無論是領導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發，相互尊重、相互關心、相互幫助。才能使領導和員工的關系處理的很融洽。
在商場上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實際是程度降低成本”，我想在員工的工資付給上高出我們當地的員工工資，這樣就可以留住很多優秀的員工，一名的價值也會很好的表現出來，我們就可以不需要用高價聘請一些人才。其實人才就在我們身邊，就看管理者去不去發覺他們的潛能。通過不間斷的培訓，讓他們知道和運用殘廢原則，就可以為以后公司規模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經營透明化，管理公開化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發展聯系起來。“人盡其才”讓所有員工做自己感興趣、專業特長的事情。這樣就能在程度上節約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則，但我們公司對員工同樣有約束的，必需有很好的工作制度，到位的崗位職責。
五、企業經濟/財務狀況
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關心、呵護，那么，公司的所有狀況都要讓員工熟知，更包括企業經濟。本店準備聘請4個營業員。我認為把企業的經濟讓所有的員工去了解，既可以讓員工了解到公司的經營狀況更可以讓他們知道公司現在的處境。如果是好的勢頭，我們將如何齊心合力開創更美好的明天，如果是不良的狀況，我們要通過什么努力克服困難，改變這種不良的狀況。企業的經濟最能反映企業的運營情況。所有的財務公開透明，讓大家相互監督，使員工和投資者的利益化。
我們超市一期投資55萬。店面租金4萬、裝潢2萬和設備4萬，進貨30萬，公關費用2萬，宣傳費用5萬，流動資金、應急資金8萬。
根據人口調查分析，0~14歲人口占全國總人口的20.3%，我們xx縣60萬人口，若按這樣的比例，我們全縣就有12萬個消費群體，我們前期能占有10%的市場份額，就是1萬個消費群。一個消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐，利潤為中端利潤15%~20%，每個消費者的年利潤為45~60元，這樣每年可賺毛利潤（毛利潤=收入-進貨成本）45~60萬元。
大學生創業項目策劃書方案 篇4
一、項目摘要
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是想體驗和同學一齊下廚的神秘感覺？
大學生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴，那里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20__-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期盼大學生廚房的開業，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年xx屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一齊享受下廚的快樂吧！
二、公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時帶給熱飯。
3、項目服務資料：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、能夠同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00-2：00）之間大概能夠烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學。同學們能夠在那里吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因思考到用電狀況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選取的狀況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手潛力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模
大規模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規模（10-20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規模（1-10人）：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她能夠提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向校園申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將透過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A.在同學面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個男女寢室在那里能夠搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。
D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣簡單自由的環境里，在一個像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一齊動手的快樂，那里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂思考，那么能夠擴展搭配盈利服務，能夠出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務，帶給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
此刻看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的用心分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業校園）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生帶給一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的校園宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本2500-3200元/單元；
可轉成本（房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年；
煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月/單元；
年總收益20__-6000元/月/單元不等。
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength：
①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選取，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，能夠減少幾個單元，縮小規模，減少可轉成本（電費、水費、房租費……）。
④適應性好，能應對不同時期的冷熱狀況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在必須的信譽度和關注度的狀況下，而且又靠近校園，我們能夠雇傭一個兼職廚師。在短時間內帶給餐飲服務，不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth：
因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。
Opportunity：
同學們都以一種新奇的情緒進入“大學生廚房”，以一種簡單地心態享受“大學生廚房”，能夠有很大機會縱向發展，和橫向發展。
Threaten：
因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學生廚房”就應確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時持續創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
大學生創業項目策劃書方案 篇5
1. 企業介紹：
企業名稱：常春藤中藥精品館
經營理念：開發中藥禮品，傳播中藥文化
2. 主要產品和業務范圍：中藥標本、工藝品、DIY 禮品、滋補中藥和花茶
3. 管理者及其組織：安徽中醫藥高等專科學校大學生創業孵化中心
4. 市場概貌：目前中藥禮品主要集中在參茸類高檔滋補品這個高端市場，針對學生群體和低消費人群的中藥禮品幾乎空白。
5. 營銷策略：
產品：所有產品手工生產，保證產品的獨創性
定價：成本導向定價，預期毛利潤30%左右
渠道：自產自銷
促銷：廣告和會員制度
6. 銷售計劃：月銷售額3000元以上
7. 生產管理計劃：根據銷售情況，保證7天庫存量
8. 財務計劃：預計啟動資金10000元，用于購買原料，流動資金5000元，用于材料的補充、廣告宣傳等
(一)企業介紹
1、企業經營宗旨及目標
本企業堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的產品的優質與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷，走經營流水，憑品質和設計，賺客戶認可度，這就是我們的經營之道。相信依靠企業同仁的努力，我們的產品會贏得良好的信譽，在獲得豐厚利潤的同時，也充分滿足顧客的需求。實現企業與客戶的雙贏，這便是我們的目標!
