大學生創業商業計劃書范文（通用8篇）
大學生創業商業計劃書范文 篇1
隨著人們物質生活水平的不斷提高，吃飽、吃好已經不能滿足現代人吃的要求。雞、鴨、魚、肉這些傳統意義上的美食在餐桌上的主導地位正在退去，特別是經歷非典和禽流感后，如何才能吃得健康成為人們思考的問題。這時，素食就成為人們的首選。那么如果想開一家素食餐廳應該注意些什么呢?
一、選址:鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有三種:第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這里開素食餐廳，光顧的客人會很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;第三、寺廟、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修:清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環境來的，并且裝修豪華的餐廳，會給客人留下價格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人，如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品:鮮、特、新
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關和儲存關，防止因蔬菜腐爛變質而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒有特色，很難吸引客人來就餐，所以素食不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說素食餐廳在聘請廚師時，如果能聘請到一個既精通素食制作工藝，又精通點心、素面、素包子、齋鹵味的廚師，餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯系外，還要和一些素食研究機構處好關系，這樣，素食才能常“新”。
四、顧客定位
第一類中青年人，他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠，厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜;
第二類有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
第三類老年人，因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品;
第四類愛美女性，滿足女性愛美的需求，素食中含大量的維生素E能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時使身材更加苗條。素食可以滿足部分高素質群體對生活品質的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發現，素食餐飲店一般有如下三種投資規模:
一種是大中型素食特色菜館，設在省會或大中型城市的一類商圈，地處商業中心區、餐飲集中區域，經營面積300平方米以上，總投資50萬元以上。
一種是中小型店，主要經營特色菜肴、特色小吃，市中心或區域性商圈內，地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域，經營面積200平方米以內，投資規模10萬元以上。
一種是特色店，經營面積100平方米以內，地處準商業中心或集中居民小區，投資規模在5萬元以上，經營快餐、各類素食點心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內，建議急于賺錢的投資者不要從事此行業。而《城鄉致富》針對的小本創業者最適合第三種創業方式。
六、經營種類
第一:特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一，專業素食與非專業素食的差別，在此體現，菜品不必非常多，但是美味是必須的保證，同時，還可以考慮同一菜品的多種口味，滿足不同口味的人的需求;
第二:粥類。當前在外就餐，想用粥的話，是相當麻煩的，或者無處可買，或者代價比較高，相對米飯、面飯來說，粥一方面可以解渴，另一方面入口也較其他品種更為適宜，也就是進食的舒適度比較高，此外，粥的種類很多，營養價值也很出色，利用各種原料煮出來的混合粥，在美味上也可以有很出色的表現;
第三:果汁類。果汁類是酒類的替代品，可以分為兩類果汁，一類是采購超市內各種種類的果汁出售以賺取差價，盡可能采購盡可能多的品種--可以考慮在店內設置一個櫥窗專門用來展示這些飲品，必將十分醒目--畢竟相對超市來說，餐廳可以收集更多的品種;一類是餐廳提供100%純榨果汁，可以考慮與周邊的水果店進行合作，以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯、面飯。這方面也大有可為，比如紅薯米飯，南瓜米飯，蘿卜米飯，都十分的美味，成本低廉，即便比較低的售價也十分的可觀;
第五:收集各種便宜制作的特色小吃;
第六:饅頭包子類。這類食品受限于人員、場地、存放條件等多種因素，如果可以自己制作自然是沒有問題，如果不成，可以考慮與這方面店鋪進行合作，或者出于安全的考慮，不提供也是可以的。
大學生創業商業計劃書范文 篇2
活動背景：
在現今的經濟高速發展的背景下，大學生就業的問題尤為突出，創業成為緩解大學生大學生就業的一個重要突破口，國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵大學生創業，正是如此，創業大賽計劃競賽為大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，早就符合未來未來挑戰的高素質人才具有重大意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽被公認為中國大學生的“科技奧林匹克盛會”，它的舉辦為在校大學生提供了一個很好的創業平臺。同時它也為社會和經濟的發展提供了豐富的可利用資源。同時也為我省下一屆“挑戰杯”創業計劃競賽選拔人才和作品。為此，我系很榮幸的承辦了xx學院第五屆“挑戰杯”創業計劃競賽。為了擴大挑戰杯在xx學院的知名度，調動更為廣大的學生參與此項活動中，以及為提高同學參賽的便捷度，我們商學系將精心策劃這一次活動，現將活動安排如下：
一、活動主題：
第xx屆樹仁“挑戰杯”大學生創業計劃競賽
二、參賽對象：
xx學院全體學生
三、主辦單位
共青團xx學院委員會
xx學院學生會
四、承辦單位
商學系團總支、學生分會
五、時間及競賽流程安排（xx年11月-xx年12月）
1、前期（11月5日-11月9日）
前期準備及宣傳階段（11月2日-11月9日）
（1）、制作展板、噴繪、專刊，擺臺宣傳，校內外媒體
（2）、相關負責人聯系各系部、各協會，傳達大賽精神，發出組隊邀請
（3）、參賽團隊報名
（4）、啟動儀式及賽前培訓(xx年11月）
（5）、各團隊項目準備
（6）、組委會聯系相關企業，創投機構
（7）、組委會聯系校內外媒體
（8）、成立評審團
（9）、建立大賽QQ群，加大宣傳
2、報名階段（xx年11月9日—11月25日）
3、初賽培訓及作品創作階段（11月8日-11月25日）
