后勤保障部工作總結(精選10篇)
后勤保障部工作總結 篇1
我是后勤部的一個員工,不知不覺20xx年即將過去,在即將過去的20xx年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。現在對一年的工作做一個簡單的工作總結:
一、加強廚房內部培訓。
根據前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
二、加強前后臺溝通和協調,提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發現并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
四、進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養員工積極進取的工作態度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作。
廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏特別服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養餐,有為喜好美食的常客長期制作特別菜肴等等。
七、堅持做好各廚房的協調配合工作。
嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
八、圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
九、各節日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經典自助吧臺,從母親節溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
十、創造具有南苑特色的優秀西餐菜肴。
廚房內部創新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領導的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們如何在明天創造更多的業績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰未來,創造更美好的明天。
后勤保障部工作總結 篇2
過去的一年里,內挖潛降耗、改造擴建;外拓展市場、搶占先機,為華強的長足發展打下堅實的基礎。如果說20__年是充滿激情、變革創新,令人驚喜的一年;那么20__年則是夯實基礎,穩扎穩打,進取發展的一年。后勤部在公司改革思路指導下,在主管副總的領導下,全體員工本著對公司高度負責的精神,立足公司實情,因地制宜,團結協作,緊緊圍繞公司的工作中心,根據公司工作計劃的部署和要求,以車隊、民工隊、裝卸隊、職工、保衛、后勤服務為主線,深化落實、創新、配合協調,使管理水準提到了一個新的起跑線。戰勝了我部人少、事雜、時間緊、任務重的困難,較好的完成了公司下達的末端酸性廢水治理、硫酸余熱鍋爐、篆塘脫硫廠沉污池、硫酸精脫鹽水站等工程預、決算、土建任務,以及各廠大小修項目協助及基礎實施建設等階段性和日常事務性工作。完善了快捷、優質的新型后勤服務保障體系,為配合公司的改革,為公司的可持續發展,為后勤社會化改革的深入、規范化縱深推進奠定了堅實的基礎。
回顧一年來的工作,后勤部全體員工工作積極、努力,成績顯著。下面就一年來的工作簡要總結如下:
一、主要開展的工作
(一)抓制度建設和內部管理
后勤部是公司內最大的部門,集黨、政、工、青、婦及公司辦、醫務、保衛、車隊運輸、裝卸、基建、生活服務于一體。是直接為公司工作服務的綜合辦事機構,是維持公司生產經營并保證公司有效運轉和發展的多種輔助保障系統和生活服務系統。“周到、細致、溫馨、一流”是目標,人少、事多是其特點。
為了開展好我部的工作,把握特征、明確目標、抓好管理是關鍵。一是抓內部管理,我們根據內部管理制度開展工作,如:《車輛管理制度》、《駕駛員考核辦法》、《民工用工及計價規定》、《職業病防治工作預案》、《生產作業環境安全衛生管理準則》、《裝卸班管理規定》、《包裝考核辦法》、《文件管理制度》、《保衛工作管理制度》、《內部治安保衛工作責任制》和《內部治安管理暫行(辦法)》,《二級單位治安責任制》,《門衛管理制度》、《門崗出入管理制度》、《廠區巡邏制度》等,并以文件的形式對有關責任的落實和考核辦法作出詳細的規定。并下發貫徹執行,按分工落實職責,力求用最少的時間把工作完成好,提高工作效率,有力地配合各部門工作。二是堅持良好的工作方法,每周一下午四點定期召開后勤部工作例會制,總結上周工作,傳達公司精神和安排布置本周的具體工作,做到工作清楚、任務明確、責任落實。三是加強后勤工作監管力度,確保后勤服務質量,我們工作上認真履行監督、管理、服務職能,并逐步加強監管力度,確保后勤服務質量,為公司的生產經營提供可靠保障。
通過制度建設嚴格規范內部管理,從而使后勤管理工作科學、規范、有序。
(二)車隊管理方面
車輛的管理在公司生產經營中占有相當重要的位置,并受到多方面的關注。隨著公司改革的不斷深化,對車輛管理提出了更高的要求,而用車頻率以及車輛費用的不斷上漲,已成為后勤部門的沉重負擔。無論是公事、私事,用公司的車辦事省力省事方便舒適,這是人所共知的,如何進行用車制度改革,加強和改善車輛管理工作,努力提高經濟效益,就此,我部已著手完善相關用車制度、規定。為了保證公司生產運輸用車和公務用車,在車輛管理上,不斷的創新和改革,使其最大限度地滿足公司要求。
一是生產運輸方面。俗話說“兵馬未動,糧草先行”,為保證公司貨物的正常運輸,制定完善了貨物運輸的相關制度,按制度規范了貨運車輛,做到隨時到貨隨時有車轉運,如遇臨時發運時,還突擊組織公司外車輛保證運輸。特別是春運和用肥旺季最為明顯,全年未發
生公司貨物滯運現象,保持了公司生產之需。
二是公務用車方面。為滿足公司管理要求,先后制定完善了公務車輛的使用、費用報銷、駕駛員考核制度,逐步規范了管理行為。出車按規定進行用車申請和派車,不該派的車堅決不派;維護做到先請示后執行;駕駛員的管理更加趨向合理化,改革了駕駛員以里程獲取獎金的辦法,更加有利于調動積極性。徹底改變了過去粗放的管理方法。
三是安全管理方面,堅持每月召開一次駕駛員安全學習例會,強化交通安全,杜絕違章事故。
四是按時辦理車輛的各種業務。如車輛的年審、綜合性能檢測、養路費、季檢卡、二級維護檢測建檔等均按規定進行辦理。
由于管理的逐步規范,貨物運輸、交通車、公務車秩序良好,公務用車維修費用大大下降,五臺小車和兩臺裝卸車全年共計發生維護費8萬元,與國企時一輛小車就要花十幾萬元維護費相比,大大壓縮了維修維護費用,并使車容車貌煥然一新,車輛完好率100%。
(三)食堂管理方面
杜絕食品中毒事故,確保飲食安全。公司食堂現有9人,承擔著500余人的飲食生活服務和各部門外來客人的業務就餐。除了每天固定的三頓伙食外,還要承擔各廠檢修期間的臨時加餐以及裝卸科物資轉運的突擊加餐。為了配合生產一線的工作,按時提供就餐,確保飲食安全,對此,我們下了不少功夫進行管理;
一是我們要求食堂從業人員必須有“健康證”,要求食堂室內外和工作人員必須達到公司制定的衛生標準,保證服務熱情周到,保證飯菜質量,品種多樣,搭配合理。
二是管理制度落實,嚴格購進、支出控制監督制度和逐日登記制度。定期檢查、指導食堂衛生,保證工作餐熱、熟、潔。
