接待禮儀方案(精選3篇)
接待禮儀方案 篇1
接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時間及交通工具(火車/飛機),落實接站車輛車次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車輛,駕駛人員,導游人員,旅游景點,旅游途中就餐點。
一、活動日程(見日程安排表.)
二、接待安排
成立接待籌備領導小組發
組 長:付超
領導小組下設辦公室,負責人,具體負責整個接待期間的各項工作。 成員單位:分公司人事部 公關部
辦公室下設材料組、會務組。
(一)材料組
負責人:
成 員:秘書處有關人員
職 責:
1.領導講話、主持稿、論文集
2.代表報到、登記,制定花名冊、通訊錄
3.會議須知、日程表
4.代表、工作人員住宿、餐飲分配表
5.制做文件袋、配記事本、筆、相冊
6.材料裝袋、印制代表證、工作人員證、桌簽
7.乘車編號及分配代表、工作人員乘坐車輛
(二)會務組
負責人:
成 員:總務處有關人員
職 責:具體負責請領導參加開幕式、聯系開、閉幕式會議室、會議接站、食宿、宴請、各項活動統籌安排、紀念品的購買發放、后勤保障及各項協調工作。
1.車輛
負責人:
(1)會議抽調公關部秘書處轎車3臺主要用于迎接代表團。
(2)(2)各單位抽調的車輛要做到整潔干凈、無故障、無灰塵。
(3)車輛市內用油由各部門自行解決。
(4)聯系各代表團鐵路定票,為代表自帶車輛加油及送站工作。
2.接站
負責人:
1月10日,各代表團報到當天,對坐車來的代表,派車在高速公路出口處迎接;對乘火車來的代表,派車到車站迎接(由責任單位自制接站牌)。
具體分工:負責人自行安排
3.住宿
負責人:
住宿。會議代表統一住鐘樓飯店。總代表安排單獨住一標準間,其它代表2個人住一標準間,各代表房間內擺放水果、香煙和主要地方報紙。
4.宴請
宴請。10日各代表團報到后,在飯店舉行歡迎晚宴,擬請座陪(擺牌)。 要求。會議用餐依簽牌固定餐位,一樓正廳懸掛歡迎橫幅;會議室掛會標,擺放鮮花,代表座簽等,要體現隆重、端莊、整潔。
5.紀念品
負責人:
準備給mark紀念品1份,以表感謝。
6.參觀、娛樂活動
(1)游覽。
責任人:
負責游覽期間住宿、用餐、游玩等活動。
要求:游覽長負責培訓3男3女既6名隨車導游。
(2)8月11日晚,舉辦聯歡晚會。
責任人:
負責聯系晚會場所、邀請樂隊、主持人、在局內挑選5名歌手,制定由各代表團參與的演出計劃。
會活動日程安排
接待禮儀方案 篇2
背景資料
美國國際大酒店總部直屬的國際大酒店杭州分店進行視察,杭州分店準備各項接見工作。
進程:上午10點,杭州分店的總經理和秘書已從機場把總裁接至酒店門口,各部門經理已在大門口恭迎。車至杭州分店門口,莊秘書先下車,打開后座總裁的車門。
劇本內容
莊:總裁,請。
施:好。
(莊秘書又打開后座總經理的車門)
莊:經理,請
(總經理走至總裁面前,面帶微笑)
張:這就是美國國際大酒店杭州分店,歡迎總裁蒞臨指導。
(總裁和總經理邊說邊走至在酒店門前,徐經理和王經理在大門恭迎)
張:這是我們的客房部徐經理。
(總 裁伸手,客房部經理伸手,握手)
施:你好!
徐:總裁,您好,一路辛苦了!
張:這是餐飲部王經理。
(總裁伸手,餐飲部經理伸手。)
施:你好!
王:總裁,您好!
(介紹完畢)
莊:經理,我們準備好了午餐,你看是否現在可以就餐了呢?
張:(看了一下手表)說:總裁一路辛苦,讓我們為你接風洗塵,在三樓主餐廳準備好了午餐。
施:好。
莊:請這邊走。
(走至大廳時,兩位禮儀小姐面帶微笑,當他們走至面前時)
兩位禮儀小姐:歡迎光臨!(彎腰鞠躬)
(一行人向三樓主餐廳走去。)
王:這是我們的西餐廳,有來自各國的經典咖啡。
施:好,進去看看。
王:這是大廳,旁邊還有五間不同風格的小廳,這個小廳主要經營法國巴黎的咖啡,這廳主要經營來自西臘的咖啡,這廳主要經營來自夏威夷的咖啡。
施:嗯,設計也不錯,這里的顧客反應如何?
