實習生個人鑒定范文（精選27篇）
實習生個人鑒定范文 篇1
暑假如期而至，這個暑假時我大學生活的第一個暑假，時間較長，俗話說要想充實自己的大學生活，必須在學習的同時積極參加社會實踐活動。這樣不僅可以增加自己的社會經驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因此我來到我家附近的一家印刷廠打工進行社會實踐。
我一開始去的那個車間是在公司里面主要負責的是設計與排版的，雖然后來我也去過別的車間學習，可是覺得還是在這個地方更有價值，他們所設計的是其實只是一些制品例如塑料標簽、塑料制品等的大小、形狀、顏色等，有時甚至還要設計出大概的產品的成本與收益。
可是考慮到我本身學經濟學的，對什么印刷專業知識一無所知，要讓我先學會設計的話，由于時間的關系，可能是不行的，又擔心在設計上有些問題，要明白對于印務公司來說，設計一錯，后面的可就全完了，所以我的首先崗位是側重的是排版。一般的工作過程是，客戶發到我們部門，其產品的簡單介紹和一些圖片，然后排版工人就按照客戶的要求精心排版。這種排版和報紙的排版區別還是很大，起碼每一期的報紙在編排上都會有突出主題和主流思想，而這些塑料類制品哪里有這些，都只是突出廣告價值。可是這些包裝品的文字與圖片所能出現的空間要比報紙少的，更顯出對于文字與圖片審查的重要性。即使客戶自己對于發過來的作品很滿意，我們這里還是為了使得產品印刷出的更漂亮更準確，還是要對作品檢查和修改。回想當初剛來做這份工作時，可想而知所遇到的問題將是比別人要多的多，學歷雖比人高，可經驗哪里有人家的豐富。但這沒什么，萬事開頭難，像那些圖片怎么簡單處理的，我也不清楚。保持積極心態，我在排版工人旁邊協助邊學習，幫助接受客戶的文字和圖片內容，并且對文字和圖片內容進行檢查。這里的文字要求簡短，格式統一，占用空間少，而圖片的選取要就有一定的廣告的宣傳效果。在這里的邊工作邊學習，別人會搞的，我努力后也會弄的，時間一久，經過一段時間的練習與實踐，慢慢對于這些的排版技能也多少積累了一點，自己也會慢慢的知道如何來解決和應對這些問題，相信也會有自己的一套道理的和做法。
想想排版還是太過于輕松，當然只是從勞動強度上來說，要比生產車間里的人好一點。8月份剛到，公司生產任務好像多了一點，于是我就來到了有點不愿意的生產車間幫忙。這個是做塑料包裝品的車間，經過這段時間在車間里的磨練，印刷工藝的生產流程各種塑料包裝品的生產過程，見識到不少只能在書中的聽聞到的機械實物，認識了不少新朋友，這三處是我認為最大的收獲。當然辛苦是必然的，工作量大也是正常的，污染也是不可避免。
其實我并不害怕辛苦，我知道在這個社會賺錢是不容易的。我真正在意是能否和同事和上級處理好關系，這將會是我們以后必須面對的實際問題之一，也是今后所對待比較重要的人際關系之一。在這里的經歷，潮汕人多一點，確實就好處理的多，畢竟周圍都可以看成是自己人。在實際生活中，可以通過一些細節體現，例如能夠一上班，就能熱情的微笑和其他同事打招呼;偶爾無聊時還能談談心，說說話;沒事時還能走在一起，邊聽潮劇，邊喝功夫茶等，這些看是很平常的舉動是會有良好的影響。當然人人都搞好關系是不可能的，有些同事就不太理解，似乎我們的實踐是來搶他們的飯碗的，在某些方面提出不一樣意見，但是這些人還是少數的。說到底他們都是在為公司服務，也都是在辛苦的賺錢，為他們的理想而奮斗，我也就不去計較多少。方正我在這里的時間又不是很長，他們做法又不夠過分，只要能處理好大部分人的關系就好了，我就心滿意足了。
通過這次實踐，初步知道印刷工藝中的排版工藝，生產流程各種塑料包裝品的生產過程，見識到不少只能在書中的聽聞到的機械實物。雖然時間不是很長，但還是要面對許多實際問題，主要的是生產上的問題，本身就對印刷專業知識一無所知，可想而知所遇到的問題將是比別人要多的多。但這沒什么，萬事開頭難，像那些很普通塑料袋怎么弄來的，我也不知道。但我在這里邊工作邊學習，別人會搞的，我努力后也會弄的，時間一久，自己也會慢慢的知道如何來解決和應對這些問題，相信也會有自己的一套道理的和做法。堅信只要積極心態，盡自己最大的努力來做，有恒心，有毅力，沒有什么事是永遠辦不好的。
在這里的長達一個多月的時間里，思想端正，道德高尚，對這里的工作也比較上心，表現良好。既沒有遲到拖拉現象，也沒有缺勤早退，和他人相處良好，沒沖突，也沒吵架斗毆，盡量保持出一個大學生應該給人的那種好的印象。其實有時這個時間也是我最害怕的時間，一開始是信心滿滿，漸漸的感覺是要失去信心。在學校的時光其實是最美好的時光，可以上課，可以看書，可以上網，而不用擔心經濟來源，因為自己總是想當然的花父母的錢。如今通過自己這幾天的切身的體驗，接觸到最基礎、最平凡、最堅苦的崗位，方能體會出賺錢的艱辛，更能體會得到為人父母的令人感動那種辛苦。每當提起這一段印務公司的實踐經歷，我總是感悟良多，認識深刻，備受教育。在還有不多的大學時光里，認真的學習專業知識，掌握點實用專業技能，為不久之后走向社會做好準備。而未來不管是處在什么類型崗位，只要努力，肯刻苦，相信總會獲得成功和收獲的。
實習生個人鑒定范文 篇2
會計實習期間，我有幸來到了中國工商銀行雙流縣支行進行了為期一個月的會計實習，學到了許多書本以外的知識 會計實習期間，我有幸來到了中國工商銀行雙流縣支行進行了為期一個月的會計實習，學到了許多書本以外的知識，受益非淺。下面是我的會計實習自我鑒定，對會計電算化進行的一點簡單探討。
實習是每個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到很多在課堂上根本學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。而會計工作是指對具體事物進行計算、記錄、收集有關數據資料，通過加工處理轉化為用戶決策有用的財務信息。掌握會計工作不僅要學好書本中的各種會計知識，而且還要認真積極地參加各種會計實習機會，讓理論和實踐有機務實的結合在一起，只有這樣才能成為一名高質量的會計專業人才。
會計實習自我鑒定想起通過本次實習，我發現電算化會計是會計史上嶄新的一頁。電子計算機的應用，首先帶來數據處理工具的改變，也帶來了信息載體的變化，會計電算化后對傳統會計方法、會計理論都將發生巨大的影響，從而引起會計制度、會計工作管理制度的變革。會計電算化促進著會計信息的規范化、標準化、通用化，促進著管理的現代化。在本次的實習過程中，不僅培養了我實際的動手能力，增加了實際的財務工作的過程有了一個新的認識。而且充分認識到自己的不足。會計本來就是一項非常煩瑣的工作，所以在實際操作過程中需百倍用心、細心。切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。這樣做帳時才能感覺左右逢源，越做越有樂趣，越做越有勁。
本次會計實習已達到了預期目的，大量的會計專業知識與社會知識相結合，既鞏固了專業知識，又學到了社會知識，對我今后的就業有極大的幫助。通過這次實習我對出納、會計崗位有了一個深層次的認識。我找到了專業知識的漏洞，對好多基礎性知識還不是很肯定，需要重新回顧學習。對會計崗位人員要求的細致、耐心有了切實的體會，明確自己需要努力的方向。會計實習鑒定在會計實務的操作過程中企業的財會人員均認真執行《會計法》進一步加強財務基礎工作的指導，規范記帳憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性、合法性進行審核，強化會計檔案的保管工作。
會計實習是挑戰也是機遇，只有很好的把握才能體現它的意義。這次會計實習中，我可謂受益匪淺，它為我步入社會奠定了基礎，為我以后的就業找工作指明了方向。
實習生個人鑒定范文 篇3
本次出來實習時間已到，大學生活已完畢，實習也有8個月了。出來才知道工作的辛酸苦辣。現將我的實習階段的工作做個鑒定。
我一起換了2個實習單位，__年11月-__年2月29日在桂林電子科技大學里面施工中央大道湖心島景觀工程和科技樓前廣常__年3月10日-__年6月20日在柳州振興園林綠化公司實習。
我覺得我們出來工作：
首先要有自己的目標，我一出來就立下了自的目標，我現在正在以自己的目標在努力奮斗著。一個成功的人總有自己的人生規劃，工作是以自己的目標為導航，堅定自己的理想，相信“滴水石穿，鐵杵磨成針”工作是要全力已付，讓自己動起來，感覺全身有無比的充至力。
我們都要學會做人，這是必不可少的。如果會做人工作起來也會比較輕松點，我現在正在學習怎樣處理好領導，同事間的關系。我會服從領導的安排，如果我覺得有什么好的提議，我會在背后提出，不會當面指出。別人都教會我不要跟領導之間鬧矛盾，如果關系處理不好，你就永遠出在基層，領導者是不會因為你有才就提拔你的，如果跟他鬧僵，他就不會給升級的機會，他會把機會讓給那些誠實肯干，踏實的人。不要與同事之間矛盾化，相信團結的力量遠大于個人的，集體的利益放在最前面，我會一切工作的目的以集體利益為出發點，在集體工作中更能發揮出自己的強處，取每個人的強處來彌補自己的短處，向他人學習，才更有利于完成工作。剛到工地我就向有經驗的同事請教一些自己不懂的問題，這樣在實習當中才能不斷進步不斷提高自己的社會經驗。