三是實行工資定額包干制,根據工作量核定食堂月工資總額,由炊管班長根據業績自主考核,拉出工資等級,一方面給食堂管理員一定的自主權,另一方面激發食堂員工的工作積極性。
四是利行節約,變廢為寶,食堂通過收集剩飯菜和做飯時所剩的棄料,全年共飼養了生豬18頭,用于公司的重大節日慶賀,按市價算創價值近2萬元,既為公司創造了價值,降低了食堂成本,又讓員工們吃上了放心肉。
食堂管理上的不斷創新和改進使我部食堂管理工作有了新的起色,食堂員工烹飪技術提高了70%;食品安全率是100%;加班加飯數量完成率100%;工作餐質量、數量得到了保證,無論是公司大修期間還是正常開車期間均保質保量完成任務,未出現誤餐、食物質量方面的問題,員工反映較好。全年食堂共計支出283870.3元,財務快餐收入49484元,招待費支出18935.6元,員工夜、晚班快餐費支出:215450.7元。
(四)衛生保健方面
1、制定醫務室承包經營方案,實行免租金、自找工資、自主經營的方式。既保證了生產急救之需,又為公司改革的發展起到了較好的作用,降低了費用。
2、建立健全職工健康檔案、職業病預防和防治制度、應急救援預案等各項規章制度,在預防與防治方面,結合企業實際,定期對員工進行身體健康檢查。對新進員工健康體檢56余人次,發現問題及時處理。
3、貫徹《中華人民共和國職業病防治法》,按要求建立了我廠職業病防治領導小組,完善了工作場所職業病危害警示標識,對《職業病防治法》進行了宣傳學習。
4、廠區環境定期消除四害、實施監測、發放防護用品、藥品等控制和預防職業病的產生。負責對餐廳的衛生和食品衛生、食品安全的監督工作。每月組織檢查一次生產作業環境衛生,并進行匯總評比。督促搞好環境衛生,經一年的整頓,辦公樓及生產環境面貌一新,露出了新顏。
(五)治安保衛工作
公司的治安保衛工作是我部另一項重要工作。保衛科現有員工27人,擔負著公司產品物資的進出把關,驗證登記,夜間重點、要害部位巡邏守護,日常治安、重大節日治安執勤、應急救援和制止、打擊違法犯罪等工作。
我部始終把企業內部安全、保衛、穩定工作擺在一個較為突出的位置。認真貫徹“依靠群眾,預防為主,確保重點,綜合治理”的方針,大膽創新,狠抓了保衛工作的“組織落實、制度落實、工作落實、經費落實”,不斷開創治安保衛工作的新局面。
保證公司財產安全和內部穩定是保衛工作的重點,是企業健康發展的關鍵。針對公司內部和周邊村社的治安狀況,一是抓群防組織建設,建立完善六個群防網絡組織,重新審定了五名群眾治安聯絡員,達到防范及時、處置及時;二是抓夜間防范,充分發揮各門衛、夜巡人員和群防聯絡員的作用,全年收到有效舉報線索15起;三是抓內部穩定,對各種糾紛、矛盾進行調解,有效預防糾紛引發的治安或刑事案件,全年共調解糾紛11起,18次,成功率達90%以上;四是按標準抓落實,創建平安華強。
通過以上措施,有效地控制了事故和案件的發生,制止沒收非法收購、私拿、偷竊公司廢舊物資、損壞公司財物23人次,為公司挽回財產損失近2萬余元,維護了公司正常的生產、工作秩序,有效保證了公司內部及周邊村社的治安穩定。
(六)裝卸、基建、民工管理方面
裝卸、基建、民工隊三支季節工隊伍,支撐著公司產品包裝、裝卸、基礎設施建設和各廠協助維修工作,人員流動性大,作業面廣,管理難度較大,且與各廠聯系緊密,關系到生產的正常運轉,為用好用活民工隊伍,我們從用工管理、人員安排、工資結算、服務效果幾個方面嚴格把關,切實做到用工有據、人員安排合理、工資結算準確、服務周到。
后勤保障部工作總結 篇3
超市的工作在后勤領導正確引導和支持下,在各部門積極配合下,在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環中度過了20xx年,在這一年中,現將超市工作總結如下:
一、立足后勤,服務師生:
1、經營范圍方面:經營品種的增加,從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類,并且通過在銷售中不斷的淘劣留優,從而增加新品、精品類的銷售量,這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研,貨比三家,盡量要做到人有所求,物有所到,既要保證品牌效應又要體現商品及品種多樣化。
3、加強宣傳,送貨到家。
二、超市的銷售額穩中略有上升:
基本每月的毛利額約在7萬多元,在個別月份旺季的情況下突破毛利額8萬元。
三、超市管理方面:
1、陸續完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業員崗位職責》《采購員崗位職責》等共6項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性,研究制定了《超市獎罰條例》,并上報后勤處黨政聯系會審議通知,擬在20__年元月起執行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度,嚴格執行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協議,保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定,不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題:
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足:
①、在組織員工執行一項細小的任務中,有時只是做了些安排,但沒有具體監管整個實施過程。
②、處理員工違反規章制度問題時,沒有嚴格按照條例規定懲罰,讓違反規定的員工可能會出現放松麻痹思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創新與學習,培養員工的服務理念和服務意識,培養員工的集體榮譽和主人翁意識,以超市為榮,讓每個員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業,服務熱情周到的高素質人才。
二、做好銷售接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便快捷的服務。
三、通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整以順應市場的法則,跟上時代網絡交易平臺。
四、盡可能降低成本,開源節流,以減開支,抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使超市成為一支團結協作的集體。樹立良好的店面環境,盡最大努力使顧客在優美整潔的環境中享受購物的樂趣。
后勤保障部工作總結 篇4
本人于xx年10月9日入職,歷任辦公室副主任、主任職務,并于xx年9月1日至xx年10月31日兼任xx部部長、xx辦事處主任,現任總經理辦公室主任。現將20xx年工作報告如下:
一、主要工作內容
xx年1月1日至xx年4月30日,負責公司行政及后勤管理工作,其工作重點是進行公司規章制度的建設;xx年5月1日至xx年8月31日,全面負責總經理辦公室的行政、后勤及人力資源管理工作,該階段的工作重點是人力資源工作規范性建設;xx年9月1日至xx年10月31日,全面負責總經理辦公室的行政、后勤及人力資源管理工作,同時負責xx項目部的全面管理工作,該階段的工作重點是項目部規范管理的建設;xx年11月1日至今,負責公司行政及后勤管理工作。本人實際上是從事了12個月的行政、后勤管理工作,6個月的人力資源管理工作,2個月的項目部管理工作。
