喝咖啡的禮儀(精選5篇)
喝咖啡的禮儀 篇1
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟一般都是特制的,這種杯子的杯耳較小。手指無法穿過去。但即使用杯耳較大的杯子,也不要將手指穿過杯耳端杯子。咖啡杯應放在自己的面前或右側,杯耳指向右方。
咖啡杯的拿法
應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起。喝咖啡時,用右手拿著咖啡杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜,不可發出響聲。不要滿把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情況,例如,坐在遠離桌子的沙發上,不便雙手端著咖啡飲用,此時可用左手將碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用,飲畢,應立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不可將二者分別放置。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
加砂糖的方法
加糖要輕。給咖啡加糖時,有兩種情況:一種是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,同時,為避免咖啡濺出,添加時位置應盡量低。另一種是加方糖,可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夾子或手把方糖放入杯中,可能會使咖啡濺出,弄臟衣服或臺布,這是極不禮貌的行為。
咖啡匙的使用
咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,攪過的咖啡匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。用過的匙最好放在托盤的內側,以免端起咖啡杯時碰落。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內向外劃圈,到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央,然后重復同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
咖啡的飲用方法
一般來說,趁熱品嘗咖啡最好、但應注意,喝咖啡不能像喝白開水一樣,一口氣把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以連續喝幾杯。
一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放松、提神和享受的目的一個品嘗咖啡的行家里手,一定會在咖啡端上來的那一刻,首先體會一下那撲鼻而來的濃香,即對著咖啡杯深深地吸一口氣,所有的妙處都在這里了然后,吹開咖啡油再輕啜一小口,這便是咖啡的原味,之后再隨個人喜好 一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進的過程,以達到放松、提神和享受的目的一個品嘗咖啡的行家里手,一定會在咖啡端上來的那一刻,首先體會一下那撲鼻而來的濃香,即對著咖啡杯深深地吸一口氣,所有的妙處都在這里了然后,吹開咖啡油再輕啜一小口,這便是咖啡的原味,之后再隨個人喜好加入糖、奶。加入糖、奶。
喝咖啡的禮儀 篇2
有關喝咖啡的禮儀
1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子輕輕端起。
2.給咖啡加糖的動作,先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
3.攪拌咖啡,喝咖啡前應仔細攪拌,待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。
4.品飲之禮,品飲咖啡不能用匙子舀,匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可,不要將下面的接碟一并托起。
咖啡的分類
常見的兩種咖啡樹種:阿拉比卡種和羅布斯塔種。
在高海拔地區,阿拉比卡種咖啡生長得最好,這種咖啡的風味比其它咖啡要精致得多,這種咖啡中含量只占咖啡全部重量的1%。
羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強,單株產量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區,因其能夠萃取出豐富且穩定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。
咖啡的選購指南
不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒后一周后,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
此外,咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,而是抓一把單品咖啡豆,大約數十顆的分量,看一看每顆單豆的顏色是否一致,顆粒大小、形狀是否相仿,以免買到以混豆偽裝的劣質品。但如果是綜合豆,大小、色澤不同是正常現象。重火和中深的焙炒法會造成咖啡豆出油,可是較淺焙炒的豆子如果出油,則表示已經變質,不但香醇度降低,而且會出現澀味和酸味。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。
喝咖啡的禮儀 篇3
(1)怎樣拿咖啡杯?
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。
咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒,再將杯子端起。
(2)怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內,不過現在獨立小包裝的砂糖包非常便于操作了。
也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布,是極不禮貌的行為。
(3)怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
攪過咖啡的匙,上面都會沾有咖啡,應輕輕順著杯子的內緣將汁液擦掉,絕不能拿起匙甩動,或用舌頭舔咖啡匙。
用過的匙最好放在托盤的內側,以免端起咖啡杯時碰落。標準的攪拌手法是將咖啡匙立于咖啡杯中央,先順時針由內向外劃圈,到杯壁再由外向內逆時針劃圈至中央,然后重復同樣的手法,這種方法令咖啡濃淡均勻。
(4)咖啡太熱怎麼辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。
用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
(5)杯碟的'使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。他們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。
飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。
不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出太大的響動。
添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。若遇到一些不方便,例如,坐在遠離桌子的沙發上,不便雙手端著咖啡飲用,此時可用左手將碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用。
飲畢,應立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不可將二者分別放置。
(6)喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
喝咖啡的禮儀 篇4
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。
1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子輕輕端起。
2.給咖啡加糖的動作,先用糖夾子把方糖夾到咖啡碟的近身一側,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。
3品飲之禮,品飲咖啡不能用匙子舀,匙子是用來攪拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需將杯子端起即可,不要將下面的接碟一并托起。
4攪拌咖啡,喝咖啡前應仔細攪拌,待攪勻后飲用。把咖啡匙放在托碟外邊或左邊。
喝咖啡的禮儀 篇5
喝咖啡的禮儀
咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優雅,整個人的氣質也是會大大不同的,下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!
1.端杯手指不從杯耳過
餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2.加糖后不用費力攪拌
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側,再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉向自己的右側。
3.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。
5.飲用時僅需端著咖啡杯就好
一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
6.喝咖啡吃點心“錯時”進行
飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行。而是應該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
7.家中請客和做客的特別提醒
在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完吧,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。
8.找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡,不習慣的人也許會叫聲“好苦”。而事實是,咖啡擁有無數擁躉。當你不經意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡,可是之后,你發現再也找不到它了,仿佛和你捉迷藏一般,試了又試,卻始終不是打動你的那款。所以,你要做的,只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題,找到你的咖啡口味。
9.訂制一杯私人咖啡
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