王;這幾個廳顧客反應都很滿意,尤其是這間藍山咖啡廳,幾乎每天都客滿,效益非常好。
施:哦,不錯,(點頭,微笑)
王:再過去就是主餐廳,我們在那里為你準備好了午餐。
(從西餐廳走出來,進入主餐廳。)
(莊秘書把總裁領到就餐桌前。餐桌上已經擺好了酒杯,盤子,葡萄酒。莊秘書為總裁拉開椅子。)
莊:總裁,您請坐。
施:好
莊:經理,您請坐,(為總經理拉開椅子)
(王經理和徐經理陸續入座。)
(兩名服務員上了酒菜。)
(莊秘書走至總裁左邊,為總裁倒上酒。)
莊:這葡萄酒是法國著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已經珍藏了20xx年了。
(莊秘書一一為總經理,徐經理,王經理倒滿,坐回座位。)
(張總經理起立,舉著酒杯)
張:總裁,先讓我代表公司全體員工敬你一杯,祝你這次視察愉快,并提出寶貴的意見。
(總裁起立,舉起酒杯)
施:好,我也祝愿我們的員工作順利,我們的公司蒸蒸日上。干!
(王經理,徐經理一一起立,大家一起干杯,大家一一坐下)
(這時服務員又上了一道菜)
徐:這是我們杭州的特色菜“東坡肉”。
施:為什么叫“東坡肉”
徐:相傳在宋代,著名詞人蘇東坡在杭州擔任刺史時,頗受人們的愛戴和尊祟,為了表達百姓對他的尊敬,人們贈饋豬肉給他,因此東坡府里有許多豬肉收藏著。有一天蘇東坡去一工地視察民工的情況,把那些豬肉放在大鍋里煮熟分給民工吃。那時對這些民工來來說能吃上一餐肉是很難得的。所以感覺味美可口,回味無窮。為了歌頌蘇東坡為官清正,關心人們疾苦產美德。故而把這菜稱為“東坡肉”流傳至今,成為杭城一道名菜。
施:哦,這傳說真美,吃起來肯定更美。
莊:這東坡肉吃起來淳而不膩。總裁,您先嘗嘗。
施:好。
(這時,服務員又上了一道菜)
王:這就是有名的“西湖醋魚”
陳:哦,我早就聽說過“西湖醋魚”,就是從來都沒吃過,今天可都讓我們大飽口福了。
張:大家都別客氣,多吃點。
(就餐完畢,秘書領著總裁來到休息室,秘書倒茶。)
莊:總裁,您喝茶,先好好休息一下。
施:好的。
(下午2:00,進入會議室,各部門匯報業績,總經理做總結。
下午4:00,總經理帶領到客房部進行視察。
一行人來到402客房門前,聽到有爭吵聲。)
施:敲門。
(領班開門。)
嚴:好,你們來得正好,我明明放在化妝臺上的戒指怎么會一下子不見了,我只不過是出去走了才幾分鐘。你們這的服務員是怎么整理房間的啊?
陳:請您先冷靜一下,您確定放在那里了嗎?
嚴:我就是放在那里的啊。你就知道冷靜冷靜,現在怎么叫我靜得下來啊,你知道它有多大的價值,有多大的紀念意義嗎?
陳:我知道,我知道。我們一起好好找找看,先別急,會急壞身子了。
徐:這位女士,如果是我們的服務員疏忽弄丟了您的戒指,我們一定對他們進行應有的處罰,但是請您再仔細找找,讓我們的服務員也一起幫您找,我們保證給您滿意的答復。
翁:啊,找到了,找到了,在這里。就在這垃圾筒里。
領班來到顧客面前:這枚就是您 丟的戒指吧?