二、主要工作業績
(一)行政管理工作
1.完成了公司規章制度建設工作。 主持制定了17套規章制度,其中親自主筆編寫11套,這些制度基本上滿足了公司目前的管理需求,從而使公司的各項管理有章可循,員工有“法”可依,為公司實現企業現代化規范管理奠定了良好的基礎。
2.公文管理工作實現了制度化、規范化。建立了各種內、外公共文書的管理流程,使公文的收、發、送、閱、審、存、借有了嚴格的管理程序,確保了公文傳送的及時性、公文執行的有效性及公文使用的安全性,從而對提高公司的工作效率起到了促進作用。
3.檔案管理工作實現了規范化。建立了公司專業的檔案室,并實行了專人管理,對公司檔案進行了分級、分類、編號登記管理,對檔案的歸檔、保管、調閱、借用實行了嚴格的審批管理,并實行了紙質版和電子版同時保存的管理方式,確保了檔案管理的安全性及延續性。
4.完成了前臺接待的標準化管理。公司現有三個前臺,均進行了統一的形象布置,并對前臺接待員的崗位進行了全面培訓,統一了公司的接待流程及工作要求,為樹立公司良好的企業形象起到了積極作用,為公司各部門的業務接待起到了模范作用。
5.會議管理基本上實現了標準化。公司對內、對外的會議,從會前準備到會中服務及會后跟蹤,都能全面完成,無論是會議接待、資料制作、會場布置都能較好地完成,保證了各項會議的成功召開。
6、印章管理工作基本規范。嚴格按照《印信管理辦法》執行印章使用審批制度,對印章的啟用、保管、使用均進行詳細的登記管理,確保了印章使用的合法性和安全性。
總之,公司的行政管理工作,在海南企業中已達到了上等水平,我們的公司也跨入了現代化規范管理的企業行列。
(二)信息管理工作
1.加強了網站的管理工作,對網站內容進行了嚴格審核,并不斷充實網站內容、更新網頁,及時上傳新信息、搜集外來信息,為企業建立了一個良好的宣傳窗口,并對網站后臺進行了分析、匯總,及時掌握網站使用動態。
2.建立了企業信息庫,完成了公司信息的統一管理,規范了公司信息的使用流程。目前已建立客戶信息、通訊信息、項目信息、新聞信息、資訊信息五個子庫,并完成了通訊信息、客戶信息及資訊信息三個子庫的信息收集,共收集信息515條。
3.加強了信息收集與信息傳遞工作,增大了公司的信息量及信息流,按照公司領導要求進行了《資訊周報》編制,并提供給公司中、高層領導學習與運用,方便了領導的工作,同時也提高了工作效率。
(三)人力資源管理工作
1.制定并實施了《人力資源管理細則》,規范了招聘、錄用、轉正、離職等人事工作流程,
明確了人才選聘標準。
2.完善了人事檔案管理工作。制定了人事檔案規范內容,健全了人事檔案,規范了人事檔案管理流程。
3.企業文化建設初具規模,先后組織了項目開工典禮、周年慶典、抗震救災捐款、新年聯歡晚會等大型活動,組織了大、小六場培訓活動,并組建了籃球隊,開展了多場籃球比賽,以及印發《項目簡報》41期、參展冬交會、參展海洋漁業博覽會等多種宣傳活動,不斷地提高了企業知名度,有效地塑造了企業文化。
(四)后勤管理工作
1.資產管理工作規范化。對公司資產在進行徹底清查的基礎上,依據公司《資產管理辦法》分別按部門對資產進行了分類、編號登記,并將管理責任落實到具體的使用人或保管人,規范了資產采購、驗收、入庫、領用、回收、調撥等管理流程。
2.車輛管理工作得到了加強。對公司車輛的調度審批、調配使用、維修維保、行車安全、違章處理
后勤保障部工作總結 篇5
XX年,后勤部在集團領導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務、保障運營”的工作目標,對內完善管理運行,對外提升服務質量,堅持服務過程中的總結和創造,不斷提升后勤部服務管理理水平,基本按集團要求完成了后勤保障的工作任務。
一、堅持以營業為中心,做好后勤服務的工作,努力創造良好的營運環境
(一)進一步加強物業設施維修維護,提高服務設施運行標準。
XX年,后勤部對長沈兩店實行統一管理目標,在工作標準和規范方面實現統一管理。在基礎設施維護方面,X年對所有設施設備進行普查,重新建立健全了設備檔案,統一編制了設備保養計劃,并實行跟蹤檢查進度,保障設備設施的穩定運行;對于涉及物業運行的意外事件,建立了意外事件報告總結制度,要求意外事件發生時,填寫《意外事件處理報告單》,對事故處理過程、事故發生原因、進一步的糾正預防措施均做了相應的要求,以此減少了同樣問題的重復發生;實現多級巡視制度,包括經理級員工開店前巡視、物業管理員巡視,領導抽查巡視,聯合檢查巡視等,保障物業問題及時發現和處理。X年截止目前,長沈兩店通過巡視發現物業維護各類問題近35000個,均得到及時的處理,保持了較好的物業運行標準。在做好日常運行維護的同時,后勤部X年截止目前共組織完成改造施工項目247項,其中長春店108項,沈陽店39項,滿足公司經營發展的需求。
(二)強化環境秩序管理,營造清新舒適的購物環境。
良好的環境秩序是對顧客服務最直接的體現。因此,后勤部始終把環境秩序建設作為日常工作的重點來抓。年,主要從以下幾方面加強了工作:一是加強外圍衛生保潔工作,對外圍的廣場磚實行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,在風沙較大的季節,對重點情節區域采取灑水的方式降塵,同時增加了日常保潔清掃循環密度,將保潔承擔范圍一直馬路上,盡可能減少周邊環境對商場衛生的影響;二是積極改進保潔方法,全面提高室內保潔質量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位,積極探索保潔保養的方法,對重點保潔部位增加維護頻率,并實行保潔質量定期和不定時抽查,對于保潔工具的要求保持干凈清潔,確保了保潔質量保到質的提高;三是重視賣場溫度調節,控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度,后勤部在商場各部位安裝溫度計,每天上、下午兩次對溫度進行檢查,對溫度出現偏差區域進行及時調整,保障了賣場溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,確保為顧客提供清潔舒適的購物環境。
(三)主動加強服務,提高員工的服務意識。
XX年后勤部提出“一站式”服務的工作要求,對于到后勤部辦理業務的供應商實行全天候服務;同時,對工作業務不做崗位分工,真正實現了“首問負責制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業務,來后勤部辦理業務的客戶不用等候,即有人全程能夠辦理完成;實行服務投訴電話公示,主動接受服務監督。為全面提高服務質量,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對24小時維修電話進行錄音,及時反饋處理結果,對各部門后勤服務需求實行跟蹤制度,由物業管理員及時現場了解服務效果及服務滿意度,及時總結和處理服務中的問題;通過參加營業例會及時獲得服務信息,使后勤部第一時間了解服務需求,及時予以配合和處理;在每個公司特定活動中,后勤部都要組織召開服務配合協調會,研究服務細節,確保后勤服務配合工作保障到位,保證后勤服務工作的圓滿完成。
(四)加強對供應商專柜的現場管理,推行有償維修服務。
XX年,后勤部將專柜的設施管理納入物業服務管理范圍中,對專柜賣區實行每天巡視制度,對于需要維修維護的項目,及時通知專柜整改,對于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進行及時處理,促進賣場整體運行環境的提升;在對供應商專柜的維修中,后勤部堅持“服務為本”的主導思想,對于能提供材料的專柜實行免費維修,對于我方提供材料的不收取人工費用,受到了供應商的歡迎。在做好專柜賣場服務的同時,后勤部同時加強對專柜后區的管理工作,實行定期對專柜庫房進行檢查巡視,及時發現和處理安全隱患,避免了安全問題的發生。
