寒假社會實踐系列報告(精選3篇)
寒假社會實踐系列報告 篇1
寒假,我來到了x公司做實習生,這是我職業生涯的第一站,是我人生中的第一份工作。
時光如梭,轉眼間便來到了x月,我要感謝x公司給了我這一個良好的發展平臺,感謝領導和各位同事的鼎立支持和熱心幫助,感謝你們讓我迅速了解公司運作方式,了解公司的工作流程,雖然我的很多地方都做的還不是很讓人滿意,但是卻能夠讓我完成從學生到職業人的轉變,這是最重要的。也許我問了很多,也許我了解了很多,但是我知道,我現在還是一瓶不滿的可樂:也許搖晃搖晃會產生一些激情的泡沫,但是光有激情是不夠的,我還欠缺寶貴的工作經驗。就好像“獨孤九劍”:沒有深厚的內力,徒有招術而已。
沒有工作經驗,但不能沒有進取的信念;沒有工作能力,但不能沒有充足的干勁。當前,最重要的是放平姿態,讓自己的心靜下來,告訴自己“你是職場里呆呆的初行者”,告訴自己要做好日常工作的點點滴滴,滴水成海,堆土成山,有朝一日,成為職場里披荊斬棘的俠客。
短短的兩個多月,讓我對x公司有了留戀,就像初戀一樣,因為是第一份工作,所以激情澎湃。在x公司,對于我來說,是一次非常寶貴的經歷。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,通過實習我發現自身的問題:眼高手低,好高騖遠。簡單的工作并不是那么簡單,看似簡單但勝似簡單的層面,這些實習中的初級工作需要細心與耐心,沒有這些小經驗的積累,就好比高樓沒有根基那樣危險。
點點滴滴才能匯成大海,千里之行,是一步一步的積累。摒棄自己急躁心理,專心致質完成任何工作比什么都實際。
雖然實習時間短暫,但對于一個大學生來說,已經產生足夠的影響。對于我來說,經歷就是收獲:身處這種環境中,體驗這種生活方式,體味這種生活方式帶來的思維的轉變,完成一個學生向職業人的角色變化。
對于接下來的工作,我還是蠻有信心的。“快樂的工作,幸福的生活”,這是x公司倡導的,我認為這是一種很人性化的工作方式。所以,我要努力工作下去,為了幸福的生活而快樂的工作著。
寒假社會實踐系列報告 篇2
值春節到來之際,我市貝克大酒店發布兼職信息,趁著時間充裕,我利用寒假時間在貝克大酒店進行了為期六天的兼職實踐。
鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區的繁華地段,是河南大峪溝礦業(集團)責任有限公司和美國好運來集團公司共同投資興建的中外合資企業,是鞏義市首家被國家旅游局批準評定的三星級旅游涉外飯店,是鞏義市對外改革開放,接待中央、省、市領導大型會議的窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標準客房和豪華套房200余間(套),設施完備的大型多功能廳,13個不同格調的高級行政會議室。“現代化的三菱電梯,先進的中央空調,衛星電視,電腦煙警報警及自動噴淋消防系統一應俱全,國際國內電話打進打出均為直撥。設有五百座位的中西餐廳及14間情調各異的高級包廂,由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮,東北泡菜、燉菜,特色風味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房,美容美發、桑那按摩,娛樂中心、地下雙層停車場等配套設施。現代化的商務中心提供:電傳、傳真、打字、復印、預售全國各地機票、火車臥鋪票及商務洽談等服務。
每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣,貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最隹經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味隹肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
一、服務
在服務中,有不少禮貌禮節是應遵守的,餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我的理論知識幫了我很大忙,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了毫不馬虎,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
二、質量
飯店是我國旅游業的重要組成部分。飯店服務的質量是飯店的生命線,要提高飯店服務質量,關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態度,更反映了一個國家精神文明和民族文化修養,就個人而言,則是衡量道德水準高低和有無修養的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節知識的學習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。
在這一點上,經年累積的素質和文化水平使得我應付自如,完全沒有任何阻礙,我讓我和同事們相處愉快,度過了美好的六天。
三、微笑
飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座,產生最大的經濟效益。所以,可以說笑是對一個飯店的治店法寶,企業的成功之道。
微笑面對顧客也是我們的準則,所以領班要求我們像面對家人一樣服務顧客,做到微笑自然、自信,這對兼職的我有一定的困難,但我也努力按照標準去完成,雖然并沒有完全適應,但至少可以微笑以對。
通過這次的兼職實踐,我也觀察到我市旅游業的嚴重問題:
首先,旅游消費指數低,我市三星以上飯店尚不足五家,而本市人民消費水平還沒有得到完全開發,所以對星級飯店的消費明顯少,致使星級飯店的少量化。
其次,服務質量低下,全市有不少飯店旅社,但規模實力小,經營管理分散,體制不活,營銷手段滯后,技術依托和網絡化水平低,市場尚不規范,絕大部分為“小作坊”經營方式,只有幾個員工,顧客的服務得不到完全滿足。
再次,在消費層次低的情況下,當前的飯店市場競爭是單一的價格競爭,這是一種低層次的惡性無序競爭,惡性價格競爭最終導致行業利益的損失和消費者所應享受的服務質量下降。
希望在未來五年中,有更大優秀的旅游服務人員出現,能夠解決這些問題。而我也會努力學習專業知識,將來必將投入我市的旅游發展中,充分發揮自己的才能,為家鄉的發展做貢獻。
寒假社會實踐系列報告 篇3
(一)前言:
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實,只為高考復習,天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實踐與理論并行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。寒假實踐,實則是一種磨練,對于大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了唱享時光ktv,開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月20號為期20多天,實踐的主題是進行實踐學習當ktv服務員,主要內容有抱酒,倒酒,打掃包間,接待客人等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