嚴:啊,就是這枚,太好了,太好了,總算找到了,謝天謝地。
翁:可能是你剛才把它包在面巾紙里放在桌上時,不小心拿它當垃圾一起扔到垃圾筒里去了。
嚴:哦,好像是的,我洗手時把它脫了后就包在面巾紙里。幸好你找得周到。真是虛驚一場。
翁:找到就好。
莊:風雨過后就會有彩虹,事情順利解決了,希望您 在這里住得開心。
張對陳:你們以后要細心點。
翁對陳:你去忙你的吧。
(總裁面帶微笑,點了一下頭。)
(然后由總經理帶領出了402客房,繼續視察。)
接待禮儀方案 篇3
摘要:企業的銷售人員、生產調度值班員,都可以說是公司第一線參與接待客人的人員;與他們不同的是,秘書在接待過程中,秘書是代表上司在接待客人;從某種意義上來說,秘書就是公司的商標,秘書在接待客人和值班時的形象及態度,就是整個公司形象的縮影。
關鍵字:企業 禮儀 形象
一、展示企業接待禮儀新形象
企業的銷售人員、生產調度值班員,都可以說是公司第一線參與接待客人的人員;與他們不同的是,秘書在接待過程中,秘書是代表上司在接待客人;從某種意義上來說,秘書就是公司的商標,秘書在接待客人和值班時的形象及態度,就是整個公司形象的縮影。因此,秘書不僅在衣著打扮、言談舉止方面要注意,在精神狀態方面也要重視。接待客人的第一步,就是透視客人的各種心理活動,使接待工作做到恰到好處。有些客人在初次來訪時,心里多多少少有些緊張,在這時,秘書的第一大任務,就是要幫助客人消除這種緊張的心理。
1、熱情周到,以誠待客。不管是第一次來訪還是常來常往,只要客人一進門,秘書就要主動迎上前去,表示歡迎:“您好!”。這樣客人很快就會被你的熱情所感染,即使是那些初次來訪的客人,心里的拘束感也會消除一大半.客人進門后,如果你正在打字,不能一邊打字,一邊只用目光掃視客人;即使是正在打電話,也要暫時捂住話筒問候對方;有些秘書可能會對這種熱情有些微辭:對于那些常來常往的客人又何必來那么多客套呢?只要有心,意思到了就行,太熱情反而讓人感到見外.秘書牢記“禮多人不怪”這一古訓!如果你熱情周到,即使客人在心里對你們公司有些疙瘩,他也會自我控制;相反,哪怕是你只有半點不周,客人也有可能產生另外的想法. 秘書隨時都要注意自己的形象,衣服是不是臟了?化妝是不是太濃?精神是不是飽滿等等,這些都反映出秘書的修養和水平。“請您登記一下”, 客人一進門,你就熱情地將來客登記本遞給對方.可當他看到你那染得通紅的長指甲,心里頓時會產生一種什么感想呢?也許只有苦笑:“這位值班的秘書小姐真夠嗆,看來這個公司也夠嗆,這里就象個游樂場一樣.”所以秘書要永遠能給人一種清爽麻利的感覺。
2、隨機應變,靈活掌握。對于所有的客人,都要熱情周到,在態度上不應有親疏之分.但是在接待的方法上,則要隨機應變,靈活掌握.接待第一次來訪的客人和常來常往的客人顯然要區別對待。當那些初次來訪的客人自報家門之后,秘書就要馬上想好用什么方法接待他,他的公司與自己的公司是一種什么關系?往來密切不密切?如果是自己公司的老朋友,那么,要像對待自己的親戚一樣熱情而又不做作。
二、調度值班時候 ,處事嚴密規范。
調度值班可以說是公司的招牌,因此,秘書在值班時既要嚴肅緊張,又要熱情活潑。客人一進門,就要馬上站起身迎上前去:“您好!”然后聽取客人的自我介紹.如果對方不是初次來訪,你就要盡可能地回憶起他的姓名:“您就是某某公司的馬龍先生吧?”這樣一開始就讓客人從心里感到親切.客人對公司的“印象”,往往取決于他第一次與公司打交道時的感覺;雖然在以后的接觸過程中,這種印象可能會有所改變,但第一印象是最深的。因此,在接待客人時,要盡可能地給客人留下一個好印象;如果出現失誤,以后要再彌補往往很困難.不管你怎么努力,客人多少會對你留下一種“先入為主”的成見;如果你第一次給客人留下了不太好的印象,那么,他今后多多少少會對你有些偏見,如“某某太勢利了!”等等.如果別人都是這樣看你,那就很危險了。
