春節營銷策劃書范文（精選6篇）
春節營銷策劃書范文 篇1
一、酒店概況與任務
東陽海天大酒店由浙江省百強企業之一的浙江海天建設集團投資興建，杭州新香園酒店管理有限公司管理，集住宿、餐飲、娛樂、會議、商務為一體的豪華商務酒店，開業于20xx年1月。東陽海天大酒店位于浙江東陽市江北新區，毗鄰市政府大樓，與東陽江咫尺之遙，往義烏國際商貿城橫店影視城、世界貿易城只需短暫車程，盡得都市之便利與繁華。
東陽海天大酒店占地面積15000平方米，總建筑面積40000平方米，樓高20層，建筑雄偉，格調豪華，設施完備。酒店擁有各式客房180間（套），溫馨舒適，尊貴典雅，國際國內電話、衛星電視節目、電視點播系統、3G網絡等功能齊全。餐飲方面擁有中餐廳、西餐廳、大堂酒吧，中餐廳設有各式包廂50個，大型多功能宴會廳，可同時容納1000人就餐。酒店設備配套齊全，會議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應俱全，生活、會議、購物、休閑娛樂享受盡在其中，是您商務、旅游的絕佳選擇。
二、酒店設施介紹
餐飲設施：中餐廳、西餐廳
會議設施：會議廳
休閑設施：健身房、網球、洗浴桑拿中心、
室內泳池、也是五花八門，競爭很激烈。要想在這種環境下站穩腳跟，在以質取勝的基礎上還要注意廣告的宣傳，使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節促銷活動的開展正可以擴大其知名度，為以后的發展打下基礎。
客房方面：
東陽市雖然大小酒店賓館眾多價格也是參差不齊，海天大酒店客房價格優惠，裝潢豪華，又干凈整潔。在競爭中占有極大的優勢
三、酒店優劣分析、威脅分析
優勢：
（1）東陽市五星標準酒店、，裝潢豪華檔次高設備齊全。酒店知名度高、客房品種全，地理位置優越。四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比仍然有差距。
（2）菜品以東陽土菜和杭幫菜為主，降低價格，質量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣根據顧客春節需求推出相應的團圓宴、長壽宴、年夜飯等。
（3）客房面對東陽江環境優美，市內十分干凈整潔
劣勢：
（1）酒店開業不久各項體制還在成長運轉，各種服務質量在努力提升
（2）廣告宣傳力度不夠，知名度還在不斷提高
（3）東陽市各種小酒店、賓館比較多價格便宜，價格競爭優勢不明顯
四、市場營銷目標
1、散客市場（主要）
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。此次策劃主要針對各地回家過春假的經商者。
2、旅行社市場
（1）把價格做杠桿，在春節期間追求利潤最大化，在節前節后追求高的出租率，吸引各社團隊。
（2）春節期間旅游人數有所增加，因此穩住市內的主要旅行社，力爭為指定酒店。主要是市內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽視，必須對計調部人員進行公關。
（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
3、政府行政辦公人員（固定市場）：
主要指東陽市各類行政教學、醫療、學者、科研人員，并且長期以來與酒店有合作。人員較熟悉有親切感，預定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動期間穩住。
五、飯店營銷因素組合
1、產品策略
餐飲在飯店經營中的的作業越來越重要。而在春節期間，餐飲的重要更是可想而知。但是，在春節期間，各個酒店對菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節作為一個團圓的節日，菜品中除了傳統的菜式外，推出中西結合的理念，將國外圣誕節中鎖必備的菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。
如果希望過個純正的新年，酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件，讓顧客自己動手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出大錢餃子等特色菜系。
2、價格策略
對于酒店所推出的特色套餐，給予合理的價格定位至關重要。根據酒店提供服務所需成本，使用成本加成定價法產品單價=單位產品總成*（1+加成率），基于中國大眾對8這個數字的喜愛，在海天大酒店吃年夜飯的，可享受8、8折優惠。另外，對與同時在酒店住宿的顧客，還可以提供免費的夜宵。
3、銷售渠道策略
直接銷售：飯店的銷售人員直接與客戶接觸進行宣傳。一級銷售：對以前有過合作的企事業單位進行宣傳。另外，建立網絡系統，在網絡上進行宣傳。接受網絡預定。
4、廣告策劃
1）在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3）可以嘗試一下移動手機短消息廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要推薦酒店的最新活動。
4）網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的解決必須要和營銷的內容相符合。
5）也可采用傳單廣告，但傳單的`質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。
六、銷售預算
宣傳形式：報紙、電視、網絡
活動預算：媒體購買4萬元，SP經費（獎品、獎金、SP項目制作）1萬元，媒介人員軟性廣告費用1萬元，紀念品費用1萬元，禮儀和場地布置、剪彩儀式項目費用4萬元
合共11萬元。
七、實施和控制
實施：營銷計劃的需要海天大酒店的各個部門（生產、經營、銷售、人事等）的協調和配合。