我養成了良好的心態，自信。這個非常重要的。在工作中我不會抱有不平衡的心態，養成良好的工作習慣。剛剛出來實習階段，我們都在學習著，所以我們累點勤快點沒有什么事，人在人生中不可能時時得意，人生也有失意的時候，像李白當時沒有人重用他的時候，而發出的感慨“天生我材必有用，千斤散盡還復來”。古人云：三百六十行，行行出狀元。我們應該相信，不管做什么事，什么工作，我們都要以真誠的心，積極的態度，勤奮的精神，運用自己靈活的大腦，總會有成功的一天。
我會有滿足感。自己才剛出來工作。錢雖然少，這也是沒有辦法的事情。凡事三思而后行，考慮任何問題，我都會慢慢琢磨到它的正面和反面，謹記片面化和情緒化，我不會想要一夜之間就暴福，更不會存在這種不切實際的想法，只有從基層做起才是真的，要有滿足感，不要總是想著別人的成功，別人是經過努力得來的成果。
在這八個月當中，我感覺我經歷了許多，也改變了很多，這些從未有過的經歷讓我不斷進步不斷成長，從學校出來，沒有那么羞澀拘謹，感覺自己在一天天的長大，從學校到社會的`大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同，在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。做不出成績時，會有來自各方面的壓力。在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。七個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。
我會努力學習，勤奮工作，相信總會有屬于我的一片藍天。
實習生個人鑒定范文 篇4
在畢業臨降之前，學校給予了我們一個實習的機會，為的是讓我們對社會有所實踐，我也非常珍惜這個機會，經過學校的安排，我到了___保險公司分公司，從事我不曾熟悉的保險工作，緊張，茫然，不知所措的'感覺涌涌來之，但是我可以克服，因為我堅信自己可以面對。
在公司，我先后接受了保險業基本理論和公司新推出的險種——萬能險的基本條款及規定的培訓，參加了銷售萬能險的產品發布會和不同形式的客戶聯誼會參與聽講新人培訓會與每周例行的大小型晨會，參與保險代理人換簽合同的各項流程處理事宜，接待保險業務員及為其制作、打印各種險種利益的演示表格，輔助個險銷售部及組訓室的其他同事解決工作上的問題等。通過這些各種形式的工作參與，我學到了很多寶貴的實用知識，主要是：
(1)保險搜集整理以及保險行業的現狀，使我對保險有了一個更客觀、全面的認識，理智的判斷，也激發了我對金融學的深化了解和欲學以致用的興趣。
(2)對已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認知能力，通過,為,對保險業的現狀的研究和前景的科學預測，進一步引發了我對職業取向的思慮，幫助了我在大學期間進行的職業規劃和職業生涯設計。
(3)對職場有了初步、真實、貼切的認識，明確了努力和改善的目標，通過與同事們和眾多的業務員的交往、接觸，學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗，交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導、教育和思想啟迪。
(4)電腦辦公的實用知識與軟件應用技巧，以及處理問題的能力和經驗，強化了我對擴展知識、搜集整理和提高能力的學習欲望。
(5)勤奮、踏實、認真、負責任做事風格的重要性，只有這樣，才能得到認可，才能真正有所收獲。
當然，以我個人之見也發現了一些小的問題，如保險代理人考核制度不夠健全，保險業務員職業素質參差不齊，出勤制度不夠完善，分工不定期不夠明確等需要改善。
這次實踐教會了我許多，不僅讓我擴展了視野，增長了社會見識，而且為我大學畢業后走向社會打下了堅實基礎，是我青春時期的一筆重要財富，使我
終生受益。
實習生個人鑒定范文 篇5
大學的四年是飛快的，大學的四年是輝煌的，大學的四年是我們尋覓真正自我的一個重要的歷程。通過四年的大學生活，我成長了很多。在行將畢業之時，我對自己這四年來的收獲和感受作一個小結，并以此為我今后行動的指南。總的可以從思想上，學習上和工作上來講明。
從思想上來講，我從一個懵懂的小女孩到一個為人民服務的共產黨員，思想覺悟有了很大的進步。我酷愛祖國,酷愛人民,果斷擁戴共產黨領導和社會主義制度。我覺得一個人的價值是由他對社會對他人所做的貢獻來衡量的，我加進中國共產黨的緣由也是要努力實現自我價值。我認真學習黨的各種理論，并努力把他們付之于實踐，對黨有了更加清楚的熟悉。
在學習方面，我覺得大學生的重要任務還是學好文化知識，所以在學習上我腳踏實地，一點也不放松。我以為好的對學好知識很有幫助，所以在每次考試后，我都會一下學習經驗。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會感嘆只要你有決心，沒有甚么事是不可能的。對我們計算機相干專業的學生來講，光光學好書本上的知識是遠遠不夠的。我
利用課余時間常常閱覽計算機類的書籍，并參加了一些計算機水平的資歷考試，獲得了不錯的成績。我以為學習是學生的職業，這份職業一樣需要有聰明、毅力和恒心。在現今這個快速發展的信息時代，我們只有不斷汲取新知識，才不會落伍。
學習固然重要，一個人能力的培養也不容忽視。四年的大學生活給了我很多挑戰自我的機會，如系學生會的競選，院里組織的演講比賽，文化藝術節的文藝匯演、英語演講比賽等。在參與這些活動的進程中，我結交了一些很好的朋友，學到了為人處事的方法，鍛煉了自己的能力。這些經歷使我明白有些事情假如嘗試了，成功的機會就有一半，假如不往嘗試，成功的概率只能為零。機會來臨時，我們就要好好地掌控住。
在工作方面，我時刻不忘鍛煉自己的獨立自主的能力，利用課余時間參加一些培訓及其工作，以鞏固自己在學校所學的理論知識，加深自我。另外一個目的就是要在社會實踐中更好的吸取社會經驗，這樣就不會看不見自己的未來了。
我的大學四年就是這樣的充實，就是這樣的非一般。現在我已是個完完全全可以獨立于社會的積極份子。我會繼續努力，不斷的更新自己，不斷的勇于超出。
實習生個人鑒定范文 篇6
會計作為一門應用性的學科，是一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高企業經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上學得都只是紙上談兵，只有通過實踐才能體現會計的真正價值。
在短暫的實習中，我發現會計真的不是我想的那么簡單，理論跟實踐簡直就是兩個不同的概念，還記得第一次做賬時的窘況，師傅給我抱來一大堆的原始單據，讓我自己試著去做憑證，但系一看到那些單據，我完成不知道從何入手，一大堆的發票，一大堆的銀行回單，還有一些不知名的單據，面對這些既熟悉有陌生的東西一整天，心里還是沒有底。一天做下來的憑證還不到三分之一，而且有一半是錯的，最后還是在同事的協助下，才能勉強地完成工作。再來就是登帳，還是一樣的一波三折。就是這兩件看似簡單的工作，我才深刻地明白到理論只是一個薄弱的基礎，只有通過實習才能成為一名合格的會計人員。
在本次的實習過程中，不僅培養了我實際的動手能力，還對財務工作的過程有了一個新的認識。同時充分認識到自己的不足，對很對基礎性的知識還不是很肯定，需要重新回顧理論學習。會計是一項非常煩瑣的工作，這就要求會計人員細致、耐心，所以在實際操作過程中需百倍用心、細心。切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。
實習是挑戰也是機遇，通過這次的實踐我深刻地體會到了理論與實踐結合的重要性，兩者缺一不可，只有很好的把握才能體現它們的意義。
實習生個人鑒定范文 篇7
歲月如梭，轉眼一年的實習期即將結束。在領導的關心支持下，在同事的熱心幫忙下，透過自身的不斷努力，我很快適應了環境，適應了新的工作崗位，回首翹望，有優點可待繼承發揚，還有不足需學習改善。
思想方面，政治立場堅定，熱愛祖國，擁護黨的各項方針政策。與時俱進，開拓創新，認真學習“八榮八恥”的資料，領悟“xx大”精神，還透過報紙，電腦關注國內外形勢及有關政治動向。使自我的政治、思想水平有了很大的提高。
在學習方面，嚴格要求自我，憑著對個人目標和知識的強烈追求，牢固地掌握了一些專業知識。隨著技術的更新，工藝流程的不斷完善，要求我們不斷加強自身潛力建設。我抱著不斷進取的求知信念，從沒有放下學習理論知識和業務知識。在提高專業知識的同時也努力提高自身的素質修養。我還利用工作之余時間，報考了全國成人高成，參加函授學習。在學習和掌握選礦專業理論知識和應用技能的同時，還注意各方面知識的拓展延伸，為成為一名優秀的技術人員而不懈奮斗。
在工作中，我嚴格遵守廠紀廠規，認真履行自動化控制室一名操作人員的職責。尊敬領導，團結同事。不遲到，不早退，不礦工。蹋實工作，努力做到操作規范化，技能熟練化、基礎設施清潔維護經常化。將理論與實踐相結合，并做到理論學習有計劃、有重點，實踐操作有措施，有記錄。工作期間始終以“熱心、細心”為準則，聯系現場實際勤觀察，勤思考，勤學習。工作實踐讓我的業務不斷增長，工作潛力和思想認識都有了很大提高。
我的生活準則是：認認真真做人，蹋蹋實實工作。為人真誠熱情，樂于助人。堅持著自我反身且努力完善自我人格的意念，時刻以品德至上來要求自我，一貫奉行嚴于律已的信信條并切實遵行它。用心參加單位組織的各項活動，在“愛我百花”職工風彩演講大賽中，取得了良好成績。不但豐富了自我的閱歷，還鍛煉了自我潛力!