我經親戚的介紹,踏進了唱享時光ktv,也開始了我的打工之旅。第一天走進去,有著懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的`實踐,也不懂ktv的一切運作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也了解到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位周主管,他說,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時周主管還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。
等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包間里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“兄弟,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格、最好、最能滿足客人。之后,我慢慢地學會了如何打掃包間,同時也漸漸了解了整個ktv的運作。之前沒在ktv工作的時候不覺得,來工作才知道ktv的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識,經營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟ktv的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考ktv的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。開始在ktv的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。
現在說說我在唱享時光ktv里的主要工作情況吧:我們是每天下午4點半上班到凌晨3點,我們每天的工作就是在客人來之前把包間的衛生都弄干凈,整理好自己包間的里里外外使房間整潔,并根據客人的需求,準備好酒、飲料、小吃等等一切必備品。在我看來最累人的,就是每次8點以后的立崗,挺直腰桿,面帶微笑,一晚上下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過后來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內心滿是愉悅。當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質不高。記得有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發脾氣,嚇得我幾乎不敢進包間里。所以說,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個ktv服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現在在外要用心學社會事,后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打心底里感謝唱享時光ktv,是它給了我這么現成的一個實踐平臺,是它給了我機會鍛煉我自己,是它給了我機會挑戰自我。
(三)社會實踐感悟以及心得體會
我以“應用所學知識,增加社會經驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例如下:
一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如ktv里工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行。
二、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及ktv里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,我與別人對話時應變的能力還不是很強,有時甚至會出現談話冷場,這是很尷尬的。無論是在ktv還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。
三、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到唱享時光ktv那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。
四、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度。如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了”。在當服務員的這段日子,我便深有體會。我慢慢克服那一點點恐懼。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
五、在工作中要善于積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業知識,還是管理知識、服務知識都好,都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現實中去。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考:
在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:
第一,本人的心里素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮定,以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。
第四,管理能力還欠佳,有時候領導把任務交給我,我還不怎么會把任務分配到最妥當,這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識。
雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎。
(五)本次社會實踐的問題和建議:
一.在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。
二.如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。
三.如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。