為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷售人員的主動促銷，建議給予門市價8、8折的優惠權；各生產部門按照產品策略的意見，設計、生產好產品，并及時了解顧客的想法。
控制：
1、年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2、獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3、戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
春節營銷策劃書范文 篇2
為了支持獅山鎮慈善事業，同時向社會培養更多“應用型”人才，提高大學生的綜合素質、管理技能，增加獅山大學生的營銷實戰經驗，為獅山大學生提供一個釋放激情、綻放光彩的平臺，獅山大學生成長促進會將于20xx年1月24日至20xx年2月2日期間開展義賣暨營銷策劃大賽。為了做好組織協調工作，具體安排如下：
1、活動名稱：
獅山大學生成長促進會春節花街義賣暨營銷大賽
2、活動主題：
愛心奉獻營在獅山
3、參賽對象：
籍在校大學生
4、比賽時間：
20xx年1月24日至20xx年2月2日
5、活動內容：
大學生以義賣的形式，擺攤銷售各自準備的貨物，主辦方為每個參賽小組提供500元的運作資金，活動結束后各參賽小組向主辦方退還500元的運作資金，并在營利中提取100元交給主辦方作慈善用途。本次比賽共設10個攤位，每個攤位大小約為2mx3m
6、報名方式：
1）報名時間為即日起至20xx年1月22日下午6點止
2）EMAIL報名：登錄獅山大協博客下載并完成報名表
7、賽程安排：
大學生自由組隊，每隊1至5人
（1）初賽：
1）報名時間截止時間20xx年1月22日，參賽小組必須于20xx年1月22日下午6點前上交方案（包括計劃書的文檔和ppt），不交方案者以棄權處理。
2）方案要求：
營銷策劃方案需詳細注明商品來源、銷售策略、店面裝飾以及具體流程。
商品除了違法商品以及化妝品、食品、藥物外，其它物品都可出售。
內容：攤位競標（如有需要），根據營銷策劃書的優劣，確定活動小組名單并說明比賽的注意事項。
（2）決賽：
本協會與參賽小組的關系是“賣場主”與“攤主”的關系，大協為參賽小組提供攤位、帳篷，參賽者必須自己尋找貨源。然后在比賽過程中運用各種不違反活動規則的手段對自己的產品進行宣傳，推銷，吸引消費者的眼光，使自己的營業利
潤達到最大。直到活動結束，大會根據各個攤位的營銷情況，初次策劃書的書寫情況，表現等等對各個隊伍進行綜合評分。
1）決賽時間：20xx年1月24日至20xx年2月2日
2）決賽地點：獅山博愛路迎春花市
3）決賽形式：自主銷售
（3）總結表彰大會：時間地點另行通知，回顧比賽過程，總結、分享經驗，對獲獎隊伍頻發證書、獎金。
8、獎項設置：
一等獎：1名，獎證書，獎金300
二等獎：2名，獎證書，獎金200
三等獎：若干名，獎證書，獎金100
9、評分標準：
整個比賽過程、結果的公平公正公開，需要客觀的評分標準予以保證。我們將以最嚴謹的態度，制定出最適合此次“營銷策劃大賽”評定標準，具體評分標準如下：
（1）計劃書的創意、可行性以及實際操作性占20%。攤位的裝飾，以及宣傳手段占10%。
（2）銷售表現，包括推銷者精神狀態、口頭表達、服務態度，有特色表現的酌情加分占10%。
（3）活動過程對規章的遵守情況占10%。
（4）參賽小組的銷售利潤率占評分的40%。
（5）攤位人氣的高低也將占評分的10%。
（6）加分區：慈善義賣的成績占20%，作為總評中的加分。
附錄：決賽比賽規則
1、本次活動對象：獅山全體在校大學生。
a）參賽人員必須是在校大學生或者本協會會員，如有違反，取消比賽資格。
2、參賽小組所選擇的商品必須是合法的商品或自制的手工藝制品之類，嚴禁銷售盜版、假冒偽劣商品等違法商品。
a）參賽隊伍所進必需把所有進貨的成本和最后的盈利情況如實告知主辦單位，并出具相關證明，以作為最后評分的依據。如發現虛報，本協會將取消其參賽資格。
3、在推銷過程中出現不文明現象或恐嚇等情況將扣除基本分。
4、所銷售物品不能與計劃書項目偏離。
6、在比賽過程中須聽從工作人員安排。
9、經營小組在經營過程中必須遵從相應的法律法規，如有違反的，后果自負，我協會不承擔任何法律責任。
10、注意人身安全。
春節營銷策劃書范文 篇3
酒店春節營銷策劃書中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
（1）、如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的.營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
（2）、在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
（3）、酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化，使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。
1、人口環境
合肥全市人口478萬，市區人口198萬，在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。
2、經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是有所發展的。
3、其他現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
x年的春節策劃如下：
總體策劃
1、酒店裝飾為了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻（例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛）