二、加強基礎工作建設,強化管理的創新實踐,促進后勤物業整體管理水平的提升
管理是服務的基礎,科學有序的管理是保持服務持續有效的前提條件。年,后勤部在總結年管理工作的基礎上,進一步加強了基礎工作建設,有效提高內部管理理運行水平,促進了各項工作的整體提升。
(一)突出工作重點,落實管理目標責任制。
為促進后勤各項工作有的放矢的開展。年初,后勤部組織召開了X年的工作安排布置會議,提出了以“成本、效率、服務”為工作主線確立各部門的管理目標。后勤部在認真總結X年工作的問題的基礎上,對各部門下達的工作目標共涉及26項工作,目標或指標60項;并同時提出了落實的措施和方法、實施計劃和目標考核的辦法。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標的實現方面,后勤部實行每月檢查跟蹤落實情況,將落實工作目標的手段和措施列入各部門每月的工作計劃,年底實行工作目標完成情況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項,有力地促進了管理水平的整體提升。
(二)完善基礎運行工作,推行目視化管理。
在年房間管理普及的基礎上,年后勤部進一步強化了后勤設備設施的運行管理,推行管理目視化,即要求所有涉及后勤物業運行的指示、數據、部位實行全面標識管理。年,后勤部共制作各項目標化標志共600余項,內容涵蓋了所有的房間和運行設備,使設備運行的信息更加透明化,有效減少運行操作失誤的發生。
(三)建立工作檢查體系,提升全員工作監督意識。
管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來說,管理者只能通過檢查來監督管理的運行情況,但后勤部管理范圍較大,容易出現問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統穩定運行是后勤服務落實的關鍵。為加強工作的檢查監督,讓工作檢查監督工作至上而下成為一個整體。后勤部在年推出了《建立后勤檢查監督體系的管理辦法》,中心內容是層層履行檢查職能,把隨機不確定的檢查監督變成可量化的檢查職責的落實,層層明確檢查范圍、檢查內容、檢查方法、檢查標準及檢查周期;同時重視檢查監督職責是否有效得到落實,強調現場檢查,通過強有力的檢查監督體系促進工作的落實。
(四)加強工作總結,促進管理提升。
為及時總結工作中的問題,后勤部在年實行每月工作總結制。為了更好總結工作,后勤部制定了每月工作總結表,對總結工作內容進行了明確,保證總結的全面性,便于及時發現問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現的對上級過度依賴,提高自我提升意識,后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創新,要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,以報告形式報給部領導審閱,有效地促進各部門的自我管理提升意識,避免了管理停留在原來的水平。
(五)加強工時工效管理,建立員工約束和激勵機制。
后勤部是集團人員最多的部門,同時員工的整體素質不高,大多數員工屬于基層服務人員。如何更好地加強管理,有效提高員工主動工作意識,是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實際情況,后勤部X年對各部門工時工效管理專門制定管理目標,要求各部門對所有崗位的有效工作時間進行階段性的跟蹤、統計和分析,以此提出崗位工作內容的調整和提升有效工時的辦法,各部門經過幾個月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時的措施,取得了一定的效果。如工務部實行有效工時考核制度,將單純值班,侯工、路途,領取材料等時間等不列入工時,并確定一般操作工作的通用工時標準及每月標準工時,把工時考核同員工績效掛鉤,促進了員工對工作的重視,實現了員工從等待派工到自己主動尋找工作機會的轉變。
三、堅持安全第一的思想,安全管理和細節服務并重,為營業提供安全運行和服務的保障
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。X年,后勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務到位、保障運行”的工作要求,進一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。
(一)加強全員安全教育,提高員工的安全意識。
員工是工作的最終執行和落實者,讓全員掌握安全知識,提高安全意識是公司整體安全運行的保障。為此,年,后勤部進一步加強了對員工安全知識的培訓,主要從以下主要環節入手:一是把好入職上崗關,協調人力資源部在新員工入職培訓時,增加安全知識內容的培訓,使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識;二是加強員工工作過程中的消防知識抽查,在其他部門的配合下,截止日前,保安部X年共抽查員工安全知識掌握情況100余次,抽查人數近X人次,進一步增進了員工了解掌握安全知識。三是加強消防安全演練,X年,長沈兩店每周均進行兩次消防疏散演練,在演練前進行消防知識講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
(二)加強消防系統的運行維護,保證系統穩定運行。
消防自動控制系統是消防安全技術防范的基本保證。年,后勤部進一步加強消防系統的維修維護工作,要求系統問題維修不過夜,保證了消防系統的穩定運行。在具體工作中,后勤部強化以下三方面的工作:一是消防設施設備保養的標準化。針對各類消防設施設備,在年初確定保養標準和保養檢測周期,同時加強問題的整改跟蹤和驗收檢查,確保所有設施設備處于良好狀態;二是對可移動消防設備進行特殊資產管理,保證“可使用、不遺失”的管理要求;三是完善報修流程,實行維護和監督分開,促進整改跟蹤,長沈兩店截止日前先后發生20次消防報警故障,均在規定時間內得到解決。
(三)、加強安全檢查,及時消除事故隱患。
后勤部每年要求組織4次專項安全隱患檢查,通過已完成的三次安全檢查,X和X兩店共發現安全隱患達460項,其中X店311項,X店149項,所有的問題均已在規定期限內整改完畢;在落實部門安全檢查的同時,日常的巡視檢查也是非常重要的工作內容,后勤部年對安全檢查項目進行了分類,根據工作重點不同,實行日檢、周檢、月檢、隨機檢查等不同的檢查類別,使工作檢查的針對性更強;對于重點部位的消防安全工作,實行專人盯防,最大強度的避免了安全事故的發生。通過一年的努力,209年全年X和X兩店均未發生火險事故,保證了商場的安全運行。
(四)強化治安綜合治理,為營業創造有利的服務環境。