1、誠心誠意念名片。現在一般客人都有名片,客人掏出名片遞過來,你雙手接過后,要仔細確認對方的身分。如果客人沒有名片,你就要在他自我介紹后,復述一遍對方的公司名稱和他的姓名,以免出現差錯。有時,你接過對方的名片后,不會念對方的姓名,你就要誠心誠意地受教對方:“對不起,請問您的姓名應該怎樣念才好?”如果你沒有把握,就一定不要念出來.把客人的姓名念錯,使雙方都難堪的事。當客人告訴你:“我是某某”你就要跟著重復一遍:“某某先生”,“我正在等您”。 客人來訪都要提前預約,客人按約前來,你就要迎上前去:“我正在等您,這邊清”,把他帶到已預備好的會客室。但是,在秘書值班的時候,也經常會接待一些不速之客,“對不起,請問您預約了嗎?”,有些秘書喜歡這樣問客人.問客人有沒有預約跟問客人“你找我有事嗎?”一樣,容易讓客人反感.作為秘書,客人預約沒預約,你自己心里應該數,所以這么問客人就是失職;客人沒有預約不請自來,那是他們沒有禮貌,但你不能用“你預約了沒有?”這種冷漠的方式回敬他;表面上,你是很客氣地問對方預約了沒有,實際上是告訴客人,我知道你沒有預約,你不請自來,讓我討厭.客人既然上門了,作為秘書,你就得無條件地熱情接待,不能因為他們沒有預約而怠慢他們。秘書值班時一定要堅持這么幾條原則:無論接待什么樣的客人,都要做到公平和禮貌;無論接待什么樣的客人,都要和顏悅色,千萬不能皺眉頭;上司沒確認見的客人,就不要讓客人進去;有些沒有預約來訪的客人喜歡問上司在不在,在不了解對方身份和來意的情況下,不要直接回答上司在或不在,而是要盡可能地從對方那里了解一些有用的信息,從而提高接待工作的效率。
2、不浪費客人的時間。如果是接待有預約的客人,事情就比較簡單,把他帶到預先定好的會議室,及時通知預約的部門就行了。如果客人沒有事先預約,那么,就要詳細地問明客人有什么事,要找誰,馬上與有關部門聯系.現在經常有這種現象,秘書在沒有弄清客人到底找誰之前,就把他帶到市場部;到市場部后,市場部的人說客人的事是銷售部負責,當他們來到銷售部時,人家又說這方面的工作已移交給企管部……這種來回往返,讓客人感到十分難堪,這實際上是對他的不尊重。因此,在這種沒有把握的情況下,最好是請客人稍等一會,先用電話與有關部門聯系一下:“……公司的某某先生有件關于洽談之事,是不是請你們接待一下?”這樣就可以少碰許多軟釘子,客人也會感到你的熱情。 三、招待客人的幾點方法。
上司在與客人談話時,秘書要進去的話,必須先敲門,待里面回答“請進”之后,才能推門,不過秘書一定要說聲“對不起”,表示對打擾他們的談話而抱歉。給客人送茶時,先將茶盤放在桌子上,根據客人座次的順序,雙手把茶杯遞給客人,按照傳統的禮節,送茶應是從右邊的客人開始,現在基本上不講究這些了,主要是按客人座位的具體情況而定。如果客人是圍著圓桌坐成一圈的話,那就無所謂左右。端茶時,站在客人身后一點點,說聲“請”才把茶遞給客人。 在給客人送茶時,千萬不能用沒洗干凈的茶杯或者缺口的茶杯,這些事雖小,但都能嚴重影響本公司的形象. 秘書送完茶或者辦完其他事,退出會客室的時候,要輕輕地把門帶上,出門后在過道上,也不要弄出吧嗒吧嗒的聲音,因在會談時,人們對室內室外的腳步聲都非常敏感。另外還有一點,那就是在秘書關會客室的門時,一定要用目光問一下所有的客人,看他們是否還有什么事要自己代辦。
四、迎送客人要做到彬彬有禮
客人洽談完畢后回去的時候,秘書不一定要專門放下自己手中的工作去送他,如果客人路過你的面前,你站起來向他點點頭表示一下就行了。如果客人年紀大了或者腿有些不方便的話,那你一定要上前去抉一扶或送送他。會談什么時候結束,秘書應該掌握好時間,待客人一出接待室,就馬上進去收拾,看看客人是遺漏了什么東西.如果有,就趕快給客人送去.。所謂掌握好時間,不是要秘書在接待室門口老等著,給客人看到自己要進門整理收拾的樣子,讓他以為你是在攆他快走.如果發現客人遺忘了東西,要趕在電梯前或者大門口送還給客人.如果沒來得及的話,就要盡快與對方聯系。
五、接待室內布置規范
一般來說,現在的公司都不止有一個接待室.關于接待室的布置,最好按兩種方式布置:一種是專門接待四五個客人的小一點的接待室;一種是接待十來個客人的大一點的接待室。大一點的接待室和小一點的接待室,在布置上有區別,但擺設基本上還是一樣的,一般都要有椅子、沙發、桌子、茶幾、電話、記錄紙、筆、煙灰缸。注意在接待室可以放一些公司簡介、樣本等對外宣傳資料,但不要放公司電話一覽表等內部資料。如果接待室布置得太華麗,往往會給人一種俗氣之感,但是接待室也不能太簡陋,掛幾幅字畫,或者放幾盆插花,就能給接待室帶來幾分雅致。接待室要經常保持清潔,象臺布、桌布這些東西要勤洗勤換,如果接待室弄得亂七八糟,客人一進門就會感到不舒服。