公司后勤人員年終總結(精選7篇)
公司后勤人員年終總結 篇1
我一直在做的事有:
1、公司華邸國際大廈8樓的水電充值、統計分析。每月統計出各部門用電情況,制作出明細分析對照表,提醒大家節約用電。經常查看水電表,保證各部門安全正常使用,盡量降低人為因素造成的斷水斷電。
2、負責航空意外保險的結帳,教會小秦姐姐打保單統計保單。現在我只是在小秦人不在的時候幫忙處理一下保單,還有就是保單打印過程中出現異常情況時,及時處理并排除故障。
3、按時做好每周的考勤記錄、規范公司的考勤管理制度。另外還要及時為員工新辦、補辦、維修工作卡,保證大家能正常刷卡考勤和刷卡坐公交車。
4、做好公司實習生的登記管理工作。由于行業特殊性,我公司人員流動性比較大,尤其是實習生進進出出更是頻繁。實習生的登記管理工作涉及到每月實習生補貼的發放和實習生保險的購買。工作一旦不到位就有可能錯發漏發實習生補貼;多買或者少買實習生保險。
5、配合陳主任每月造發工資。主要是提供造工資需要的一些數據,包括各部門的實習生情況;正式員工的請假情況等等。最后還要配合姚總按時網上發放工資。
6、很榮幸成為公司新一屆團支部書記,市旅游局團委委員。我將竭盡所能,認真做好團支部工作,積極開展各項活動,豐富廣大團員青年的業余生活。并配合公司黨委、工會做好其他各項工作,努力爭創先進。
7、作為我公司無錫市旅游行業文件管理工作平臺的信息員,與市旅游局保持溝通也是我日常工作的一部分。保持平臺信息的暢通,及時向公司領導傳達平臺重要信息以及會議通知。
8、認真向丁主任學習辦公室日常工作經驗;向陳主任學習工商行政審批方面的知識和經驗。努力在辦公室打好下手,為領導分憂。
9、處理辦公場所的設備報修維修問題,為業務員提供給方便,保證公司員工正常工作上班。
在這里也特別希望公司員工能體諒一下我們,畢竟我和陳主任不是萬能的,也還有其他工作要做。
公司后勤人員年終總結 篇2
回顧加入xx有限公司的這幾個月我先后擔任了辦公室接待和辦公室內勤兩個工作崗位本人遵循公司的總體工作思路和工作計劃以為所有員工提供良好的物質條件和優質的工作環境為重點在工作中堅持以”服務”為宗旨強化自身的工作素質提高力事的實效性。后因公司工作需要轉為辦公室內勤一職制訂了內勤工作計劃避免內勤保障缺位而影響工作的正常進行。對照辦公室內勤工作職責和考核標準我盡自身最大能力做好各項本職工作較好地履行了自己的職責。現將20xx年工作總結如下:
一、主要工作情況
1、在擔任辦公室接待一職時隨同公司領導去北京參與了與設計院的最終簽約承擔了文員和后勤服務事宜得到了領導的相對肯定同時也是對自身能力的一種鍛煉和提高;
2、配合其他各部門的工作的需要做到隨叫隨到盡自己最大的能力做到解決問題快、無遺留問題;
3、加強辦公用品、設備入庫和領用工作的管理解決工作中先領用后入庫的錯誤工作流程避免出現工作失誤錯誤改正及時到位;
4、內勤管理繼續執行物品需求計劃、物品領用的有關規定、使用、維修、報銷等相關制度有效地規范了辦公室內勤管理工作;
5、加強了倉庫的分類管理使內勤管理工作更加細致、規范;
6、接受內勤工作后對原先購入的電腦、U盤、辦公桌、辦公椅、檔案柜等辦公設備、設施的數星和領用情況進行了摸底清查所有情況全部登記、建帳管理日趨完善;
7、加強司機車輛使用、保養維修和油料考核工作做到有制度、有程序、有原則、實事求是規范有度;
8、及時聯系通訊公司確保通訊和網絡的暢通出現問題及時維修服務到位;
9、做好本部門每個月的出勤考核做到及時準確、實事求是對己對人都嚴格要求。但在請銷假的程序、要求的遵守執行過程中仍有很多人存在一定問題對自身的這種違紀行為不夠重視這些都是在以后工作中要嚴加要求和改進的;
10、為了加強辦公室管理我們還制訂了《辦公室人員工作崗位職責范圍》、《綜合辦公室工作考核辦法》和其他各類規章制度、通知要求從而加強規范了員工的工作職責和工作方法;
11、加強管理開源節流資金是公司的命脈。按照總指揮的要求公司內勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全局性。做到物資申購有計劃、有審批、有手續。加強紙張和辦公耗材的管理使紙張和辦公用品的消耗大幅降低。
二、存在不足
1、是公司規章制度和工作職責學習雖有一定的進步但還是覺得深度和廣度還不夠很多員工學后不很在實際工作中遵照執行;