2、春節晚宴春節是中國的傳統佳節，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1、年夜飯套餐（翡翠廳）
第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv，供全家一起享樂
第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份享受九折優惠
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
春節營銷策劃書范文 篇4
一、飯店概況與任務
東陽海天大酒店由浙江省百強企業之一的浙江海天建設集團投資興建，杭州新香園酒店管理有限公司管理，集住宿、餐飲、娛樂、會議、商務為一體的豪華商務酒店，開業于x年1月。東陽海天大酒店位于浙江東陽市江北新區，毗鄰市政府大樓，與東陽江咫尺之遙，往義烏國際商貿城橫店影視城、世界貿易城只需短暫車程，盡得都市之便利與繁華。
東陽海天大酒店占地面積15000平方米，總建筑面積40000平方米，樓高20層，建筑雄偉，格調豪華，設施完備。酒店擁有各式客房180間(套)，溫馨舒適，尊貴典雅，國際國內電話、衛星電視節目、電視點播系統、3G網絡等功能齊全。餐飲方面擁有中餐廳、西餐廳、大堂酒吧，中餐廳設有各式包廂50個，大型多功能宴會廳，可同時容納1000人就餐。酒店設備配套齊全，會議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應俱全，生活、會議、購物、休閑娛樂享受盡在其中，是您商務、旅游的絕佳選擇。
二、飯店設施介紹
餐飲設施：中餐廳、西餐廳會議設施：會議廳
休閑設施：健身房、網球、洗浴桑拿中心、棋牌麻將、室內泳池、也是五花八門，競爭很激烈。要想在這種環境下站穩腳跟，在以質取勝的基礎上還要注意廣告的宣傳，使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節促銷活動的開展正可以擴大其知名度，為以后的發展打下基礎。
客房方面：東陽市雖然大小酒店賓館眾多價格也是參差不齊，海天大酒店客房價格優惠，裝潢豪華，又干凈整潔。在競爭中占有極大的優勢
三、酒店優劣分析、威脅分析
優勢：
(1)東陽市五星標準酒店、，裝潢豪華檔次高設備齊全。酒店知名度高、客房品種全，地理位置優越。四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比仍然有差距。
(2)菜品以東陽土菜和杭幫菜為主，降低價格，質量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣據顧客春節需求推出相應的團圓宴、長壽宴、年夜飯等。
(3)客房面對東陽江環境優美，市內十分干凈整潔
劣勢：
(1)酒店開業不久各項體制還在成長運轉，各種服務質量在努力提升
(2)廣告宣傳力度不夠，知名度還在不斷提高
(3)東陽市各種小酒店、賓館比較多價格便宜，價格競爭優勢不明顯
四、市場營銷目標
1、散客市場(主要)
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。此次策劃主要針對各地回家過春假的經商者。
2、旅行社市場
(1)把價格做杠桿，在春節期間追求利潤最大化，在節前節后追求高的出租率，吸引各社團隊。
(2)春節期間旅游人數有所增加，因此穩住市內的主要旅行社，力爭為指定酒店。主要是市內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽視，必須對計調部人員進行公關。
(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
3、政府行政辦公人員(固定市場)：
主要指東陽市各類行政教學、醫療、學者、科研人員，并且長期以來與酒店有合作。人員較熟悉有親切感，預定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動期間穩住。
x年海天大酒店客源統計表
03-5月
6-8月
9-11月
12-2月
散客旅行社行政辦公人員其他
五、飯店營銷因素組合
1、產品策略
餐飲在飯店經營中的的作業越來越重要。而在春節期間，餐飲的重要更是可想而知。但是，在春節期間，各個酒店對菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節作為一個團圓的節日，菜品中除了傳統的菜式外，推出中西結合的理念，將國外圣誕節中鎖必備的菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。
如果希望過個純正的新年，酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件，讓顧客自己動手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的.新年氣氛。并且酒店還推出“大錢餃子”等特色菜系。
2、價格策略
對于酒店所推出的特色套餐，給予合理的價格定位至關重要。根據酒店提供服務所需成本，使用成本加成定價法產品單價=單位產品總成(1+加成率)，基于大眾對8這個數字的喜愛，在海天大酒店吃年夜飯的，可享受8、8折優惠。另外，對與同時在酒店住宿的顧客，還可以提供免費的夜宵。
3、銷售渠道策略
直接銷售：飯店的銷售人員直接與客戶接觸進行宣傳。一級銷售：對以前有過合作的企事業單位進行宣傳。另外，建立網絡系統，在網絡上進行宣傳。接受網絡預定。
4、廣告策劃
1、在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下移動手機短消息廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要推薦酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的解決必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。
