采購員的工作計劃(精選12篇)
采購員的工作計劃 篇1
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)
房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以1<X<3家為宜。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購員的工作計劃 篇2
x年的腳步已在伴著收獲與經驗中邁過,面對著,我思緒萬千。我們這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節約每一分錢尤為重要,以下是我x年個人工作計劃:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
x年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
x年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
x年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
×年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
x年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感
x年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤.
采購員的工作計劃 篇3
本人自接手采購部工作以來,一直以服務生產需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現對201x年的工作做出如下計劃:
一、供應商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理。
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,201x本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄
四、成本控制。
201x年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率。
201x年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記本身的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。
采購員的工作計劃 篇4
一、組織實施
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。201x年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
201x年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開尋價:
采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達到出口標準即可,現提議使用d=h材質,每平方價格為3。15元,公司可節約9%的成本;為了節約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數減少,現正在打樣確認,于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求:
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
201x年采供部繼續圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了"采購部的兩級價格復核機制",然后再傳送財務部。力求限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
201x年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在201x年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
采購員的工作計劃 篇5
一、確實推行ISO體系,已成立ISO專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度。
二、在十一月份的管審會議中,針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論,并由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行,依要求做出相應對統計,對策并持續改善,提升公司效益,降低產品成本。
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份,如在生產排產前,事先確定人、機、料、法、環是否足夠,能否滿足生產所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。
四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計劃執行,并協調所發生之異常狀況,依循P-D-C-A過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、建立合理的常規材料安全存量,盡量避免人為的制造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費。
六、ISO中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a)以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b)領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現,使員工充分參與實現所制訂的目標。
c)全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d)管理的系統方法:為實現目標,有利于提高各部門的有效性和效率。
e)過程方法:這是一個循環模式,任何一項工作,經需要經過適宜的策劃方案,然后再嚴格執行,以確認最終實施的效果是否達到預期所想,從而做出相應之修正。
f)持續改進:目前公司所從事的每一項工作中,都需要經過努力,持續不斷的糾正之前不適宜之方法,以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。
g)基于事實的決策方法:采取數據的方式搜集相對應之信息,并針對數據來源做出分析,對策。
h)互利的供方關系:公司與供方之間堅持互助和互利的關系,可增進雙方更好的溝通,品質、交期、價格才能得到更有利的控制。
七、加強5S實施管理,注重5S管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業形象。
采購員的工作計劃 篇6
腳步已在收獲與經驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。
然而,面對著20__年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經濟緊縮的時間里,能夠為公司節約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的20__年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協調
四、加強對材料價格信息的管理
20__年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、20__年將具體從以下幾方面予以改進:
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在20__年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗
在20__年的工作中,采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成20__年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規范化、制度化
依托企業現有的管理制度,通過整理和規范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業務提升,向數字化、表格化方向推進
按照采購流程,和企業調查需要,編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為,降低管理成本,提高業務人員的主動性和自覺性,同時提升業務能力和個人素質。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗,是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業務人員培養時間和成本。
4、繼續分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業務目標
(一)原料采購
1、改進信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式,向產業鏈下游延伸,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經過信息的提煉,為采購提供決策依據。
2、平衡企業和客戶利益,推進公平接收
公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執行效果。20__年的目標是確定可持續使用基本接收指標,并對個別指標進行調整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數據,建立數據庫
我們在進行分析時,只有當年的數據,缺少以往的數據,無法進行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態的,不是動態的。建立年度數據庫,為將來的數據動態分析和采購決策提供依據,比如公司要按照含量進行定價和采購,就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內部和外部的共同的監督,防止吃、拿、卡、要現象發生,讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范,持續進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立”為公司節約每一分錢”的觀念,堅持”同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時供貨。
現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定,基本穩定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現,繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產加工需要。
2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金占用的成本。