當然，我還有很多不足之處，說話做事粗枝大葉。與人交流溝通有待進一步完善。我喜歡自我的專業和工作，所以有信心改善不良習慣。
一年實習工作的磨練，培養了我良好的工作作風和埋頭苦干的求實精神，樹立了強烈的職責心，高度的職責感和團隊精神。生產實踐讓我學會脫離浮躁和不切實際，心理上更加成熟堅定。為走向工作崗位做好充分準備，在今后的工作中，我將繼承和發揚自我的優勢，學習改善不足。適應企業發展要求，努力把自我的工作做得更好。
實習生個人鑒定范文 篇8
“知而不能行，只是知得淺。”出自宋·程顥《二程遺書》，釋義為有了知識而不能實行，這種知識是膚淺的。盛夏的七月，帶著開心，夾雜汗水，略嘗艱辛，由不安到等待，由等待到期盼，由期盼到實習，由實習到即將離開，不斷地變化，一路的顛簸成為此次帶薪實習過程的主旋律。
大學生寒暑假帶薪實習是重慶市大學生“六個一”社會實踐活動的重要資料，是加強大學生“知行合一”教育的重要途徑，是創新大學生思想政治工作的重要舉措，是市委、市政府為我們大學生供給了一個與社會零距離接觸的機會，讓我們在社會中學習、實踐，告別讀死書、死讀書的傳統模式!
__年7月10日，一個在我人生旅途上的又一個值得記憶的日子——我的實習旅途開始了。我被分到了重慶市富吉公路運輸(集團)有限公司運管處，和我同行的還有三位女同學，其中兩位被分到安全處，另外一位被分到外勤處。實習的第一天我們四人受到外勤處經理謝勇建熱情接待，詳細的介紹了公司的情景，并帶著我們參觀了公司的各單位和部門，安全處的陳處長和外勤處的謝勇建經理代表公司用熱情的晚餐款待我們，還解決了我們的住宿問題，我感到無比的榮幸。第二天，我們就各自的來到分配的崗位，開始了自我的實習工作，認識了我處的羅處長、左阿姨、易阿姨等很多前輩，由于對自我的工作以及相關的政策一無所知，自我還無所適從，在前輩的幫忙下，沒有過幾天，我就慢慢的適應了與學校不一樣的環境。
在實習日子里，我自我也出現了不少錯誤，如不是左阿姨這些前輩的包容與幫忙，我也不會認識的事情的錯誤性，更不會很快的解決問題。有一次，我在給一個客戶辦理包車申請的時候，因為自我的隨意性格，沒有注意申請表的整潔性，多次別運管所的領導打回申請，而我一向不明白是什么原因被打回，自我在那兒忙碌，找原因。之后都已經下班了，而包車人又急著要，這時我不明白如何是好，就求助左阿姨，她明白后，立馬趕過來幫我找原因，她拿過申請表一看，立馬就發現了原因，可是這時運管所已經下班了，她只好打電話求助于運管所，讓他們幫幫忙，因為他們多年合作，最終還是到單位把事情解決了，這時我才放心了。經過這次事情，我才發現自我在大學里隨意慣了，做事情比較馬虎，然而當我們以后出社會工作了，半點馬虎是來不得的，今日是在實習的崗位，如果是真正的在上班的話，可能已經被炒魷魚了，幸好政府給我們供給了這么好的一個機會，讓我們來提早發現自我的問題，及時的改正。
經過多次的實踐中，很多事情親自去體驗了。才明白很多東西書本上是學不來的，知識是死的，人是活的。我們要運用靈活的思維與頭腦去穩重處理事情，完成應當完成的任務，用心觀察，用心學習。然后作為辦公室的工作人員，言行舉止，態度都關系著整個辦公室以及整個單位的形象。見微知著，一個小小的舉動能夠看出一個人的品行修養。辦任何事情都要耐心、細心、用心。從而這一崗位放大到整個學習生活，我們更應當勤學習，善思考，常修身，敢創新，多實踐。
總而言之，我十分感激給了我這次實習的機會，左阿姨以及各位同事的耐心教導和關心，讓我學到很多在學校和課堂上學不到的東西。在學校課堂上，教師教我們書本上的知識，按部就班的講解書本上的資料，始終是“紙上談兵”。經過這次實踐學會了很多專業以外的基本知識，還有做人的心態和態度問題，這既是一個自我認識的機會，也是一個自我完善的過程。
實習生個人鑒定范文 篇9
在教學方面：在教法上注重啟發學生，培養學生思維的發散性，提高學生的力，豐富學生的知識，培養學生的創新的精神。在教課過程中抓好課堂紀律，加強對紀律和組織性較差的學生的教育等。我們在一起實習的幾個還經常坐在一起討論教學方法和經驗，取他之長補己之短。作為一個美術老師，我要收集很多素材和教學用具，不能只用一支筆。我虛心聽取老師和的意見，盡我最大的努力認真上好每一節課。我很慶幸我和同學們的關系很融洽。同時我在教學中也發現自己很多的不足。比如：授課的邏輯性不強，解釋性語言太多，對于學生提出的問題有時自己知道是但是表達不到位，對于授課的節奏把握不是很好，有時三十分鐘的課不到二十分鐘就結束了。此外，語速也有點快。
在方面：我們幾個人在一起吃飯、打飯、打水……我從來沒有想到雖然幾個不認識的人在這么短的時間里能熟識到這種程度。我們經常在一起說笑，談談在學校的時候的事情，說我們第一次見面時的印象等。我和這里的老師關系也非常好，我們經常在一起打籃球、聊天等。這的學生也很有禮貌，即使我沒有教他們，可見面后仍很客氣得打招呼。跟我教的那關系就更好了。雖然這樣但我還是有時跟他們保持一定的距離，記得老師說過我們既要有親和力又要有威嚴感。這次實習對我的社會經驗、人際關系也有很大的幫助。
實習生個人鑒定范文 篇10
20__年9月9日至10月30日，我在__市第六中學七(2)班進行了為期近兩個月的實習。實習的基本資料包括兩部分:課堂教學、班主任工作。在原任指導教師武教師和班主任孫教師的耐心指導、幫忙下，我較好地完成了教育實習任務。
實習期間，在武教師的指導和支持下，我總計聽了8節課，上了32節課。教學實習中，總的來說，我能認真備課，所設計的教案規范準確。課堂教學中，教學效果好，教學資料能當堂消化、鞏固，教學重點突出，明確，能夠順利地完成教學任務。同時，課外輔導耐心細致，批改作業仔細認真，還經常請武教師指出缺點和不足，以不斷地提升自我。在實習過程中，我深刻的感受到:上一堂課容易，但要想上一堂精彩的課很難!需要下很大的工夫。在教學之前，我都認真聽了指導教師的課。從中我也學到了很多教學方法和技巧!同時我都準備好每次課的詳細教案和課件資料，并全部交給指導教師修改。
實習期間，作為實習班主任，每一天課間操時維持秩序，監督到位，耐心地做學生的思想工作。教師節期間，我在班主任孫教師的指導支持以及學生的用心配合下，籌辦了以"尊師重教"為主題的班刊展覽活動，得到了教師和學生的極大肯定。
在整個實習生涯中，我本著對學生負責的態度盡心盡力做好每一件事情。自我在實踐活動中得到了極大的提升，學到了許多書本上根本學不到的東西，受益匪淺，為以后做一名光榮的人民教師積累了寶貴的教學經驗。
可是，在教學過程中，時間把握不當，不能在有限的45分鐘內完成教學目標任務，教學過程和教學環節常常出現疏漏的地方，給學生造成必須的理解困難。所以，我想，作為一名師范生，要真正走向了工作崗位，還需要自我以后兩個月的實習不斷地努力實踐，追求提高。
實習盡管辛苦忙碌，但卻是對我人生的一大有益的嘗試和磨練。最終，我要個性感激辛勤指導我的武教師，是他讓我學到了很多的教學知識，使我從稚嫩的教學走向了成熟的教學。同時，我也要向指導和勉勵我的孫教師以及六中的教師們表示衷心的感激和崇高的敬意!