2、是本職工作需要有更好的條理性和規范性從而進一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽總是在不斷學習的過程中改變工作方法缺少在創新中去實踐的積極性。
今后努力方向不斷加強個人修養自覺加強學習努力提高工作水平適應今后工作的需要揚長避短發奮工作克難攻堅力求把工作做得更好樹立辦公室的良好形象。
以”服務”為宗旨做好統籌及上傳下達工作把工作想在前做在前無論是工作能力還是思想素質都有了進一步的提高較好地完成了公司辦公室內勤的工作任務。繼續加強管理完善各項管理制度充分調動工作積極性加強對人、財、物的管理繼續完善過去的各種管理制度突出制度管理嚴格照章辦事進一步明確工作職責完善辦公用品和辦公設備的需求計劃、領用部門人員的請銷假、值班司機的出車、油料報銷、車輛保養維修報銷等各種規章制度管理充分體現對事不對人的管理思想促使各項工作并然有序明確工作任務和工作流程責任清晰。做到從工作的大局出發從整體利益出發與其他各部門互相支持互相協調充分調動自己的工作主動性和積極性有效促進公司的長遠發展。
公司后勤人員年終總結 篇3
20xx年是公司發展不平凡的一年,在公司的正確領導指導下,我部門著重圍繞行政事務管理、辦公室管理等工作重點,承上啟下、協調各方,為公司圓滿完成年度各項目標任務作出了的貢獻。
本人主要負責的工作有兩項職能,一是協調的辦公室管理職能和文職類管理,二是行政事務管理工作職能。具體為:第一項:對公司各種信息、資源的收集整理與協調和處理工作,文案管理、檔案管理、辦公用品勞保用品管理、制度章程化管理、企業文化活動管理等,部門與部門之間的溝通協調處理工作;第二項:要全面做好行政事務管理工作,對公司的保衛安全、環境衛生、后勤、食堂、衛生住宿、車輛的調度管理等做好服務工作。半年來,行政結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使行政基礎管理工作基本實現了規范化,為公司各項工作的開展創造了良好條件。現將半年以來的工作情況匯報如下:
1、加強辦公文案管理,提高辦公效率
為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政后勤重要工作內容之一,通過如:基本做到了辦公用品的合理有效管理,檔案歸檔管理、會議紀要等的清晰明確,重要文件全部歸入檔案,嚴格規范管理;以保證準確及時,并對領導的批示做到了及時處理;做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序;為公司各部門后勤服務更是盡心盡職。
2、加強服務,樹立良好的服務形象
通過會務管理,服務公司會議召開,公司的大會小會,都盡量做好會前準備工作和會后整理整頓工作,保證了會議的有序進行。公司經銷商會議,協調營銷部組織開展接待、招待相關工作以及客戶和公司重要客人的接待、用餐、住宿安排。為公司內外部客戶提供了較好的吃住行服務。為迎合公司臨時停車、節假日放假班次調整、培訓、體檢等工作變動,做出更改食堂、車輛的運行更改方案。這些看似平常的服務工作,一定程度上也展示了部門良好的服務形象。
3、食堂、宿舍、車輛管理,服務好職工的吃、住、行
通過吃、住、行,提升員工,尤其是外來務工人員對公司的歸屬感、滿意度。食宿關系到職工的最基本利益,也是保證工作質量的一個重要基礎工作,通過合理搭配飯菜,送餐、食品選擇等,提高公司職工就餐的滿意度,以盡量低的成本,做出盡量優質的食品。通過合理調配宿舍,及時排除宿舍設備器具故障等,讓職工獲得第二個家的感覺。班車和辦事車輛的合理有序安排,不單單滿足了職工的安安全全上下班,更保障了公司正常的外事活動和生產經營活動的正常開展。
4、安保和物質進出管理
針對門衛年齡老化的劣勢,時常對門衛人員加以監督督導、談話教育等,使門衛深刻認識崗位工作細致和工作職能,嚴格崗位職責。對不合格人員及時進行批評教育和勸退等措施,同時對優秀的工作表現者進行獎勵等約束激勵制度,一定程度上保障了門衛人員的素質,提高了門衛人員的積極性。通過不定期的查崗、檢查當班記錄、人員進出登記記錄等了解門衛工作紀律。對物質進出嚴格把關,保障公司的物質、財產的完好。門禁系統的安裝促進了人員進出的有序性、紀律性,也一定程度上降低了門衛的工作量。
5、公司形象建設、提升企業文化