2、企業簡介
(1)企業名稱：中藥精品館
(2)業務范圍：中藥工藝品、DIY 禮品、滋補中藥和花茶等。
3、企業管理
(1)管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破，完成企業再造。企業采取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍：以經理為管理中樞，下設產品營銷主管，財務主管。
(3)管理決策：以經理為核心召開企業會議，各部門主管參加，共同討論企業相關事務。涉及企業戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，經理擁有最高決策權。企業管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在企業戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、團隊概述
我們企業的六位創建者都是安徽中醫藥高等專科學校的大學生。扎實的中醫藥理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。以下是企業六位成員簡介：
李 20xx級中藥專業 職務：經理
業務素質：見聞廣博，具有良好的組織協調能力，在同學中具有一定權威性，值得信賴。喜愛專研網絡技術，有藥店工作經驗，管理能力較高，責任心強。富于創新意識，樂于接受他人意見，不斷調整自我，完善自我。
王 20xx級護理專業 職務：業務管理
業務素質：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發達。表達能力，溝通能力較強，工作認真負責，平易近人。善于關注各方信息，樂于接受新事物，適應性強。
陳 20xx級藥物制劑專業 職務：財務管理
業務素質：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于理財，與同事關系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。 劉 20xx級生物制藥技術專業 職務：校內銷售
業務素質：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關系密切，對中藥工藝品了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，與同事關系融洽，自我要求嚴格。 梁 20xx級生物制藥技術專業 職務：校內銷售
業務素質：做事踏實認真，工作一絲不茍，小心謹慎。親和力強，善于理財，與同事關系融洽，溝通能力較強。接受別人意見，向他人學習，取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。 解 20xx級生物制藥技術專業 職務：市場開發
業務素質：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與同學老師關系融洽，對中藥花茶了解甚多。做事認真負責，富有集體責任感，為人謙虛謹慎，自我要求嚴格。
(二)行業分析
中藥禮品行業屬于中藥和禮品行業的交叉行業，中藥和禮品都是傳統行業，市場份額很大，近年政府對于中藥產業的發展十分重視，在國家“”規劃中，到20xx年，中藥行業產值預計突破一萬億元，安徽省也出臺安徽省中藥材產業化“”發展規劃，提出大力發展安徽中藥產業，力爭到20xx年中藥產值達到565億元人民幣。
禮品需求則更為廣泛，個體對禮品的需求主要分為三大塊，即節日禮品、慶賀禮品、探訪禮品。此外，還有團體禮品需求等，據測算，我國禮品市場的年需求總量為個體需求總量5055億元左右，團體需求總量2629億元左右，合計等于7684億元左右，這是個十分龐大的數字。
目前的現狀，中藥行業多數停留在粗加工狀態，中藥產出值和附加值不高，而禮品行業良莠不齊，很多高端禮品如高端煙酒、奢侈品等，往往和商業賄賂和腐敗有關，低端市場則充斥著質量部過關的三無產品，尤其是各種促銷贈品。將中藥進行禮品化加工，對于提高中藥的附加值具有十分現實的意義。
我們將中藥和禮品有機聯系到一起，是一種有益的探索和嘗試。對于一個企業來說，創新是企業生命的源泉，如何在現有的中藥和禮品行業立足，是我們反復思考的問題。只有通過創新，才能立于不敗之地。我們將一改中藥的形象，賦予中藥嶄新的生命。