實習生個人鑒定范文 篇11
為期某個月的實習生活轉眼已經結束，時間過得真快。見習是我們將理論轉化為能力，邁向臨床的第一步，在見習期間我受益匪淺并將終生受用，我下面對本次見習期間的表現進行見習的自我鑒定：
某某年某月份我到某某市人民醫院實習，按醫院和學校的要求和規定，我分別到了急診、骨傷、內、婦、兒、外、五官等7個科室學習，在見習期間我嚴格遵守醫院及醫院各科室的各項規章制度，遵紀守法，尊敬師長，團結同事，嚴格律己，做到了不遲到、不早退、不曠工及擅離工作崗位。對病人細心照顧，和藹可親。
努力將理論知識結合實踐經驗，在見習過程中我還不斷總結學習方法和臨床經驗，努力培養自己獨立思考、獨立解決問題、獨立工作的能力，見習生活也培養我全心全意為人民服務的崇高思想和醫務工作者必須具備的職業素養，經過將近一年的見習實踐我熟練掌握了病程記錄、會診記錄、出院記錄等所有醫療文件的書寫;掌握了臨床各科室的特點及各科室常見、多發病人的診治;掌握了常見化驗的正常值和臨床意義及和各類危、重、急病人的緊急處理。較好地完成了各科室的學習任務，未發生任何醫療差錯和醫療事故。
此外，作為一名預備黨員我與見習醫院的黨支部保持聯系，在離開了學校繼續接受黨組織的教育，時刻保持與黨中央決策思想一致，努力向黨組織靠攏，十個月的見習我踴躍參加了見習醫院及各科室組織的政治活動努力使自己思想道德更好。
在見習醫院學習將要結束的這個時候，我對自己見習期間的表現還是較為滿意的，并且學校教授的理論知識和在見習醫院的實踐經驗讓我對自己未來的工作充滿了信心，更鑒定了我成為一個救死扶傷的好醫生志愿.誠摯請求學校和醫院領導給我提出寶貴的批評建議，糾正存在的錯誤，幫助我成為一個合格的醫務工作者和社會主義建設者和接-班人。
實習生個人鑒定范文 篇12
手術室是我來本院實習的第一個科室，在這個科室里，有兩個老師帶過我，她們都很耐心，教會了我很多。
在手術室實習期間，通過各位老師的幫助指導及自己的實踐，我熟練掌握了手術室各項規章制度，嚴格遵守手術室要求的無菌操作原則，熟記各項常用手術操作流程標準。通過自己的親手實踐，我學到了很多教科書上沒有的實際手術配合經驗。
從術前對病人的訪問開始，到手術當天的核對及對病人的心理護理，再到手術中做好各項手術準備工作，器械傳遞配合，以及手術結束前的各項清點工作，甚至于麻醉病人清醒前的陪護觀察，以及手術器械的清理和保養工作，每一個環節都是不可忽視的部分。對我來說，醫學，教育網收集整理每個部分都是一種考驗和一份不可多得的寶貴經驗。
通過在手術室這段時間的實習，我特別感謝各位老師前輩的悉心指教，我會牢記她們以身作則的優良作風，謹慎嚴謹的工作態度。并將不斷鞭策自己，不斷提醒自己，努力改善自己的不足之處，保持自己的優點，爭取在今后的工作中，取得更大的進步。
實習生個人鑒定范文 篇13
第一次走進手術室的時候，腦子里是一片空白，一切看來都那么的新鮮。剛去的時候護士長給我們分別安排了帶教老師，帶教老師先帶領我們熟悉了這里的環境，接著為我們講解手術室的工作性質。剛開始的幾天感覺仍是陌生和不解，總有一種茫然的感覺，對于護理的工作處于比較陌生的狀態，也對于自己在這樣的新環境中能夠做的事情還是沒有形成概念。
慶幸的是，我們有帶教老師為我們介紹手術室環境，介紹各個班的工作，帶教老師們的豐富經驗，讓我們可以比較快的適應醫院各科室的護理工作。她們什么事情都為我們講解，有些事情也讓我們去動手，慢慢的我們也熟悉了這里的程序。在這一個月里，我們很認真的學習關于手術室方面的知識，了解手術室的工作性質，熟悉每臺手術所需要準備的物品以及特殊器械，掌握其基本的操作方法。對于無菌操作技術，如戴無菌手套.穿脫手術衣以及正確的洗手方法等，都能夠熟練準確的操作。
實習的最大及最終目的是培養良好的各項操作技能及提高各種護理工作能力。所以在帶教老師“放手不放眼，放眼不放心”的帶教原則下，我們積極努力的爭取每一次的鍛煉機會，如導尿.插胃管.床上插浴.肌肉注射等各種基礎護理的操作。
在在手術室實習的一個月里，使我又明白了很多，又多了一些新的想法與感受。我覺得，護士這個職業很平凡卻又很偉大，一個好的護士要具備良好的道德素質和職業素質，要耐心，細心，膽大。我感覺我成長了很多，感覺肩上的擔子突然就重了，明白了護士是要對病人和自己負責的。在這里實習也為以后在醫院實習和工作打下了良好的基礎，這應該算得上是實習階段的一個收獲：學會適應，是自己融入新的環境并在其中成長和生存。
隨著時間的腳步，環境已熟悉，學習也逐漸進入正規軌道，通過一個月的護理工作實習,在帶教老師的悉心指導與耐心帶教下,我的理論水平和實踐水平都有所提高，在今后的工作中，我將繼續努力，牢記護士職責，不斷加強思想學習與業務學習，全面提高自身綜合水平，為患者提供優質服務。但是由于時間的短暫，對于有些手術器械的名稱及用途仍不是很了解，真是有些遺憾。
實習生個人鑒定范文 篇14
在去年的8月份，我離開學校開始了自我的實習生涯，在這個期間，我學到了很多東西，讓我收獲頗多。
在這一年的工作中，我不只為公司創造了效益，同時也提高了自我，像我這樣沒有工作經驗的新人，更需要透過多做事情來積累經驗。個性是此刻實習工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態度不夠用心就可能沒有事情做，所以平時我主動爭取多做事，這樣多積累多提高。
步入社會就需要我了解基本禮儀，而這往往是原先作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都就應合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。這就需要平時我多學習，比如注意其他人的做法或向專家請教。
在工作中我能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時能主動要求布置工作，做到主動學習，在工作中，我不允許自我絲毫的馬虎，嚴謹認真我時刻牢記。
現將工作一年來做以下幾點鑒定：
一、努力學習，不斷提升理論素養。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業提高的動力。我用心響應單位號召，結合工作實際，不斷學習理論、技能知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業務知識提升潛力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，進行主角轉化。
“理論是灰色的，生活之樹常青”，僅有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值.也僅有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是透過實踐活動來實現的，也僅有透過實踐才能鍛煉人的品質，展現人的意志。
三、提高工作用心性和主動性
實習期很快過去了，是開端也是結束。展此刻自我面前的是一片任自我馳騁的沃土，在今后的工作和生活中，我將繼續學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創造業績，繼續為社會創造更多的價值。感激單位領導和部門領導以及師傅們對我的支持和幫忙。
此次的實習為我深入社會體驗社會帶給了難得的機會，讓我在實際社會中感受生活，了解在社會中生存所就應具備的各種潛力。透過不斷的努力，不斷的提高，我有信心在未來的工作中更好的完成任務。
實習生個人鑒定范文 篇15
經過三個月的畢業實習，在領導與同事的指導下，向行業學習知識，向同事請教經驗，傳授工作技巧，正是在這個過程中，認識到自我的弱處。
實習期間我認真刻苦、吃苦耐勞，有上進心。為人誠懇、虛心好學、能夠正確對待、處理生活及工作中遇到的各種困難，思想進取上進，理解本事與獨立本事強，有很強的團隊精神與團體榮譽感。做事認真負責，有很強的職責心。有強烈的上進心、事業心，有很強的對環境的適應本事，能很快融入團體。
在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有經驗的前輩請教，善于思考，能夠舉一反三。對于別人提出的工作提議，能夠虛心聽取。在時間緊迫的情景下，加時加班完成任務。能夠將在學校所學的知識靈活應用到具體的工作中去，保質保量完成工作任務。
同時，我嚴格遵守我公司的各項規章制度，實習期間，未曾出現過無故缺勤，遲到早退現象。我腳踏實地的工作，努力做到，工作始終以"熱心、細心"為準則。遇到不懂的問題，進取問同事，在同事的熱心幫忙下，問題很快就解決了，這簡短的實習生活，雖然緊張，收獲也很多。但給我的僅僅是初步的經驗累積，對于往后邁出社會還是不夠的。
經過實習我明白到：工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中，如何去堅持與團隊中其他同事的交流與溝通也是相當重要的。