在重視消防安全管理的同時,后勤部也加強了公司內部安全治理工作。年,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:加強與營業部門協調,打擊盜竊商品的行為及協助處理顧客糾紛,截止日前,X和X兩店共接警155次,直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人20人次,受到顧客和供應商的好評,全年保安部20人次受到集團的表彰獎勵;與收銀等部門協調,打擊“倒卡“行為,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式確認并采取措施處理倒卡人員9人次,基本杜絕了倒卡人員在我商場內公開從事倒卡活動。
四、重視員工持續培訓工作,努力提高后勤員工的整體素質,加強后勤員工隊伍建設
針對后勤部員工結構中基層服務人員偏多,整體文化素質偏低的實際狀況,X年,后勤部有針對性的開展員工培訓工作,從提升員工崗位勝任能力入手,加強員工的服務意識,流程意識,團隊意識,形象意識,在整體打造適應公司發展的后勤服務團隊。
(一)加大崗位訓練力度,尤其是各種緊急情況的處理的演練。
年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎上,將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進行X年后勤部X和X兩店先后進行各類緊急情況演練70余次,每次演練場形成演練報告,對演練實際情況進行分析,總結經驗和不足,從而也提升了員工配合協調處理工作的能力。
(二)強調服務標準化,提高員工的現場服務能力。
在公司營業過程中,后勤員工不可避免地直接面對顧客,因此,后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外,更進一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務。在X年,后勤部組織了員工對所有商場品牌,業種位置進行培訓,要求員工在需要時能迅速到達指定位置,同時,在顧客咨詢時能準確為顧客提供服務。通過培訓,日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業種位置,為處理工作及為顧客提供服務提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位,后勤部還強調服務的標準化,避免不同人員服務出現差異,保持了服務的一致性。
(三)強化員工的禮貌禮儀考核,提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐、立、行等基礎方面規范員工行為,檢查督促員工養成良好的習慣;二是從著裝儀表上加強日常檢查監督,強調崗前正容。工人在完成工作任務后迅速更換臟的工裝,確保在新工作任務時干凈著裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓練,保安部每天早上長期堅持進行員工隊列訓練,使保安員形成了較好的行為習慣。
(四)細化工作標準,推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進一步對自己的工作職責更加清晰。后勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎,對崗位實際工作內容進一步細化,確定工作每個環節和內容的細化工作標準,形成崗位工作量化考核表。日前,后勤部從經理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,使員工工作考核有據可依,基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、做好內部服務,履行后勤保障職能,為員工創造良好的工作環境
后勤部在做好營業運行服務的同時,按照集團提倡員工員工之間及部門之間服務的理念,努力做好對內的服務,積極發揮后勤保障功能,為員工在公司工作創造良好的工作環境。
(一)把好員工餐廳質量關,提高員工滿意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點之一,如何讓大多數員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。X年,員工餐廳進一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個,員工基本可實行自助就餐,自由加餐,確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴;同時,年,員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,根據員工滿意情況適時調整菜品出品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿足員工就餐多樣化的需求,餐廳在X年還推出面條、蓋澆飯,及商務套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時,也為今后餐廳經營管理方式的調整提供經驗。
(二)加強更衣室的管理,為員工提供安全干凈的活動空間。
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,安全、衛生問題是更衣室管理面臨的難題,以前也不時出現物品失竊的事件。為此,年后勤部門組織開會研究更衣室管理問題,對更衣室管理工作提出新的標準:理順更衣室進出的流程,加強安全管理;實行更衣室集中時段開放制,既方便員工又便于管理;加強對臨時進出更衣室員工的服務,通過以上措施,使更衣室的安全問題得到了控制,年基本未發生更衣安全事故。在更衣室衛生方面,后勤部做到及時打掃,每天檢查,保證更衣室始終保持衛生干凈的狀態。
(三)主動為營業部門服務,滿足員工的服務要求。
為保證員工良好的工作環境,后勤部定期安排人員對員工工作場所進行不定期巡視,及時了解員工工作環境設施設備運轉的情況,在供暖、供水等特殊時期后勤部安排專人到工作場所檢查,及時進行調節和處理。在其他部門有后勤服務需求的情況下,后勤部積極安排好工作,第一時間解決問題;同時,后勤部各層面人員通過各種渠道,主要向營業部門征求服務需求,主動做好服務工作,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。
六、加強資產采購管理工作,樹立成本控制觀念,節能降耗工作再上升臺階
后勤部是公司運行費用使用最大的部門,加強費用控制,履行節能降耗是后勤工作的重點之一,年,后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,降低成本的工作。
(一)做好閑置資產管理,提高資產利用率。
經過多年的經營,后勤庫房積累了一定數量的閑置資產。為了更好地做好資產管理工作,年,后勤部組織了閑置資產大盤點工作,對閑置資產重新進行了分類、評估,并對部分資產進行維修維護;同時,對部分可利用資產進行了重點登記,以方便資產的調撥。在采購需求執行前,實行資產管理員審核先行審核制度,確認是否有可替代閑置資產后再確定是否執行采購,最大限度利用閑置資產。如今年對超市提報采購消磁板的過程中,后勤部從閑置資產中調撥出來進行改造維修,滿足了超市的需求,節約采購資金4萬余元。今年以來,后勤部協調部門之間調撥資產100多次,長沈兩店資產調撥12次,長沈哈之間調撥資產達30余次,提高了資產的利用率。
(二)嚴格執行采購程序,加強采購管理監督。