目前，和中藥禮品相關的行業主要經營行為和產品主要有以下二類。
第一，保健型禮品。主要側重于中藥的治療保健功效的開發，如人參、冬蟲夏草、蛤蟆油等，這些中藥禮品往往注重外包裝，而且價格往往較高，屬于高端禮品，高昂的價格令普通人群望而卻步。
第二，中藥工藝品。目前，中藥工藝品市場上主要有幾種形式，一是沉香、檀香類木材工藝品，屬于雕琢類工藝品，藝術價 值較高，二是靈芝類、珍珠類工藝品，三是植物標本類和動物剝制標本類，市場主要定位于大中專院校標本館建設使用。目前市場上的工藝品普遍存在價格高昂，專業性較強等問題，且形式和規格較為單一，很難滿足非專業人群作為禮品的需求。
中藥禮品館計劃開發出滿足多種人群的中藥禮品，而且將價格定位較低，以期能達到推廣之目的。通過DIY 概念的推廣，將主要目標顧客定位為中、青年人，滿足個性化禮品的市場需求。
禮品行業常依靠關系營銷，政府機關等單位客戶對于禮品行業的生存至關重要，而這些客戶在禮品采購的金額、品種方面往往受到政策的影響較大，就目前的宏觀政策環境來看，服務這類客戶的禮品企業正面臨中央對小金庫治理長期化、政府集中采購管理明細化、官員財產公示呼聲高等影響。而以促銷禮品為主營業務的禮品企業則面臨著這樣的問題，在相關法律法規中，對產品質量追責對象正在不斷延伸，這無疑使禮品企業產品質量緊箍咒越來越緊，而贈送禮品開征所得稅則為所有的禮品企業，尤其是主營高端的禮品企業增加了一道新的課題。
中藥禮品館制定綠色營銷策略，通過降低產品成本，以低價格取得市場，且針對個人禮品市場推出DIY 個性化定制，以滿足顧客個體化需求，同時，保證產品不會千篇一律，使產品始終具有十足的活力。
當前，傳統禮品仍占據著主流禮品市場，但個性化T 恤、馬克杯、巧克力等已經深受著現代人群的喜歡，尤其是大學生的熱捧，通過推廣中藥禮品，將改變禮品市場的格局，為這一群體提供新潮的選擇。
禮品行業競爭激烈，只有創新才能立于不敗之地，通過個性化服務，和競爭對手錯位競爭;對于新生事物，最大的問題往往使認識不足，中藥禮品將以中醫大學生為切入點，通過細致宣傳，讓產品深入人心，將我們的理念逐漸推廣。
(三)產品介紹
中藥精品館將主要推廣以下三種產品。
1. 中藥藝術品
以中藥(藥用植物、動物和礦物)為原型，進行藝術加工，產品具有觀賞價值和裝飾功能、科普功能。
產品主要有藥材工藝品和植物標本工藝品，藥材工藝品原料有靈芝、珍珠、貝殼燈，植物標本為臘葉標本。
藥材工藝品全部采用手工制作，根據藥材特有的形態進行藝術創造;臘葉標本采用pvc 框表，所有工藝品都附詳細使用材料(中藥)和中藥的功效、使用等醫藥知識。
由于全部手工制作，將找不到完全相同的產品，使得產品具有獨一性，成本主要有中藥材料、附加材料和包裝材料，不同品種的成本會有差別，將采取差異化定價。
2.DIY 禮品。
提供中藥原料，通過指導客戶進行DIY 加工，完成獨一無二的禮品。
根據客戶需求，指導客戶自己完成個性化禮品，企業只提供必要的材料和工具，根據原材料不同核算成本進行定價。
3. 中藥材禮盒。
精選優質中藥材，配以精美包裝，作為禮品行銷。
主要選擇參茸類滋補保健、營養花茶等藥食兩用品種，所有品種的材料均由執業藥師負責質量，根據成本分別進行定價。
(四)市場預測
1. 概論
禮品需求具有極大的市場，特別是中低端禮物具有較為廣泛的市場。當代社會，禮品是交流的必備物品。當今中藥禮品市場魚龍混雜，市場較為混亂，高端品種如人參(山參)、冬蟲夏草等，往往只注意外包裝的精美，而忽略了實質，大有買櫝還珠之勢，中藥禮品中低端較少，主要有枸杞子等滋補保健品種，觀賞價值高的中低端產品較少，因此具有較大的市場前景。
2. 目標顧客
接受過高等教育的人群，尤其是對中藥有一定認識的群體;教育和醫療機構。
3. 競爭廠商
藥店，采用低價優質策略(壓縮利潤空間)
淘寶網店(靈芝類工藝品)，采用DIY 個性化服務，價格持平 專業標本銷售企業：低價傾銷策略
(五)營銷策略
1. 宣傳推廣
初期我們采用印發傳單的方式，主要在學校及周圍進行宣傳。同時我們通過QQ 、電子郵件讓更多的人認識我們的店鋪和產品，建立穩定的客戶群之后我們還將推行會員制服務。
2. 價格策略
根據成本分別核算價格
3. 日常經營
運用各種手段吸引顧客注意力，主要是以下幾種銷售策略。
(1)會員卡制，消費滿一定金額，可得到會員卡一張，日后購物可享受折扣優惠;
(2) 特價區，設立“特價商品區”或“十元特價、五元特價”，主要是對一些積壓的商品進行促銷;