初賽培訓：（暫定）
時間：11月8日
地點：E2B-301
2、中期（xx年11月29日--12月上旬）
（1）、中期宣傳:噴繪，橫幅，海報，展板，校內外媒體
（2）、初賽(xx年12月10日）
（3）、決賽(xx年12月24日）
3、后期
（1）、后期宣傳
（2）、對各獲獎團隊的創業過程進行跟蹤報道
（3）、組委會做活動總結
注：具體時間按實際情況商定
六、活動流程
1、初賽
各團隊提交項目書面材料；由評審團審定參加決賽的項目；公布決賽團隊名單。我們將根據作品整體質量選取作品的數量，以提高決賽參賽作品的整體質量，同時為更多的學生創造機會。
2、決賽
1、主要環節
（1）、團隊展示
（2）、策劃展示及答辯
（3）、案例分析環節
（4）、爭鋒相對（各隊隊長向其他隊伍相互提出質疑辯論）
（5）、一等獎團隊項目啟動金授予儀式（由創投機構提供）
備注：
1、評審團在決賽的每個環節都公開亮分。
2、決賽的每個環節都有觀眾提問互動。
3、校內外媒體全程記錄報道。
4、決賽具體流程暫定，應需要組委會將做適當修改
2、時間：12月24日
3、地點：E1C-201
注：
1、我們將根據決賽的特點來安排工作人員，圓滿的結束此場活動。
2、我們會邀請校優秀的評委來評審此次活動，為同學們創造一個公平舞臺。
七、獎項設置
特等獎（終審作品總數的3%）獎金+證書
一等獎（終審作品總數的8%）獎金+證書
二等獎（終審作品總數的24%）獎金+證書
三等獎（終審作品總數的65%）獎金+證書
在這接近兩個月的日子里，我們商學系是忙碌的，但同時是收獲的，忙碌著這一個挑戰的盛典，收獲著挑戰帶給我們的成就和激情。我們商學系會在此次活動中全力以赴，爭創佳績。我們相信此次活動在我們商學系師生的共同努力下，定會取得圓滿的成功。
大學生創業商業計劃書范文 篇3
一、創業目標
發展x國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然x國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以x國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
三、實施方案
1.快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
⒉.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
(⑶)快餐公司形象策略
在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫罄。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。
大學生創業商業計劃書范文 篇4
1.項目概述
1.1項目介紹
以大學生為目標市場，以高校校際/內二手產品交易(贈予)與信息發布共享需求為獨特切入點，有別于QQ、微信、陌陌、易信等以社交為切入點軟件應用，天生具有交易基因和潛在社交基因，更有利于進行流量變現。
利用團中央和高校資源，借鑒硅谷流行的電商交易模式，疊加符合大學生特點的社交應用，以PC端網站為基礎，主推移動平臺，向在校大學生提供以交友與二手產品交易為主旨的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。
平臺功能以滿足二手產品交易為主，大學生特色社交為輔，力爭達到二手產品交易與大學生特色社交活動相互促進、共同繁榮的效果，提高平臺用戶黏著度。
根據學生二手產品低值性的特點，二手產品交易融入了虛擬世界交易、虛擬世界游戲和以二手產品為媒介的現實世界互動的網絡游戲設計思路。即在低值性二手產品的交易過程中，以二手產品為介質，結合虛實統一的環境變化，把交易過程游戲化，讓二手產品的交易融入更多的互動性。
我們的價值主張是“讓二手產品承載著我們不安分的心和歡樂飛翔，緣就在飛翔中生長”。
項目成熟后，將在二手產品交易板塊推出定位于高校學生的正品(滯銷品)產品閃購模式，以正品的品質、二手產品的價格向高校學生銷售適銷對路的'品質產品和服務。
1.2項目定位
為3000萬大學生提供以融入交易為媒介的交友與二手產品交易為主旨的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。
1.3項目戰略
以大學生為目標人群，切入高校二手產品交易和信息發布共享市場，打造以二手產品為媒介結交新朋友、與老朋友互動交流為基礎、以激活大學生以平臺設定模式進行區域流動為亮點，以發布、知曉、互動校園新聞為活躍劑的中國最具影響力的校園互動式社交平臺。
隨著二手產品交易板塊的活躍度和交易量的增加，引入符合大學生消費特點的產品閃購模式，正式進入電子商務市場。
1.4商業模式
1.4.1商業模式
利用團中央和高校等獨特資源，布局兩大平臺——PC端和移動端應用平臺，以PC端為基礎，突出移動端產品，為政府和高校無償搭建更具對象性的政策和信息發布、宣講渠道，以達到與政府和高校進行資源置換的目的。
以二手產品交易為社交應用切入點，為大學生免費提供以二手產品贈與或交易為主要內容的跨校、跨地區的交友互動平臺和信息發布平臺。
借此聚攏大批年輕、愿意嘗試新事物和極具消費潛力的客戶后，通過大數據分析手段，逐步疊加符合學生群體需求的產品和服務，創新更多增值服務模式。
1.4.2商業模式的特征
以嶄新的商業理念和全新的業務形態，填補高校校際二手產品和信息流通市場，打破校際信息交流的壁壘，滿足學生新奇、社交、買賣、樂趣等需求，達到激發大學生的使用熱情，達到迅速積累人氣的效果。
與團中央和高校合作，為其無償打造一座無地域和時空限制的全國性虛擬大學城，方便政府和高校進行信息發布與政策宣講，并及時獲取學生的訴求，達到通過網絡(尤其是手機終端)對全國大學生進行培養和管理的目的。
1.5盈利模式
通過對校園互動式社交平臺的運營，踏準目標市場與該平臺的成長節奏，基于目標市場需求，在平臺上不斷疊加合適的產品和服務，進而實現平臺價值。平臺盈利主要來源于增值業務收入，如與平臺活動相關的服務或產品收入、客戶虛擬賬戶資金沉淀收入，精準廣告投放收入等。
1.6籌資需求
1.7投資回報
2.產品和服務
項目產品是融入了交易基因的符合大學生特點的最時尚、最好玩的互動式社交平臺。
該社交平臺將提供N(N2的效果，成功的開展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協作精神，良好的心態，注重細節，具有競爭和合作意識。關于團隊建設活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：
1、確立團隊的目標，使個人目標與企業目標相一致。并設置符合團隊長期發展及團隊成員的利益和訴求的目標。
2、實行科學的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個店長，兩個服務員，店長直接對員工進行管理，并根據員工的表現
3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實際的獎懲制度，規范團隊的發展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環管理制度，促進團隊管理的規劃化、科學化。針對團隊具體規模，
4、建立信任，進行足夠的溝通，使員工之間相互了解，相互支持，建立一個和諧穩定的工作環境。
團隊簡介