要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規律,了解生產加工情況和生產消耗,把握好采購數量和節奏。
三、學習的目標
1、提高專業知識和操作技能
內勤人員要學習財務知識,采購內勤人員必須取得會計從業資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識,也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業其他企業學習,規范自己的業務行為,進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習,利用好期貨工具,發揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在采購間歇期,采購部內部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在20__年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購員的工作計劃 篇7
一、供應商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理。
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,20xx年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄。
四、成本控制。
20xx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率。
20xx年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益化,為公司發展提供助力。
采購員的工作計劃 篇8
在20xx年的工作中,采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成20xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規范化、制度化
依托企業現有的管理制度,通過整理和規范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業務提升,向數字化、表格化方向推進
按照采購流程,和企業調查需要,編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為,降低管理成本,提高業務人員的主動性和自覺性,同時提升業務能力和個人素質。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗,是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業務人員培養時間和成本。
4、繼續分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業務目標
(一)原料采購
1、改進信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以價格為中心的信息方式,向產業鏈下游延伸,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經過信息的提煉,為采購提供決策依據。
2、平衡企業和客戶利益,推進公平接收
公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執行效果。20xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標,并對個別指標進行調整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數據,建立數據庫
我們在進行分析時,只有當年的數據,缺少以往的數據,無法進行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態的,不是動態的。建立年度數據庫,為將來的數據動態分析和采購決策提供依據,比如公司要按照含量進行定價和采購,就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內部和外部的共同的監督,防止吃、拿、卡、要現象發生,讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范,持續進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節約每一分錢"的觀念,堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時供貨。
現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定,基本穩定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現,繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產加工需要。
2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金占用的成本。
要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規律,了解生產加工情況和生產消耗,把握好采購數量和節奏。
三、學習的目標
1、提高專業知識和操作技能
內勤人員要學習財務知識,采購內勤人員必須取得會計從業資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識,也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業其他企業學習,規范自己的業務行為,進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習,利用好期貨工具,發揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在采購間歇期,采購部內部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在20xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購員的工作計劃 篇9
一、組織實行陽光采購策略-公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接收審計及其他部分監督。
20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公平。不論是大批材料、設備還是小型材料的零碎采購,都盡量多的邀請相干職能部分參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終保持這個原則,邀請審計部相干人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接收審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20__年通過組織學習《采購管理戰略》和公司ISO9000質量管理系統文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購把持流程》、《采購及供方評價作業領導書》等采購管理制度,工作計劃《采購員個人工作計劃》。制度明確,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公平透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購美白產品排行榜公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增長陽光采購透明度,真正做到降低本錢、掩護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實行公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節儉了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基礎形成。
做好價格和技巧規格分別和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技巧必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;戒備、克制腐爛。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,進步采購人員的自身素質和業務程度,保證貨比三家,質優價廉的購置材料,減少工程成本,進步采購效率,進步企業利潤。
二、繚繞把持成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
20__年采供部持續繚繞把持成本、采購性價比最優的產品的工作目標,請求采購人員在充分懂得市場信息的基礎上進行詢比價,器重溝通技巧和談判策略。請求各長期合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎高低浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調劑)。同時調劑了部份工作程序,增長了采購復核環節,采用由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,履行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的把持成本,為公司節儉每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供給商的管理和諧
20__年采供部進一步加強了對供給商管理,本著對每一位來訪的供給商負責的態度,制定了《采購供給部供方信息表》,對每一位來訪的供給商進行分類登記,確保了每一個供給商材料不會流失。同時也利于采供對供給商信息的控制,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才干進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購員的工作計劃 篇10
日月輪轉,一年終于又轉過了一圈。看著一年的結束,我感到松了一口氣后,卻有不禁擔心起來。過去的一年里,我在領導的指導下,順利的完成了20__年的采購工作。并且在前段時間也結束了對年末的總結工作。
在總結中,我重新的認識了自己這一年的工作。盡管在當初還認為自己做的還可以,但是在全面的看過來以后,我發現自己還是有很多不足的地方。尤其是很多可以做好的地方,自己都敷衍的結束了工作,并沒有起到一個采購應有的效果。
現在,為了在下一年能更好的完成自己的工作,我對自己的工作計劃如下:
一、個人學習計劃
要做好工作,先做好自己。自己作為采購部的一員,在過去一年的工作上實在稱不上合格,為了能在之后的工作中有所提升,我在這20__年里要率先對自己的能力做出提升。
首先,在個人的思想上要有明確的定位,自己是___公司的采購員,在工作中不僅僅是將公司所需的材料購買回來!還要在采購當中,盡可能的為公司節省,節約,這才是采購!