(3) 特色區，諸如DIY 禮品區，突出特色經營;
(4) 主題銷售，進一步細分消費者購買禮品的行為特征。可根據不同的組合，推出“情人禮品”、“生日禮品”、“節日禮品”等主題，每個組合包括多種商品
4. 品牌建設
以最優的服務和最優惠的價格，樹立中藥禮品館的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同使用者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的中藥禮品。
5. 客戶關系建立
對使用過我們企業產品的客戶，我們將留底備案，并向他們進行跟蹤服務，征求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客戶保持經常的聯系。將我們企業的詳細聯系方式制作成名片，在聯系中分發給顧客，并安排產品服務人員專門進行客戶聯系工作。
(六)制造計劃
1. 原材料：通過市場采購和野外采集實現，并逐漸建立部分中藥的栽培基地，實現原料的自供自給。
2. 生產：所有產品采用手工制作，以滿足個性化需求。
(七)財務規劃
1. 現金來源：
共需要啟動資金15000元，由項目成員集資，并按照出資持有股份。
2. 流動資金數量：5000元
3. 預期投資回報率：30%
4. 財務管理：建立嚴格的出入賬制度
(八)風險與風險管理
1. 風險
(1)禮品市場競爭激烈，可能中藥禮品短期內不能被客戶接受
(2)中藥禮品的原材料采集自野外，不穩定因素多，一些珍稀品種采集難度大、成本高
(3)創意很容易被模仿，激發惡性競爭。
2. 應對方案
(1)通過廣泛的宣傳，采取大學生展覽、客戶免費試用等促銷手段，讓顧客逐漸接受和了解我們的產品。
(2)建立中藥栽培基地，通過和學校藥用植物園、中藥標本館合作，既保證了原材料的供應，又互惠雙贏。
(3)為保證產品的科學性，擬在校內聘請資深專業老師給予指導。
(4)創新是企業生存的原創力和生命力，只要堅持創新，就不怕被模仿，在競爭中就能立于不敗之地。
通過團隊的精誠合作和大學生孵化基地各位領導的大力支持，我們預計在三年內實現產品和理念的成熟，中藥將以藝術品的面目出現在蕪湖市場，廣大中醫大學生將把中藥藝術品當成首選的禮物，學習和傳播中藥文化將蔚然成風。
大學生創業項目策劃書方案 篇6
項目：大學飲食聯盟
創業人：xx學院信系、
創業項目緣由：
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設置：
大學飲食聯盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，建立配送車隊，為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量，降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，并送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查，保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節：
1.大學飲食聯盟的經因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進行學生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作，切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
大學生創業項目策劃書方案 篇7
一、創業計劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業計劃書要思考的問題：
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業計劃書的內容
一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處約捌笠禱袢〕
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題：
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?