團隊名稱：夢之翼
團隊理念：永不言棄，沒有過不去的坎坷
團隊精神：溝通力、執行力、創造力
第六章
附錄一
1.為規范公司行為，保障公司股東的合法權益，根據《中華人民共和國公司法》和相關法律、法規，結合我公司具體情況，制定本章程。
2.小吃店名稱：嘉味美
3.我們的小吃店，獨立核算、自主經營、自負盈虧。
4.小吃店的經營范圍：特色小吃、休閑餐飲。
5.公司注冊資本：人民幣10000元
大學生創業商業計劃書范文 篇5
一、項目
服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。
選擇服裝業的理由：
首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。
其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。
再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。
最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。
二、關于服裝店
服裝店名稱：(即品牌名)
宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。
面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的群體。
本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。
五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代
商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來;第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。
三、服裝店的成立與運營計劃
1.實體服裝店成立前期計劃
在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。
網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。
2.實體服裝店的運營
(1)開業準備階段
服裝店選址：xX市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高在顧客心中的地位。
服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。
宣傳工作：
a.初期宣傳，由于三年的網店經營，在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場;
b.開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個范圍內進行宣傳;開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，并舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送;
c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色;節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經營情況調整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。
工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。
(2)經營階段
資金運作：
房租(一年)60000
裝潢15000~20000
員工工資(每月)1500+提成
宣傳費用(每年)10000
流動資金(水電費，進貨資金)10000
固定資金10000
(3)關于員工
要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;
福利：每周休息一天(周一)，傳統節日發放食品。
自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學習服裝設計的知識。
大學生創業商業計劃書范文 篇6
一、執行摘要：
在不少人心中，開花店是個不錯的職業。一方面，每天工作在充滿鮮花的環境里，心情很愉悅；另一方面，現在人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講，花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現在不少下崗的人都尋思著做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。
但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足后，對精神生活需求就會非常強烈，有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、
圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人群，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、花店情況：名稱：花店
廣告語：花來一份好心情招牌：經營理念：花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。目標：有效的打通銷售渠道，以提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。讓顧客明白理解花的真實意義，把祝愿和幸福送到千家萬戶。帶給顧客美好與幸福！盡可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬于自己的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。
三、市場分析
我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14。75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年，隨著我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。
1、SWOT
分析SWOT分析是指對企業的'優勢（strengths）劣勢（weaknesses）機會（opportunities）威脅（threats）進行綜合分析與評估，從而選擇最佳經營戰略的一種方法。
（1）優勢
鮮花成本低，凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說，我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店，有了穩定的客戶群后，顧客可以直接網上訂購，方便快捷。隨著網絡的迅速，網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了，網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大，我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