在采購控制管理方面,后勤部始終堅持常用物資的采購通過招標確定供應商的制度。年初,組織了后勤、財務、總辦等部門召開采購招標評定會,現場確定合作供應商;其次加強采購價格的監督,對于市場價格波動大的產品實行定期走訪市場,隨機抽查供應商報價等辦法,確保采購價格的合理性;同時,對于市場價格周期波動加大的采購采購審核過程中要求提供比較供應商,以保證以就低價格采購,加強監督。
后勤保障部工作總結 篇6
后勤工作及后勤管理工作是中心學校工作的重點之一。這項工作是最辛苦、最難做的工作,它涉及到各個學校的方方面面,需要領導的重視和支持,需要師生的緊密配合,需要從事后勤工作人員的共同努力,才能把這件難做的工作做好。09年中心學校后勤保障服務中心在區教體局勤辦的正確指導下,在中心學校黨總支正確領導下,在各校領導及員工的大力支持下,xx鎮中心學校后勤管理工作取得了長足的發展,又邁上了一個新臺階,現將取得的成績及存在的問題總結如下:
一、取得的成績
1、制度完善
制度是規范人的行為,是提高工作效率的機制。因此,中心學校根據區教體局勤辦的統一要求,結合實際,我們制定了后勤管理干部及工作人員崗位職責及各項制度,層層簽定了安全衛生工作責任書,使全鎮后勤工作順利開展。
2、整改后勤工作體系
為了搞好全鎮中小學后勤工作及后勤管理工作,xx鎮中心學校根據各校規模大小,結合每校的實際情況,今秋在開學前,把各校后勤工作人員配齊配足,把各校后勤管理干部調整到位,使各校每項后勤工作有人做,有人管,同時為后面所做的好事打下堅實的基礎。
3、解決“五難”問題
全鎮各寄宿制學校積極配合,并采取以下措施集中物力、財力解“五難”,一是節約開支,二是壓縮其他項目開支,三是向上爭取資金,由于目標明確,措施得力,原來學生就餐難、飲水難、入廁難、住宿難、生活指導教師難的現狀,得到徹底解決。
4、為學生辦“五件好事”
為了構建和諧校園、平安校園,在區教體局的正確指導下,xx鎮中心學校在扎扎實實地為xx中小學生辦了“五件好事”:
(1)為了能讓全鎮中小學生坐上結實的桌凳,xx鎮中心學校投資20多萬元新購2600套桌凳,同時投資1.8萬元維修桌凳3000套,從而全鎮6290名中小學生人人坐上了經久耐用的好桌凳。
(2)為了能讓學生每天24小時都能喝上免費供應的開水,各校自挖潛力,中學投資2萬多元新購兩個1.6噸的鍋爐,全鎮又投資1.6萬元購買保溫茶水桶96個。
(3)為了讓中小學生能吃上熱飯熱菜,除了用簡易的方法保溫外,中學投資1.35萬元購買了9臺保溫箱,把飯菜盛入保溫箱內,就是最后一個來買飯菜還是熱的,這一措施受到社會知名人士的好評,同時也得到家長的贊許,受到學生的擁護。
(4)為了能讓學生在夏涼冬暖的教室里面安心學習,全鎮中小學每個教室都安裝有電扇、日光燈,標準時每個教室內3個電扇,6個日光燈。中學還投資3萬多元把八年級教室2200平方米的木制窗戶更換成新型鋁合金窗戶,確保了教室的通風與保暖,各校教室電扇、日光燈有專人管理,做到夏季電扇能轉,日光燈24小時能亮。
(5)為了能讓學生在寬敞明亮的教室內學習,各校加強了門窗玻璃的管理,把每塊玻璃包到學生監管,確保不受損壞,確因風吹等自然損壞,學校及時補上,不能用布、塑料盒、紙盒等物品遮擋,發現此類事情,校長在全鎮校長會上檢討。
5、加強管理
為了鞏固“解五難”和為學生辦“五件好事”的成果,xx鎮中心學校后勤服務中心在校長的指導下,依據鄂教財【20xx】3號文件精神,結合xx鎮各校的實際,我們分別制訂了食堂、商店、寢室、安全、衛生、生態校園的量化評比細則,并安排方云珍、朱志林、李永武、梁海忠、李輝群等同志各負責一塊,每月定時或不定時檢查一遍,檢查量化打分,寫出取得的成績與存在的問題,形成書面通報,好的表揚,差的批評,并要求凡檢查中出現的問題下次檢查不能重復出現。
有始有終的管理,增強了后勤工作人員的服務意識,批評與鼓勵的方法,調動了后勤工作人員工作的積極性,因此,xx鎮的后勤管理工作又上了一個檔次。
6、落實勤工儉學工作
勤工儉學是為了改善辦學條件和師生生活的有效途徑,因此,中心學校把這項工作納入了重要議事日程,并鼓勵各校創造條件辦好養殖業、種植業,09年全鎮幾所寄宿制學校共養殖鵝、雞、鴨1800多只,喂豬140多頭,年創收入6萬多元,這不僅改善了師生的生活質量,而且為學校增加了收入,陳灣聯小還從創收中拿出6000多元資助貧困生的生活,確保了學生進得來、留得住、學得好。
總之,勤工儉學不僅取得了良好的經濟效譽,還取得了更高的社會效譽。
7、全鎮寄宿制學校糧食實行統購
近兩年,xx鎮中心學校對寄宿制學校的糧、油實行統購、統管,有效的防控不合格食品進入校園,同時為學校降低了成本,為學校提供了放心糧油。
二、存在的問題
1、中學寢室管理有待進一步加強,提升班主任的服務意識。
2、四個聯小的開水供應,條件不夠成熟,做飯的鍋又要燒水,太緊張,建議各校購買一個小型鍋爐。
3、綠化生態校園中部分學校的規劃不合理,上檔次的品種不多,有的學校甚至沒有。
4、聯小、聯小的食堂還是七十年代的磚木房,建議重建。
一年來,xx鎮中心學校后勤保障服務中心,在區教體局及勤辦的正確指導下,在中心學校的正確領導下,取得了一定的成績,但同時也存在不少的問題,我們堅信,在上級行政部門的關心下,在我們的自身努力下,xx鎮的后勤管理工作明天會更好。
后勤保障部工作總結 篇7
一、提高認識,加強隊伍制度建設
學校應成立食堂領導工作專班,強化后勤人員的服務意識和工作熱情,使他們增強服務觀念,明確服務宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業,有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內在有活力。
在制度建設上,學校應從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的'行之有效的規章制度。在學校財力有限保證教學經費的前提下,編制預算計劃,統籌兼顧,保證重點,照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理,嚴格控制采購
(1)學校應成立食堂事務小組。
比如在老齡老師中選取有經驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
(2)增強監督機制。
例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監督員逐項清點過磅,簽字履行手續,收支單一式二份,財務室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務,既全員參與了食堂經營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監管
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。
1、食品保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變。
2、所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室。
3、食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質量問題方可出倉入廚。
4、要嚴格實行簽字手續,每樣食品留樣待查。
5、工作人員必須保證個人衛生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班。
6、發現食品異常應及時報告,并作出妥善處理。
7、要注意食堂不得向學生提供假冒偽劣和變質食品。
四、服務至上,提供優質膳食
俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應從學生飲食改革入手,大力推行營養就餐計劃,咨詢營養專家和衛生監督機構人員指導,小學生根據不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養食譜。根據實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監督。學生營養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務。
學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創建活動,努力為學生創造一個平安、舒適、文明的學習生活環境,真正把學校建設成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
后勤保障部工作總結 篇8
領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成總結和
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛生,分解各崗位衛生區域,提高衛生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環境衛生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯系維修,制定設施設備維護保養臺帳,定期對設施設備進行維護保養,確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態;
3、根據公司發展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優化了賓館、食堂的工作環境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據,而且不斷創新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3% 。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續齊全、程序清晰,采購執行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務人員、廚師、采購員共同現場驗收確認,財務人員、采購員負責對數量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
總結會、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質量體系審核組、廣西區域600裝載機專業培訓、區域電氣、區域財務、區域礦山卡特發動機專業培訓、內控工作組、廣西區域 七、加強班組人員安全意識的宣貫
安全工作零事故 堅持每日安全檢查記錄,及時發現安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位, 完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區域的衛生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發現問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優質服務穩定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優質服務的目的。
5、鞏固6S 推行成果,強化基礎管理
梳理 以降低采購成本,節省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩定服務質量。
以上是我個人總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續發揚優點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發展做出最大的貢獻。
后勤保障部工作總結 篇9
xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx市場星級酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,注重發揮行政部承上啟下、聯系左右、協調各方面的中心樞紐作用,積極努力的完成各項工作任務,現將這一年的工作情況匯報如下:
一、加強基礎管理,創造良好工作環境
為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,為公司各項工作的開展創造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的思想動態。
行政部始終堅持給員工最好的工作環境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創造性,增強酒店的凝聚力和戰斗力。
二、加強企業文化建設,豐富員工生活
在3月7日舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業余生活,更加促進了員工的音樂素養。后來又在4月25日—5月4日酒店開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩,使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
由于進入6月以后酒店也進入了升學宴的高峰期,四樓多功能廳一直有宴席接待,xx年1-6月份的員工生日晚會也因故推遲到9月26日晚舉辦,上半年度的壽星共有95人。晚會當天,恰逢潛江七喜國際大酒店的管理人員到訪,并邀請了他們一同參加。晚會上大家和到訪嘉賓一起同臺歌唱、載歌載舞,現場氣氛異常活躍,所有人一起唱著生日快樂歌、吹著蠟燭,一起分享甜蜜的生日蛋糕,并為壽星們發放了各種不同的生日禮物,表達了酒店對員工的體貼與關懷。
三、加強考勤管理
自xx年年初開始實施指紋打卡以來,行政部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法,認真做好每天各部門出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發現的異常現象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格,這些問題將在xx年度作為行政部完善考勤管理的一項重點工作。
四、辦理了員工養老保險
從xx年7月1日截止到xx年6月30止,酒店在社保局共辦理了77人的社會養老保險。其中,新開戶人員有11人,酒店續保人員有50人,從外單位轉入酒店購買養老保險的人xx人。保險基數也由去年的3696元/年調整為4334元/年,此次共向社保局繳納保險費用339528元。因為基數上調,12個已離職人員應補繳每月的差額15元,為了保障公司的利益不受損失,行政部協同財務室、社保局共同把關,由行政部、財務室開具證明離職和已補繳金額單據到社保局,再由社保局給予辦理后期轉出手續。在此基礎上,行政部并對酒店在職人員的醫療保險購買情況做了一個詳細的統計:目前在編人數共有xx0人。購買農村合作醫療的有62人;購買城鎮居民醫保的有32人;購買職工醫保的有5人;共計為:99人。