一位資深人力資源專家曾對團隊精神的本事要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的本事以及與人合作的本事。合理的分工能夠使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業績，我牢記一個規則：我永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出此刻自我的協助下同時也從中受益的情景，反過來看，自我本身受益其中，這是保證自我成功的最重要的因素之一。
我相信經過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂的壯志，不斷提高自身的綜合素質，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩腳跟，才能揚起夢想的風帆，駛向成功的彼岸。
實習生個人鑒定范文 篇16
頂崗實習的生活是充滿艱辛的挑戰的。當我們來到實習點面對一間間產房和一條條流水線時，很多人后悔為什么當初選擇了到海信科龍頂崗實習，但是我想說，這是我所預料到的，這也是我想要的，因為我知道人只有在艱苦的環境中才能磨練出堅強的意志，我也知道吃得苦中苦，方為人上認得道理，我自然還不是人上人，但是我相信在這個世界上每一個人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能創造出無限的價值，都渴望為更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世看來你的生命無可比擬，我自然也比例外。我知道我的實習之路還剛剛開始，我要經歷的還有很多。到啦海信科龍之后，盡管他們很就幫我們把食宿問題解決啦，但那里生活習慣和在湖南的時候相差太大，吃的很不習慣。對我們湖南人來說菜里面沒有一點辣椒是吃不下去的，因此在那里的時候開始一段時間都只是吃一點點飯，很快身材就“苗條”啦。
我的實習崗位被分配在總裝車間箱發組，面對一臺臺發好泡的冰箱從自己面前流過，而我的工作就是每天和這些冰箱打交道。我在這里做的裝冰箱的托板，是將托板固定在冰箱上，這個崗位說難也不難，就是要你記得哪種型號的冰箱用哪種托板，要不要帶電容，是幾微法的電容。要分清楚，不能弄錯，不然會導致以后的環節出錯，冰箱制冷時有可能電容會發爆炸。所以這個一定要很認真的做，不能粗心大意，害別人去幫你善后。
實習生個人鑒定范文 篇17
在學習方面：我的課程安排地較滿，每天都要給學生上課，尤其是初三的畢業生。他們面臨的是人生的一次轉折，這需要提高繪畫技能。我想他們和我一樣：一個是畫畫為了升學，一個是想找到一個好的工作。每天我都和學生們一起畫畫，給同學們改畫。這樣不僅能幫助學生，同時也能提高鞏固我自己的基礎能力。在給初一上課的時候，我也經常看一些東西希望能緊跟學生的思維方式，從中我得到了很多寶貴的東西。課余時間我會看一些從學校帶來的專業書籍等。
在短短的兩個月里，我學到了很多東西。這比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題，回校后一定要認真總結為以后的學習做一個系統而縝密的計劃和安排。這次實習使我加深了對教師工作的認識和了解，進一步鞏固與發展了專業理論知識，培養了獨立從事美術教學及教育研究工作的能力，堅定了我從事教育工作的理念。我希望我們學院以后能多與中學聯系并和他們建立長期的關系有利于開展一系列的合作。包括課題的研究開發、教學設計、學科資源網站的建設等等，并把這些任務都布置給我們，這樣我們才能更好地學以致用，同時也可以為我們教育技術做一個很好的宣傳。總之，要給我們實踐的機會，我會在接下來的時間里認真總結，為將自己塑造成一個符合時代要求的教師而不懈努力!
實習生個人鑒定范文 篇18
時間飛快，轉眼暑假的實習期即將結束。在領導的關心支持下，在同事的熱心幫忙下，經過自身的不斷努力，我很快適應了環境，適應了新的工作崗位，回首翹望，有優點可待繼承發揚，還有不足需學習改善。
在實習生活以來我一向以嚴謹的態度，進取的熱情投身于學習和工作中，有失敗的辛酸，也有成功的喜悅，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到，成為一名德智體全面發展的優秀學生的重要性，實習當中不能說我有怎樣的成績，但我覺得收獲不少，我想這些對于我今后的學習和工作會有很大的幫忙的。
我謙虛謹慎，勤奮好學。注重理論和實踐相結合，將所學的課堂知識能有效地運用于實際工作中，認真聽取老員工的指導，對于別人提出的工作提議，能夠虛心聽取。表現出較強的求知欲，并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，靈活運用自我的知識解決工作中遇到的實際困難。
在工作中踏實肯干，吃苦耐勞。有創造性、建設性地獨立開展工作的思維;具有必須的開拓和創新精神，理解新事物較快，涉獵面較寬，在工程計算領域不斷地探索，有自我的思路和設想。能夠做到服從指揮，認真敬業，工作職責心強，工作效率高，執行公司指令堅決。在時間緊迫的情景下，加時加班、保質保量完成工作任務。
在生活上待人誠懇，作風樸實。嚴格遵守單位的各項規章制度，實習期間，未曾出現過無故缺勤，遲到早退現象，并能與單位同事和睦相處，交流融洽，善于取長補短，虛心好學，注重團隊合作。
暑假實習工作的磨練，培養了我良好的工作作風和埋頭苦干的求實精神，樹立了強烈的職責心，高度的職責感和團隊精神。生產實踐讓我學會脫離浮躁和不切實際，心理上更加成熟堅定。為走向工作崗位做好充分準備，在今后的工作中，我將繼承和發揚自我的優勢，學習改善不足。適應企業發展要求，努力把自我的工作做得更好。
回顧我的實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習中，我采用了看、問等方式，對公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的服務品牌、企業使命以及企業精神都有了初步了解。
實習生個人鑒定范文 篇19
三個月的實習期即將結束，在這_個月里我學到了很多學校里沒有的東西，得到了同事們很大的幫忙。
首先，我十分注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的狀況，較好的融入到了本人們的這個團隊中。
其次，在工作中，善于思考，發現有的單據在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自我的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經理，同時提出自我的意見帶給參考。
為以后的工作帶給便利，我努力學習，工作主要有：采購核對前期的應付賬款余額，并對賬袋進行了分類整理，根據核對后的應付賬款余額重新建產新賬，并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，建立庫存明細賬。接手公司及分公司的手工庫存明細賬。接手運費的登記工作。
為了盡快的熟悉公司狀況，我不斷的對工作進行改善，構成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據進行相應的處理，但因期初數據不準確，影響了報表的可信度，可是在這個過程中已經積累了一些經驗，在以后的工作中會做的更好。
在_個月的試用期間，我能夠用心、主動、熟練的完成自我的工作，在工作中能夠發現問題，并用心全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協調。
在以后的工作中我會一如繼往，在相處中，我與人為善，在工作中，我力求完美。并且不斷的提升自我的業務水平及綜合素質，為公司的發展盡自我的一份力量，為自身的發展盡自我最大的努力。
實習生個人鑒定范文 篇20
自從踏出校門的那天開始就意味著我即將面對一項新得到挑戰，一項從未面對的挑戰。我還很清楚的記得走出校門，結束校園生活的那一霎那，很清楚得到記得當時我心中大的多層情緒，真的是千變萬化，變化無窮的，記得有興奮、有不安、有恐懼的。興奮自己已經終于可以擺脫校園這個光圈，終于可以憑借自己真正的能力生存，那是一種仿佛具有萬分吸引力的一份激動心情;不安和恐懼的心情同樣強烈，同樣占據很大的分量，大多是來源于對自己明天的不肯定，同時也對自己明天是否能勝任，能有勇氣面對這未知的未來，在這個競爭這么激烈的社會我有多大的能耐可以去面對、接受挑戰。每當我想到這些時，我有些害怕走出校園，甚至不想走，想就這樣繼續的呆在校園里，可是我又是對未知的未來那樣的好奇于期待，真正屬于我的明天又會是什么樣的，在自我的內心中我告訴自己不可以做縮頭烏龜，無論時什么樣的明天我都要帶著勇氣去面對，也許就是這份勇氣、這樣的信念讓我邁出腳步、走出校門。
