宴請領導禮儀
宴請領導是一件大事,這可能關系到你的前程發展,那么你們知道宴請領導的禮儀是什么嗎?下面是第一范文網為大家準備的宴請領導禮儀,希望可以幫助大家!
宴請領導禮儀
最先點菜的人,通常掌握著領導權
飯局里的學問大得很,別的不說,只說點菜這道程序吧,它就暗藏著許多玄機。在飯局上,到了點菜的環節,大家總是要互相推讓一番,主人讓客人,客人讓主人,然后,大家又一致推舉出一個人來,負責點第一個菜。那么,這個最先點菜的人,究竟是什么來歷呢?
通常說,飯局上第一個點菜的人,往往是領導或是老板。在平時,他們在職場里掌握著領導權,到了飯局上,依然是由他們掌握著決定權。在飯局上,決定權的最佳體現方式,就是點菜了。在座的都是他的下屬,下屬怎么好擅自決定讓大家吃什么呢?于是,這個權力,理所當然就交給了領導。
領導們一般比較含蓄,他們不可能一坐下來就拿著菜單翻來翻去地看,這樣做有失身份。通常的情況是,主人先從服務員手中取過菜單,略略瀏覽一遍,然后請大家點菜,大家紛紛推托,于是主人就把菜單呈給領導,請領導過目。與此同時,眾人也開始隨聲附和,說些“領導最擅長點菜”、“領導品位最高”之類的話,這時候,領導方接過菜單,慢慢審視起來。
有時候,領導為了保持低調,并不會立刻接受這個點菜的邀請,于是,主人就拿著菜單轉向他人,請左右的人先來點菜。要知道,這第一個點菜的事,不是一件任務,而是一種榮耀,所以,沒有人會自告奮勇地第一個開始點菜的,大家會謙遜地讓來讓去,誰也不愿去做出頭鳥或領頭羊。
大家心里都明白,點菜這件事最后是要由領導來做的,他才是這個飯局上的靈魂人物。所以,這份菜單轉了一大圈,最后還是交回到領導的手上,你可以把這理解成眾望所歸。
飯局上請領導先點菜,這體現出對領導的信任,更是一種尊重的態度。請領導先點菜,就意味著領導點什么,大家就得吃什么;更深一層的含義是,領導說什么,大家就要聽什么,領導讓干什么,大家就必須干什么,一切由領導做主,唯領導馬頭是瞻。總之,請誰來第一個點菜,說明你在心里把他當做了“當家人”。
宴請領導喝酒禮儀
1、“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,在酒桌上不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養晦,厚積薄發,切不可一開始就充大。
3、領導相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人(除非你是領導)。
5、敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比對方酒量,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
6、敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
7、職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,要有眼力,“雪中送炭”的才是真智慧。
8、端起酒杯(杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,不要放太低,給后面的人留些余地。
9、如果酒桌沒有特殊人物,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
10、碰杯,敬酒,要有說詞。
11、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12、說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
13、最后一定還有一個悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
14、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態。
15、不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
16、領導跟你喝酒,是給你面子,自己先干為敬,記著啊,雙手舉杯,杯子要低。
17、花生米對喝酒人來說,是個好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱都顯得你關懷備至。