六、銷售預算
宣傳形式：報紙、電視、網絡
活動預算：媒體購買4萬元，SP經費(獎品、獎金、SP項目制作)1萬元，媒介人員軟性廣告費用1萬元，紀念品費用1萬元，禮儀和場地布置、剪彩儀式項目費用4萬元
合共11萬元。八、實施和控制
實施：營銷計劃的需要海天大酒店的各個部門(生產、經營、銷售、人事等)的協調和配合。
為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷售人員的主動促銷，建議給予門市價8、8折的優惠權;各生產部門按照產品策略的意見，設計、生產好產品，并及時了解顧客的想法。
控制：
1、年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2、獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3、戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
春節營銷策劃書范文 篇5
大酒店春節營銷策劃書中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
(1)如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2)在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
(3)酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的`產品組合得到優化，使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。
1.人口環境
合肥全市人口478萬，市區人口198萬，在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。
2.經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是有所發展的。
3.其他現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
x年的春節策劃如下：
總體策劃
1.酒店裝飾為了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛)
2.春節晚宴春節是中國的傳統佳節，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3.酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1.年夜飯套餐(翡翠廳)
第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv，供全家一起享樂
第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份享受九折優惠
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)
2.對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
春節營銷策劃書范文 篇6
明珠索菲特大酒店春節營銷策劃書中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
（1）、如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
（2）、在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
（3）、酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化，使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。
1、人口環境
合肥全市人口478萬，市區人口198萬，在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。
2、經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是有所發展的。
3、其他現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
x年的春節策劃如下：
總體策劃
1、酒店裝飾為了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻（例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛）
2、春節晚宴春節是中國的傳統佳節，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1、年夜飯套餐（翡翠廳）
第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv，供全家一起享樂
第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份享受九折優惠
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現在小孩是每個家庭的珍寶，取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱，我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。