此時的我是真的站在校門外了，回頭看看這個自己呆了這么多年的校園，心中有些不舍，但我知道還有更寬、更廣的明天等著我，等到下次我再從這個校門走進的時候一切 都會不一樣了，那時我是你經過社會洗禮的、我是擁有自己明天堵塞、我是和過去的自己不一樣的了，我長大了，這是我在信息中對子的一份期許。
在這段工作的時間，真的有著許多收獲，并且是獲益良多的，在社會這個大空間中，我防線了自己的無知、自己的種種不足、還有許多從不知的缺點，總而言之看到了從來沒有看過的自己，這是一件好事、還是一件壞事?我真的不知道!記得在當初剛發現自己有這么多的不足、這么多的缺點時，我會對自己失去自信、甚至懷疑這是我嗎?有些陌生、又有些傷感，我怎么會這么的差呢，我在那時不停的問自己這個問題，我是多么希望可以找到答案，多么的期待這個答案的來臨。在又一段時間的工作學習中，我知道現在的自己好像是一個小學生一樣，什么都要重新來過、重新學習，這似乎也不是很壞的事情，甚至有些慶幸我有這樣的機會可以看到不一樣的自己，可以擁有這樣的學習機會，也深深體會到了校園學習于社會學習是完全不一樣的，我看到了兩者之間的差異，我也從社會學習中得到了許多校園學習從未能給我的一切，校園學習讓我得到了許多死知識，但是社會學習卻給了我從未有過的自己、也給了我看待明天的機會。此時的有多么的慶幸當初沒有放棄、沒有因為害怕面對不一樣的自己而退縮，用逃避來掩飾內心的不平衡，以及自己的不足、缺點，現在回想起這些腦海中曾有過的逃避念頭，覺得那樣的念頭是那樣的幼稚與可笑。經過在社會學習得分過程中，我深刻體會自己有那么的需要學習，真的隨時隨地都是學習的機會，無論是于學習實踐的過程、還是跟隨上司學習的過程、甚至在于他人了一按的過程那都是一種難得機會，在這個難得機會背后是我的獲得，獲得改正缺點的就會、獲得彌補不足的就會等等。在經過這段社會學習的過程，我學會面對不一樣的自己，有勇氣面對這個擁有許多不足、缺點的自己。
通過實習使自己在學習所學的理論知識和實踐充分的結合，檢驗了自己的不足，但是通過做一些具體的工作，提高了自己在實際工作中解決問題的能力，培養了自己的動手能力和適應社會的能力。在學校學習的是一套比較系統的市場營銷知識，工作后發現在學校學習的知識都工作受益匪淺，在經過自己的總結理解，所學的理論知識可以直接應用到企業的營銷活動的管理上。
工作中要始終以一種謙虛、真誠的心態向同事和領導學習，不怕吃苦，不斤斤計較，要和同事和睦相處，以闊達的心胸面對你身邊的每一個人。領導安排的工作一定要按時高質量的完成，要有一種高度的責任感，今日事今日畢，培養一種好的工作習慣，將會終身受益。工作中要充分利用身邊的資源提高效率。 工作一段時間后要學會總結，總結前一段工作中的不足和收獲，以便以后改正不足和保持好的習慣。爭取每天都有進步!要從身邊的領導和同事身上學習他們工作和為人處世的優點，不懂的問題一定找機會請教別人。通過實習發現無論是做哪個行業的營銷首先要把營銷的對象即產品的特性和應用環境的知識學扎實，這是做任何工作最基本的一項。
在實習過程中，絕大多數同學積極肯干，虛心好學、工作認真負責，主動參與企業市場調查、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運作管理、人力資源管理等工作，同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，我們的學生具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，普遍受到實習單位的好評。大多數學生能勝任單位所交給的工作。在畢業設計單位和有些企業，實習學生提出了許多合理化建議，做了許多實際工作，為企業的效益和發展做出了貢獻。
實習生個人鑒定范文 篇21
緊張、忙綠、豐盛、而又難忘的20_已經過去，充滿期待的20_已經來到，回首過去一年的工作，既有收獲的喜悅也有不足的反思。在這新年伊始之際，很有必要靜下心來對一年來的生活、工作、學習進行回顧、梳理、和總結，提煉經驗總結教訓，便于新年度更好更快的完成今年的任務打下基礎。現將本人的年度總結向各位領導匯報如下，愿與各位同仁共勉。
一、收獲
說道收獲，請允許我和大家一道回顧一下一年前今天的原盛項目現場：soho裝修收尾、小戶型粉刷北塔完成南塔二次結構完成、準甲粉刷完成60%、中心商業主體開始施工、酒店完成至0.00。而一年后的今天：soho8月30日順利交房;小戶型11月15日順利交房;準甲裝修收尾;中心商業除8#樓外其余外立面形象基本完成;酒店樣板房完成幕墻正在封閉中，預計春節前完成封閉。目前的狀態除8#樓外存在較大滯后外基本達到的預期。全年沒有出現嚴重質量事故和安全事故，特別小戶型的安裝質量在2#樓的基礎上有長足的進步，在9月份被鄭州市質量監督站作為觀摩工地進行了全市范圍內參建單位的觀摩，為原盛項目和綠地品牌贏得了榮譽和聲望。
要說原盛項目20_年度最有影響力或具有里程碑意義的事件就屬交房事件，今年順利完成兩大交付節點：1)、8月30日的soho辦公樓的交付;2)、11月15日的小戶型的交付。這兩大事件被我在20_年初工程部的年初動員大會上形象地比喻為三大堡壘之中的兩大堡壘，其難度之大早有預計和準備。在經過項目全體參與者的精心組織和齊心協力通力合作下終被成功攻破。這其中凝聚了原盛人的多少艱辛和付出，這兩次的交房事件特別soho的交房，作為商業綜合體項目的首期交付其意義非常重大。其一、是對本項目三年來全體人員辛勤付出的檢驗和考核;其二、作為商業綜合體首期交房為我們不斷總結、持續提高提供了經驗和基礎;其三、順利交房對于項目品牌集團品牌的推廣和宣傳提供了保障和支撐。
當然我非常清醒地明白這些成績的取得不是我個人的成績，而是項目全體參與者的成績，特別是項目部全體同仁精誠合作、合理分工、統籌管理、充分發揮工程管理載體的作用、辛勤付出的結果。在此，請允許我代表項目部向幾位同志三年來的不懈努力表示衷心的感謝。他們分別是：充滿熱情富有責任心的王青興;穩重而富有包容心的王明奇;充滿熱情和活力的張松海;任勞任怨的老黃牛張學軍;敬業謹慎務實低調的祈英華;勤懇富有個性的團隊隊長戚經理。借此請允許我以個人的名義向大家說聲謝謝，辛苦了兄弟們，如果沒有大家的辛苦付出就不會有原盛今天。
二、成長
如果說以上成績是屬于大家的，是項目全體同仁辛勤付出的結果，那么成長則更多的是反映我的個人心理狀態。成長不僅是一種結果，更是一種狀態，不斷學習不斷提高的精神面貌和狀態。
先說讀書，與女兒一道學習《三字經》、《_規》，自己熟讀《孫子兵法》，甚至曾經想把她背下來，研讀《曾國藩》總之算是讀書吧。向自己的極限挑戰，在20_年3月28日參加國際鄭開馬拉松比賽，以個人的做好成績1小時56分完成了男子半程21km的比賽。我還參加社會上的《讀書會》、在下班路上聽勵志廣播節目，這些似乎和工作沒多大關系，但這反映出我的精神狀態，渴望學習進步、成長。甚至在今年自費參加亞洲八大名師李明智的演講，，通過學習是我真正體會到了李明智老師長講的幫助更多的人實現夢想，自己的夢想也就是實現的境界。初聽到這句話時，認為這是大話是口號，通過不斷學習和感悟使我悟出了其中的人生道理，并使我真正明白幫助更多人的成長自己也會獲得成長的現實意義。于是我在工作中不斷踐行著這種理念，在個人進步成長的同時不斷去幫助、帶動、影響自己身邊的同事，我相信只有當大家都進步了，有成績了，我們團隊的工作才會有成績，這是我的人生哲學，也是我不斷持續努力的方向。
如果說以上算是個人的學習，則去年79月份的一段經歷則算是對我的鍛煉。去年79月份公司安排由我負責主持項目的全面工作，這段經歷對于我的鍛煉、影響和收獲非常之巨大甚至超過全年其他時間收獲的總和，所以使我不能不提。首先我感謝組織對我的信任，給我提供了鍛煉自己、展示自己、提高自己的平臺和機會。這期間經歷了soho辦公樓的驗收交房;小戶型的后期裝修、幕墻、安裝爭搶工期和驗收;準甲辦公樓的裝修、安裝及大面積開展;中心商業的保溫、幕墻、土建、安裝的穿插施工;酒店的主體施工。為此我付出和投入了極大的精力為整個項目部署、協調和配合管理工作。特別8月份小戶型搶工期階段，我有多少個夜晚留守在工地至十一二點已經記不清了。甚至曾經有一周都沒能和自己女兒說上一句話，雖然每天晚上都回家。當晚上到家是女兒已經睡著，早上上班從家走女兒還沒有醒來。這期間我深深的體會到了作為項目經理的責任、壓力和動力。并且從中我不斷悟出了很多的人生道理：深刻領悟到少點得失心多點責任心;少發點牢騷多干點事實;少點抱怨多點感恩的現實意義，并逐步加深和加強了對綠地企業文化的理解和領悟。通過三個月的辛勤努力和付出，使我得到了較大的鍛煉和提高，并在一定程度上贏得了大家的認可。。
這段經歷帶給我太多的收獲和正面影響，請允許我借此向關心支持我的領導和同仁們表達我真誠的謝意，謝謝大家對我的關心和厚愛。我將以此為動力，持續不斷以更高的熱情、更強的責任心、更大的努力，刻苦敬業工作，為我們的綠地事業做出更大的貢獻.