（2）劣勢
鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性，特別在節日價格浮動較大，由于資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在一定程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。
（3）機會
我們的花店開設在大學城，有一群活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位，尤其是在節假日，會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自己所需的花的種類。
（4）威脅
花店威脅與消費欲望減低，實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊，競爭力大！做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。
2、市場細分與目標消費群選擇
（1）市場細分市場細分
就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場（即全部用戶）劃分為若干具有某種相似特征的用戶群（即細分市場），以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為，大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經常地聯絡、聚會，對于彼此之間偶爾送上一束鮮花，既溫情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦公室理想產品，廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花，表達感恩之情。
（2）目標市場
對任何企業而言，并非所有的環境機會都具有同等的吸引力，由于資源有限，也為了保證資源有效，企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的，通過分析細分市場要求滿足的程度，去發現那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主，他們接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
大學生創業商業計劃書范文 篇7
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養生的行列中來，尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態，因此，如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴，那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
一.制定策劃書
1.1早餐:。
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。
現代人對于健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對于健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二.承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多20xx年養生餐廳創業計劃書范文。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三.市場調查及研究
1.目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養豐富，易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四.面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1.一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2.主要益處:營養，衛生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3.經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠，
4.重要性:病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類(6).蔬菜粥類(7).魚類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類(2)餅類(3)其他類
優點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六店鋪選址
的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據營業情況再發展壯大
2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.
3.建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
八人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九財務預算
假設:《早點粥》
1.場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十.經濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一.結束語
民以食為天。足見食之重要
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
大學生創業商業計劃書范文 篇8
一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的'通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
開店需要成本及物品：
封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
四、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
五、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D、在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
六、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
七、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。