公司的形象企業文化體現在公司的層層面面,大到公司的經營戰略、客戶交流,小到公司一個門牌、一張名片。20xx年,通過公司門牌標識制作、旗桿制作、門禁系統安裝、公司網站建設與日常更新、公司衛生清掃等工作,加強了公司形象建設;企業文化活動方面,成功組織了公司元旦晚會活動;在接人待物、優化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。
公司后勤人員年終總結 篇4
在公司領導的正確領導下,勝利的號聲已經接近尾聲,為了做好20__年的后勤工作,現對20__年的后勤工作總結如下:
一、充分利用時間做好后勤內部服務,為公司員工創造良好的工作環境
1、提高食堂質量關,讓員工滿意
搞好食堂一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部著重關注問題。20__年,食堂進一步在菜品花樣上下功夫,確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時,20__年,員工食堂還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。
2、員工宿舍的管理,為員工提供安全干凈的住宿空間
員工宿舍每天都有幾十人在此休息就寢,安全、衛生問題是員工宿舍管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。加強對臨時進出員工宿舍的外來人員的管理,使員工宿舍的安全問題得到了控制,20__年基本未發生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛生方面,實行宿舍值日制,區域包干制,做到及時打掃,每天檢查,保證員工宿舍始終保持整潔干凈的狀態。
3、為營業部門服務,滿足員工的服務要求
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期協調水電部對員工宿舍進行不定期巡視,及時了解員工住宿環境設施設備運轉的情況,在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現場檢查,及時進行調節和處理。在其他部門員工有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;有力地幫助其他部門員工解決了生活之憂。
二、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階
后勤部是公司運行費用使用較大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,20__年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
1、閑置資產管理,提高資產利用率
經過幾年的經營,員工宿舍積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,20__年,在采購需求執行前,實行資產管理先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,限度利用閑置資產。如今年對客房部提報采購席夢思床的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來,滿足了客房部的需求,節約采購資金幾千元。
2、執行采購程序,加強采購監督
在采購價格監督方面,后勤部將員工飯堂常用物資的價格進行全面摸底,對于市場價格波動大的產品(如大米、魚、肉等)實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性,以保證以就低價格采購,加強監督。
3、能源運行控制,節能降耗效果顯著
節能降耗工作是后勤部非常關注的重點工作之一,部門制定了節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施:一是對鍋爐房、電視房進行普查,重新確定運行時間;二是對員工就餐后洗碗用水實行巡視管理,督促其節約用水,避免不必要的消耗;三是提高全員的節約意識,及時發現和制止能源浪費的問題。
4、費用使用分析,及時調整費用控制辦法