三、不足
20_年雖然收獲頗多，感悟頗多，同樣不足之處也頗多。
其一：雖然今年的任務基本算是完成了，但在不同程度上還存在一定的滯后，說明進度管理仍要努力，繼續挖掘潛力。特別8#樓土建進度滯后較多，一直沒有找到行之有效補救措施，致使8#樓后期工期過于緊張。
其二：沒有正確處理好搶進度和保質量之間的關系。20_年整個工期非常之緊，特別3#樓南塔，春節后復工已是3月20日，從粉刷、幕墻施工到裝修完成僅用了6個月時間，交叉施工、多專業、多工種的管理協調難度之非常之大。在趕工期的過程中過于偏面專注于進度，在某種程度上造成了質量的部分犧牲，致使后期交房驗收過程中被作為反面教材，受到公司領導的批評。
其三：進度管理受施工單位自身素質和配合程度的影響較大。像對于管理配合責任意識較差的施工二處，缺乏行之有效的管理辦法和措施，致使8#樓主體施工工期持續近一年，造成后期20_年的整個工期非常之緊。作為項目部除建議在以后確定隊伍時要引入淘汰競爭機制，更要進行自身管理的總結和反思，對于不同的單位要采取不同行之有效的管理手段和措施，將施工單位素質的負面影響降低到最低。
其四：項目部作為工程管理的載體作用有待加強和提高。
工程部作為工程管理的載體應發揮總管理、總協調的主導作用，在目前的管理中仍存在以下不足：
1、不同標段的工序搭接存在不夠合理的地方，在1#樓的裙房裝修沒能從2#樓失敗的案例中吸取教訓，因為裙房裝修隊伍的進場較晚造成整個準甲的工期延后。
2、專業之間的協調統一和前瞻性不夠，致使仍現場施工中存在不必要的返工。譬如：消防和空調管道的施工為保證不影響精裝修的施工，在裝修進場之前大部分已經施工完成，當裝修開始施工時發現多處與裝修要求不一致，為到達的裝修效果就造成返工。
3、工程部把合約和技術部門間資源整合，統一協調的力度不夠有待加強。特別在裝修階段存在因為方案和費用的發生影響進度時，項目在第一時間不能高速有效協調解決。
四、計劃
謀定而后動，為了明年工作的順利開展，結合項目和自身實際，現計劃如下：
1、以進度管理為抓手，緊緊圍繞核心交房節點倒排計劃，早作打算、早作計劃。明年的兩大核心目標節點：7月15日的準甲和中心商業交房;10月1日的酒店試營業，其緊張程度絕非一般。為此必須利用春節前這段時間充分細排并完善20_年的計劃，特別關于工序的合理搭接、技術準備、外配套單位的介入時間等，都要準確詳實地體現在年度計劃中，并抄送各相關部門，保證年度計劃的落實和實施。
2、過程強化質量和安全管理。從_年至今已三年有余，項目部沒有出現較大質量和安全事故，這與項目參與者的努力付出是分不開的。越是到最后一年，我們越發要重視安全工作，確保零傷亡事故的發生，為原盛的安全管理工作續寫優秀篇章，確保施工質量在每交一期的基礎上再上新的臺階。
3、加強項目團隊建設，努力打造一支一流的項目團隊，一流的個人素質和能力。在加強項目團隊合作的同時，注重加強個人素質的學習和提高，為集團跨越式發展培養優秀的人才。
4、加強橫向部門間的溝通與協調，特別是與技術部和合約部間的協調溝通，充分發揮工程管理的載體作用和主導作用，使技術和合約能夠更好的為工程服務，盡可能減少無謂的內耗，促進工程更快更好的開發建設。
5、繼續加大個人業務能力和管理水平的學習。以永不滿足、思變圖強、永不止步、爭創一流的綠地企業精神為導向，以個人的三年規劃為目標，持續學習、持續提高、持續進步，為企業發展做出更大的貢獻。
實習生個人鑒定范文 篇22
目的：為了更好的了解婦幼保健科的工作流程與布局結構，進一步加強婦幼保健科關于兒童保健方面的學習。
在老師的組織下，我們在廣西醫科大一附院預防保健科開展見習學習。布局：保健科占地比較小，主要有四個門診室，分別為預防接種門診、交費與建卡室，免疫接種室，體檢室。不僅管理起來會比較方便，還能讓患者比較方便的找到各個診室。收獲：由于最近國家免費給兒童接種麻腮風疫苗，聽說往日還是很多人的，因為一周上班的時間只有幾天，但由于下雨的緣故人就有點少了。我們小組先進入的是體檢科，主要是體格方面的體檢，包括身長、體重、頭圍等。這個工作也挺簡單的。然后就是記錄檔案了，檔案包括紙質版的和電子版的。但由于管理上的缺陷，拋棄了比較先進的電子檔案。進入接診室，這個科室的副科長一邊給來接種疫苗的孩子家長開票，一邊給我們講解廣西預防接種電腦系統，因此我知道了現在全國各級免疫預防類的醫療機構都有這樣的系統，方便記錄兒童有出生到目前的計劃免疫情況。接下來都到所以的科室學習了一下，給我的感覺就是工作不是很忙，也挺簡單的。
這次見習主要的收獲就是了解了有關預防接種這方面的知識。預防接種是根據疾病預防控制規劃，按照國家和省級規定的免疫程序，由合格的接種單位和接種人員給適宜的接種對象進行接種疫苗，以提高人群免疫水平，以達到預防和控制針對傳染病發生和流行的目的。接種的對象主要是轄區的嬰幼兒，亦包括部分跨轄區或者流動人口。疫苗包括計劃內疫苗和計劃外疫苗。
計劃內疫苗(一類疫苗)是國家規定納入計劃免疫，屬于免費疫苗，是從寶寶出生后必須進行接種的。計劃免疫包括兩個程序：一個是全程足量的基礎免疫，即在1周歲內完成的初次接種;二是以后的加強免疫，即根據疫苗的免疫持久性及人群的免疫水平和疾病流行情況適時地進行復種。這樣才能鞏固免疫效果，達到預防疾病的目的。目前我國免費為兒童接種的疫苗有卡介苗、乙肝疫苗、甲肝減毒活疫苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、流腦疫苗、麻腮風疫苗、乙腦減毒疫苗。這些內容也簡單的做成展板放在婦幼保
健科的墻壁上方便他人了解。還有，并不是所有兒童都適合接種疫苗的，患有嚴重慢病、皮膚病、營養不良、神經系統疾病、或當時發燒等等問題的兒童不適宜接種疫苗。總結：這次見習簡單的認識了婦幼保健科的工作，尤其是在預防接種方面收獲很大。為了更好的開展婦幼保健工作，我們仍需更加努力才行!
實習生個人鑒定范文 篇23
時光飛逝，轉眼間門診實習生活馬上就要結束了，回想這兩個月的點點滴滴，收獲真的很大。我想在這即將離開的時候應該寫點什么留作回憶吧!