五、員工新宿舍的搬遷
為了更好的改善酒店員工的住宿環境,行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房兩廳的居室,住宿環境相比以前有了很大的改善,并配備了一些必要的生活設施,行政部也本著為員工的貼心服務,合理的安排了她們的房間分配,保障每一位住宿員工住的舒心,睡的安心,員工也為此感到非常的滿意。但是,男員工的住宿卻沒有地方安排,導致在招聘男員工時,因為無法提供住宿而招不進來。有的男員工招進來了,因為外面房租太貴自己的工資承擔有限而離職。建議在新的一年里,能夠落實男員工的住宿問題。
六、合理性的招聘暑期工
七月的高溫天氣如同酒店升學宴的節節升溫。在6月底7月初,酒店進入了一年一度的升學宴高峰期,為了保證高峰期時的工作人員充足,不影響酒店的服務質量,行政部針對升學宴的季節性特點,面向廣大中高在校學生招聘了xx名暑期工,并配合餐飲部組織其參加了部門的崗位培訓。暑期工的進場,給餐飲部帶來了更多的活力和幫助。針對大型會議來臨時,人員不夠,行政部積極組織各部門員工協助餐飲部的工作,大家本著齊心協力、團結一致的工作作風和態度,認真圓滿的完成了每一次的大型接待活動。
七、為員工辦理了一批職業技能鑒定資格證書
6月22-27日在勞動局經過為期五天的培訓之后,行政部組織員工準備資料、填寫表格,在xx縣勞動局辦理25人的資格證書。為了達到年底星評復核的硬性標準,行政部在9月份又組織了29人在11月26日到集團公司參加了省旅游局組織的職業技能鑒定考試,29人的資格證書正在辦理之中。后又于12月初在xx市旅游局的組織下申報了42人的職業鑒定考試,42人的考試工作將在xx年2月之前完成。目前酒店在崗人員中,已有22人已經持證。預計xx年酒店持證人數將達到1xx人,持證率將達50%以上。雖然持證率上去了,但是在管理人員中的持證率幾乎為零。工作將加強在全員持證考核方面。
八、部門其他工作常抓不懈
在行政部的日常工作中,招聘與錄用一直有序進行。目前,共有在編人數257人(含廚部、物業、安保),各部門人員數均在編制范圍以內。從每周五的衛生檢查情況反映,各部門的衛生狀況相比從前有一些比較明顯的進步,改善最明顯的房務部的衛生情況。針對每次的檢查結果,行政部都給予了相應的獎罰和警告提示。由于前期宴席、會議較多,場地不允許的情況下,管理層的培訓工作也變得斷斷續續。但通過年底的星級復核,認識到了我們平時的衛生檢查、培訓工作都不夠專業和系統,在x年的工作中將成立專班小組對照星標要求來檢查各個工作,真正起到質檢督查的作用。
存在的問題:
1、酒店的有些制度有待完善,制度的執行力度不夠。
2、員工活動組織較少,培訓系統不夠健全。
3、管理人員持證率低,持證級別低。
4、沒有男生宿舍,男員工不容易招進來。
5、酒店網站的在線預定沒有專人負責,形同虛設。
6、沒有專業的人事管理模板,手工管理辦事效率低、不全面。
對于每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲未對自己進行一番“盤點”,也是對自己的一種鞭策。過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習、成長著。回顧一年來的工作,我在公司總經理的正確領導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發揮了行政部服務基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒有轟轟烈烈的戰果,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
后勤保障部工作總結 篇10
我院設備科、后勤科合并成立總務科,現有人員15人,在職9人,合同6人,負責全院的醫療設備、耗材管理、基本建設、水電維修、物資采購、污水處理、醫療廢物管理、綠化、清潔衛生等工作,總務科堅持以“強化素質、完善管理,物盡其用、服務臨床、保障后勤”的原則,緊緊圍繞我院總體發展規劃,全面落實年度工作計劃,結合科室工作人員少、任務繁重的實際情況,能認真完成領導安排的各項工作任務,熱情服務于全院各科室。在新的形勢下,立足本職工作,提高認識、轉變觀念,牢記總務圍著臨床轉的原則,積極主動與相關人員到各科室做好服務工作。以確保我院醫療、教學工作的順利進行。現就一年來的工作總結如下:
一、加強學習,樹立服務臨床的理念
總務科根據工作需要和醫院對科室的學習要求,積極參加醫院組織的政治學習和業務學習。通過加強政治和業務知識的學習,全科人員精神風貌煥然一新,進一步增強了做好本職工作的自豪感、責任感和使命感。總務科突破了過去的平均分配,實現了績效工資改革,真正體現多勞多得,充分調動了全科人員的工作積極性。
二、明確責任,全面做好后勤保障工作
總務科工作存在量大面廣的問題,我們根據總務科繁雜細瑣、臨時性強、突發情況多的特點,全面提高服務質量和服務水平,努力增強服務意識,力求使后勤服務落到實處。
(一)熱情服務,做好日常維修工作醫院總務科年終總結我科本著勤儉辦院的原則,在保證維修質量的前提下,
力爭節省開支。面對平時經常碰到的繁雜的種種維修項目,總務科都能及時保證質量,按時完工。對重點部位,組織人員每月檢查和巡視,發現問題及時處理,為醫院的臨床工作解除后顧之憂。
(二)加強水電管理,做好水電使用和維修工作
落實管理崗位責任制,實行每日巡查、記錄,發現問題及時解決,接報必修,保證了醫院使用水電的需要。同時也有效地制止了長明燈、長流水、跑冒滴漏現象的發生,并對全年水電用量情況進行了認真的分析。201x年水費支出178963.50元,與同期相比減少支出15009.01元;電費支出336941.01元,與同期相比減少23638.66元,真正達到了節能降耗的效果。
(三)加強醫療設備、醫用耗材的管理
按照201x年工作計劃和科室申請,統一招標采購了等離子電切鏡、骨密度儀、人體成份分析儀、監控設備、康復科設備,加強了醫用耗材的管理,嚴格出入庫記錄,做到帳物分開。完成了全院醫療設備的計量、性能檢測,保證了臨2床科室的安全使用。
(四)以創建衛生縣城為契機,認真搞好全院清潔衛生
在院領導的重視和領導下,在各個科室的努力下,全院各科室對衛生死角進行徹底的清掃,統一除“四害”,進行藥水噴灑消毒,統一投放了老鼠藥,清除衛生死角,消除蚊蠅、蟑螂孳生場所;并在食堂、藥庫等地方增設防鼠防蠅等裝置;還重點加強了醫療廢物管理及污水的處理,保證了全院環境衛生的整潔、舒適、明亮。
(五)加強后勤物資的管理,降低物資消耗
按照等級醫院要求及物資采購的流程,成立物資倉庫,統一采購,大大降低消耗。201x年全院物資及醫療文書支出245077.95元,與同期相比減少支出26507.05元。
三、存在的問題
1.總務科沒有專業的水電工,且人員年齡偏大,文化水平有限,不能滿足臨床科室需要。
2.污水處理設備老化,經常出現故障,影響污水處理效果。
3.清潔人員文化水平有限,認識不足,管理難度較大。
四、201x年工作計劃
1.招聘一名年輕專業水電工,滿足全院科室維修工作。
2.加強培訓學習,提高總務科人員業務技術水平。
3.購置B超機一臺,滿足臨床需求,購置腹腔鏡一套,開展外科新技術。
4.考察一家有實力的保潔公司,把全院保潔工作外包管理。
201x年,我科工作在醫院領導帶領下,在全體工作人員的努力下取得了一定的成績,但我們深知,離上級部門及院領導要求還有差距,在今后的工作中,我們將繼續真抓實干,突出重點,圍繞中心服務大局,全力推進總務科各項工作再上新臺階。