后勤部每月對員工飯堂費用支出項目均進行費用分析,包括:伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,分析差異與變化原因,提出下階段應采取的費用控制措施和辦法,通過逐月的費用分析報告,確保公司領導及時掌握費用的使用情況及效果,及時采取調整措施,使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
針對以上問題,后勤部將工作中重點加以關注和解決,結合合理細節的問題,后勤部20__年總體工作重點如下:
1、建立完善的后勤服務體系,全面提升后勤服務。
2、建立員工的監督考核體系,考核內容進一步量化,確保后勤主要工作管理的目標的實現。同時與公司績效考核有效結合,真正發揮考核對工作的促進作用。
3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作。
4、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環。
5、全面提高員工的整體素質,進一步對員工進行登記評定。通過培訓和考核實現優勝劣汰,增加員工自我壓力,促進員工的自我提升完善。
總之,后勤部20__年依然面臨著諸多的問題,對此,后勤部將認真總結20__年經驗教訓,力爭工作各方面再有所突破,切實提高后勤保障能力和運行水平。
公司后勤人員年終總結 篇5
12月即將過去,我們后勤部門在醫院領導的正確領導和幫助下,在有關兄弟科室大力支持和協助下。我們后勤部門克服了人員少,事情雜等困難,為醫院做了大量的工作。也較好的完成了后勤各項工作任務,現總結如下:
一、處理突發事件的工作情況
由于醫院管線老化和人為等原因,前樓及后樓的下水管線和暖氣管線經常有堵塞和管線爆裂等事故的發生。發現情況后,我們會立即組織相關后勤人員進行搶修,能夠在最短的時間內把問題處理掉,保障了醫療工作的有序進行。其中就包括了一樓多次棚頂漏水和一樓手術室暖氣管爆裂以及后四樓暖氣管爆裂等事故的發生。
x月x日的午夜12點多,由于患者家屬酒后滋事,把醫院一扇大門的玻璃打碎了,我接到電話后馬上來到醫院了解情況,并做了妥善的處理。第2天把損壞的大門修復好,沒有因為玻璃的損壞而影響到醫院的正常工作。
二、節能降耗及用水、用電、防火安全管理工作的加強
去年冬季的到來,使得我院的用電量明顯加大,由于暖霸、電暖器、熱水器等使用量的增加,使我院部分電閘超負合使用而嚴重被燒毀。也給部分科室的工作造成了影響及危害。根據這種情況,我們在今月的2月份重新制定了用電、用水、防火安全等制度,分別發放到各科室。并且對全院有暖霸、電暖器、熱水器以及用電大的設備一一做了登記。x月份我們又對全院各科室的設施做了一次全面的大排查。對一部分電閘、燈管、及患者熱飯位置的電線等地方都進行了更換和維修,排除了不安全隱患。
x月份,我們對醫院用的桶裝水加強了細化管理,并且更換了廠家,由原來每桶6.50元調制到現在的每桶5.50元,對桶裝水的使用也由原來的統一存放,到現在發放到各樓層,為各部門單獨合算奠定了基礎。僅桶裝水和體檢用的瓶裝水一月就為醫院節約資金7--8000元左右。
另外我們還為各部門需要采購的一些日常用品做參謀,挖掘醫院內部物品的潛力,減少不必要的支出。
公司后勤人員年終總結 篇6
本人20xx年在廣西分公司綜合管理部擔任行政后勤崗的工作,一年來,根據總公司行政管理的相關政策精神,結合分公司的實際,我積極、認真地完成了本職崗位的各項工作,現對20xx年的整體工作總結如下:
一、行政后勤
(一)職場管理方面
1、指導、協助玉林、興寧、合浦、平南、龍勝等5家下屬三、四級機構更換新職場各項材料的準備工作;根據實際工作需要,向總公司申請增加分公司本部財務單證房、良慶、江南的辦公職場面積。
2、及時與機構對裝修問題進行溝通,并審核玉林、興寧等7家機構職場裝修預算。
3、欽州、河池等五家機構制作廣告牌、指路牌費用的審核工作。
4、配合總公司建立全系統職場信息系統,每月按時上報《分公司職場管理信息統計表》,將全區(租賃職場)房屋租賃合同,(自有產權物業)房屋產權證、購房合同、土地證等資料掃描件上傳至FTP。
5、分公司本部職場情況:根據各部門職能的調整,人員的調配,對部分辦公室進行調整并重新布局,合理利用空間;組織學習消防知識,提高員工的安全防火意識;更換職場窗簾、租賃綠色植物,美化辦公環境;職場的安全保衛、清潔衛生等方面的管理。
(二)會務接待方面