從一開始得知要到門診實習時，所有的人都告訴我在門診沒有什么可學的，就是每天測體溫，然而一個多月的導醫和分診實習生活讓我徹底改變了這種看法，我有了新的認識和感悟。
門診是醫院的窗口，是醫院的臉面，然而門診護士常常是醫院工作人員中與病人見面的第一人，是病人接觸的第一人，給病人留下的印象是好還是壞都是很深刻的。好印象很容易被病人接納和信任，與病人見好第一面，做好醫院的形象使者，門診護士是責無旁貸的。那么我應該如何做好這個形象使者呢?經過這段時間的實習我鑒定了以下三點。
1、燦爛的微笑和得體的語言
微笑是一種特殊的語言。門診護士作為醫院的使者，在與病人第一次見面時，要用最親切的微笑來面對病人。無論自己在其它時間、其它問題上有什么不愉快的事情發生，工作時一定要控制好情緒，要用最親切的微笑面對每一位就診病人，使病人能夠安心的就診。得體的語言也是同樣的重要，例如：當每一位就診病人邁進門診的那一刻我都會主動面帶微笑迎向前去說：“您好先生/女士/寶貝(面對小朋友時)，咱們先測一個體溫吧。”就這樣一句簡單的話不但避免了忽然把電子體溫計對在病人的額頭上嚇到病人的場景，還可以使病人感到心情舒暢，我覺得對于門診護士來說，得體的語言與燦爛的微笑在門診工作環境中是必須要練就的基本功。
2、和藹熱情地接待每位來診病人
對于病人而言，無論急性病還是慢性病，無論男女老少，都有一個共同的心理需求，就是希望能得到重視，希望得到理解，希望能馬上能見到醫生就診。尤其是在候診的時候，容易情緒焦躁。所以分診護士必須要懂得病人的心情，理解病人的心理，在熱情接待每一位病人的時候，要主動和藹地打招呼，合理的安排和維持就診的秩序，使病人感到在陌生的醫院里，自己是受到歡迎和重視的人。
3、準確明了的為病人指引方向，提供方便
病人從掛號開始到就診、到取藥、到做各種檢查，都需要經過幾個不同的環節，往往需要我們的指導和幫助。所以導醫臺護士要耐心和詳細的說明行走的路線和方向，例如：您直走，前面大廳左手邊就是藥房，類似這樣提示的語言。特殊情況的時候我們可以在工作允許的情況下，帶領病人走一段路程，對病情重，行走不方便的病人，我們要主動的用輪椅護送。
這段時間的實習我收獲很多，我更深刻的認識到工作不僅僅只是有一雙手機械的忙碌，更要用心、用情、用愛、用微笑去面對每一個患者。有人說生活就像一面鏡子，你對它微笑它就對你微笑。不管多苦多累，都報工作一個笑臉，面對患者的求助，都要熱情幫助、耐心指導。
實習生個人鑒定范文 篇24
時光流逝，還清晰記得剛進大學時的情景，轉眼間，四年的大學生活即將結束，回顧這四年，應該說收獲是多方面的：專業知識得到了極大的豐富，學習、工作、處世能力得到了很好的培養，思想政治素質得到了很大的提高，同時也提高了思考問題的能力、豐富了自身的人生經驗等。
一、在學習方面。
我始終認為作為一名學生，學習是最重要的，在大學期間我對學習一直很重視。在學習上，我態度認真、刻苦，努力鉆研，具備了扎實的專業基礎知識：熟悉各種應用軟件的使用及Asp、VB和C語言的程序編寫，對教育技術的基本理論和應用相關方面具有較深的理解，也有自己的一定見解。在四年的學習過程中我也掌握了較為有效的學習方法，提高了自身的學習能力，也為以后的繼續學習打下了良好的基礎。
二、在工作能力方面。
學生工作在大學生活中是一項重要內容，在能力鍛煉方面，我積極參加學生工作和社會實踐活動，并取得了一定的成績。我曾擔任班長，在工作過程中我認真負責，積極工作，極大地鍛煉了我的工作能力和交際能力，積累了許多寶貴的實踐經驗。獲得“學生工作積極分子”、“優秀學生干部”稱號。
三、思想政治素質方面。
積極提高自身思想修養更是大學階段我們需要去努力做的。在兩年多的黨內生活和實踐中，讓我的思想覺悟有了較大的提高，平時關心時事，注意學習黨務知識，在實踐中不斷端正自己的入黨動機，以黨員的標準來嚴格要求自己。在這個過程中我更加體會到作為一名黨員的責任，也發現了自身的一些不足，每次黨內的會議、討論、生活，都是我的一個成長過程，期間提出的一些問題都能引起我的深入思考，在思考的過程中不斷提高自身的思想。
大學四年對我來說是不平凡的四年，是收獲的四年，是不斷汲取養分的四年，是成長的四年，是值得記憶的四年。在以后的求職路上我會更加明確自己的職業目標，以全新的面貌面向社會、迎接未來，邁好人生新旅程的第一步。
實習生個人鑒定范文 篇25
一、目標：
理論聯系實際，加強基本功訓練，逐步掌握實習計劃規定的內容和要求，分析問題，解決問題，能夠獨立做護士工作，在實習中鍛煉獨立思考，樹立“以病人為中心”的良好護士素質，成為德智體全面發展的合格“白衣天使”。
二、教學要求：
1.讓教師和學生都有一個明確的“教”和“學”的目標和要求。
2.安排具有護士以上職稱或者從事臨床護理工作三年以上并具有一定臨床教學經驗和執業資格的高級護士擔任教學教師。
3.要求教師首先了解學生的學習工作，因材施教，讓學生更好地學習知識。
4.嚴格管理，要求教師以身作則，言傳身教，看也不看就放手，嚴格考試，并記錄成績方可離校。
5.由于患者知情同意權意識的逐漸普及，以及衛生部和教育部聯合發布的《醫學教育臨床實踐管理暫行規定》的正式實施，實習生進行臨床實習操作必須獲得患者的同意。
作為教師，學生應該受到更嚴格的管理。
1.加強基礎護理培訓，獨立完成靜脈輸液、肌肉注射、皮試、吸氧、臥床病人的常規護理。在這些基本操作中培養學生謹慎嚴謹的作風。
2.組織學生骨科常規護理的理論知識，嚴格開展實踐案例查房教學，做到理論聯系實際，深化學生臨床護理知識。
3.使學生了解整體護理，掌握分級護理制度、消毒滅菌方法和管理制度，增強無菌操作理念和感官控制知識。
4.安排一個獨立的教學日，講解一些學生過去難以接觸到的本科所有疾病，讓學生全面系統地了解骨科各種疾病的護理。
5，教學互動，及時向學生了解教學中的不足，及時糾正
實習生個人鑒定范文 篇26
三年來,在老師的教育及個人的努力下,我具備了扎實的專業基礎知識,掌握了秘書寫作、秘書語言與交際、公共關系、辦公自動化、秘書學等專業課程。同時也擁有一定的分析和設計能力。通過在校期間的試驗實習和課程設計的訓練我具備了較強的動手能力。在課外時間里我閱讀了大量的書籍。不但充實了自己,也培養了自己多方面的技能。除了在學好本專業的知識外,我對計算機知識進行了比較系統地學習和熟練地應用學習過電腦操作技術,能適應現代化辦公的工作需要。在校學習期間,注意思想品德修養,嚴格要求自己,積極參加社會實踐活動。在這些活動中,我不僅鍛煉了自己的組織能力,更加強健了自己的身體素質。
在業余生活我是體育愛好者,熱衷與乒乓球,羽毛球等,我覺得擁有良好的身體是一切工作的基石;在工作中,我注重團體的協作,以求通過大家的群策群力,獲得最好的效果,這培養了自己堅強自信的性格,以迎接未來激烈的挑戰。
這三年里,我在學習上學到了許多,在工作上不僅鍛煉了自己的工作能力,組織能力,更在老師的教育下學習懂得了如何做人。
實習生個人鑒定范文 篇27
為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習能夠分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業協會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發展的現狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業資源的保護力度，對于公海的漁業資源也透過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現負增長。今后水產品的供給量對養殖業的依靠性會有所提高，水產養殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發展。
上海水產行業協會為本市遠洋漁業、海洋捕撈、水產養殖、水產加工、海洋藥業、水產品流通、批發市場、進出口企業、休閑漁業、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業管理部門等企事業單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業性社會團體法人。協會現有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一齊去了華東理工大學實力可的實驗室。透過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業從事食品安全檢測與技術服務。作為透過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商帶給完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr.JohnH.Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優勢，創立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍內含少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，務必進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，持續24小時。待脫去乙酰基之后，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數據處理和記錄：
總共是：12.14g甲殼素是6.12g產率為:50.41%可溶性甲殼素為5.61g產率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，透過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中內含的卵磷脂在該體系中發揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
透過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是透過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個小時。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強人體免疫功能;2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的狀況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸資料物，增加糞便排泄量，預防便秘發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時能夠選取酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。但是值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產品還會內含乳酸，也能夠引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既能夠是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也但是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫忙我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一向覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但透過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習帶給的幫忙，在你們的幫忙下，我們學到了很多，是我們深知，畢業只是求學的一小步，社會才是真正的大學。