1、完成了第四五屆職工運動會、XX年中期工作會議、《新保險法》培訓會、兩核財務專題培訓會、經營分析會等大中小型會議費用預算、食宿安排等會務后勤及接待工作20余次。
2、與各標準的酒店建立了良好的合作關系,并簽訂了消費優惠協議,為公司員工差旅住宿提供了便利和保障。
(三)行政費用預算和開支管理
1、在XX年行政費用支出過程中,本著費用從緊、實際工作需要等原則,嚴格把控20xx年分公司本部和各機構的行政費用支出,尤其嚴格把控固定成本投入,通過以需申購、調配利用閑臵設備等措施節約費用開支。
2、根據總公司20xx年預算編制的各項要求,結合分公司20xx年的實際及20xx年的發展規劃,及時完成了職場費用、固定資產支出等預算的編制工作。
(四)通訊方面
1、及時完成了全年各部門提出的新裝電話、移機、電話故障處理、電話維修等工作。
2、與移動公司交涉,追回移動公司在XX年雙重收取集團彩鈴費用1萬6千多元,將這筆費用及時返還員工個人手機;與電信公司交涉,追回電信公司在XX年至XX年三年未按合約履行違規收取的通訊費用3萬2千元。
(五)證照方面
在相關主管部門規定的年檢時間內,按時完成了分公司本部20xx年度《營業執照》、《組織機構代碼證》、《房屋租賃許可證》等證照的年檢工作,保證了公司經營的合法性。
(六)其它后勤工作
1、根據各部門及同城門店的需求,及時供應辦公耗材、五金耗材、清潔用品,并適量進行管控,每月或季度定期結算,保障各部門及同城門店辦公設備的正常運作。
2、審核分公司本部物業管理、水電、停車等費用,按時辦理費用結算,及時與物業管理公司溝通,處理各項物業管理問題。
3、每月按時上報電話、耗材、招待等各類行政費用公示表
二、物資管控
1、完成了本部固定資產和低值易耗品包括申購、購臵、入庫登記、調撥、維修、報廢、盤點等日常管理工作。
2、根據各機構提出的申請及時審核配臵及實際需要,并在分公司審批完畢后跟蹤、落實和反饋總公司批復結果;按程序辦理分公司與分公司、分公司與各機構、各機構之間的資產調撥手續。
3、根據總公司對門店閑臵資產的處理意見,以內部調配為主要原則,根據各部門及機構實際需求,合理調配處臵閑臵資產。
4、每月按時上報《固定資產月報表》。
三、存在的問題
1、對機構行政管理工作的管控力度不夠,部分機構對總分公司要求上報材料、物資管控等工作執行力有待加強。
2、審核職場裝修方面預算經驗不足。
3、由于崗位的性質,工作面廣、雜、瑣碎,導致部分工作邂逅,未能及時辦理。
四、20xx年工作計劃
1、加強與總公司各相關崗位的聯系,力爭得到總公司更多的指導和支持,更有利于本部和機構的工作。加強與機構的交流和管控,更有力地執行總分公司的相關制度,更好地為機構服務。
2、加強自身職場裝修方面知識的學習,吸取更多他人的經驗,提高工作效率。
3、重點處理門店閑臵資產,根據內部需求,合理安排及時辦理相關調撥手續。
4、聯合信息崗與電信公司在通話、網絡資費問題上進行協商,爭取更優惠的政策。
公司后勤人員年終總結 篇7
20xx年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現將20xx年工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
20xx年工作總結:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95、3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區域年終總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域20xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫
安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
20xx年工作思路:
1、加強規范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現高素質企業形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人2020xx年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出的貢獻。