當然,在工作中我還要緊跟公司的發展理念,做到根據公司的發展要求去前進。為公司為公司服務,為各部門服務。
其次,作為采購人員,我還要加強自己對公司的了解,對各部門的了解,對公司產品的了解,以及對原材料的了解。以此在工作中不斷的改進采購計劃,提升自己的工作質量。
再次,我要養成些總結和計劃的習慣,在工作后不斷的改進自己,提升自己,讓自己能在工作中不斷的認識自己、改進自己、提升自己。
二、工作計劃
20__年是公司發展關鍵的一年,在這一年里,作為采購人員,我要更加嚴格的要求自己,在工作中嚴格的按照公司的要求進行工作,并在根據要求不斷的提升和改造自己。
在工作前,我要做好準備工作,嚴謹的做出采購計劃,多與部門員工討論,對計劃中不足的地方多做改進。并牢記這些問題,積極的吸取經驗,將過去的經驗運用到工作中來。
采購并不是一件簡單的工作,對公司材料的要求、質量、數量、可否代替以及市場情況,這些都需要我們了解,并選擇最實惠有保質的方程式,這樣計劃的采購,才是真正的采購人員。在今后的工作中,我會朝著全面考慮的方向發展,讓自己成為一名更出色的采購者。
采購員的工作計劃 篇11
公司領導調我到成本部做運營采購員,首先,感謝公司領導給我一次機會及平臺,挖掘自我的潛能。做采購員近五個月是自我提升很快,是我深刻的認識到一個人的潛能發揮的能量,我調到成本部時,對采購什么都不懂、什么都不知,到后來的材料及物品的選定,談合同,制作合同。最后是跟現場,檢查產品的質量。到現在的尾款流程跟進,這些過程對我的得與失主要以下幾點說明:
一、(得)。
1、剛開始采購是我深刻的認識到采購這個行業的復雜性,當我慢慢的分解開它時,是我體會到運營物品這個行業采購的簡單之處;對要采購的物品細心的分析,在做信價比。不要亂,要理清重點,一樣一樣的攻破每一個采購難關。
2、跟現場,是我深刻的體會到協調、配合,成品保護。當不同的物品及材料進場前,要即使的和有關部門做好協調與溝通。物品及材料進場后做好成品保護要互相配合。
3、付尾款,是我感到一個公司資金的支配,就是公司的命脈。
二、(失)。
1、在我剛做采購員時,忙亂中沒有定下心態來更好勵煉自己。是自己的心智沒有極限的提升。
2、是我沒有更好的把合同商務條款完善好,是物品與材料到現場比較凌亂,不能有序的進行。更沒有研究好付款方式,當物品與材料到場后,供應商緊跟著追尾款;是自己壓力比較大,也造成公司財務壓力加大。
在我做采購員的幾個月里,首先感謝公司領導的培養;再感謝杜經理的耐心指導,細心的幫助;再次感謝財務的所有同事正確的指引;最后感謝運營中心部門和公司所有同事的支持。謝謝!謝謝您們!
為了更好的做好這個行業,使公司這個部門更好的發展,以后我要一下幾條做好公司的采購員工作:
1)我須注重采購職業道德,品行端正。做到不吃回扣,不貪污受賄,不吃請,不虛開發票,不從中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。
2)定期匯總所進的采購資料,協助部門經理、財會進行采購材料成本核算。
3)不遲到、不早退。在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業務水平。
4)所購大宗材料必須要求供應商提供合格證明,嚴禁購進質量不合格材料,同時監控材料使用狀況,控制不合理材料的采購與浪費的情況發生。
5)加強與使用材料部門的聯系,尤其是按時、按質、按量控制好所需的各種材料,確保工程能順利進行。
6)運營物品與材料采購供應渠道,進行供應商的擇優、品質選擇,進行新供應商的開發工作。
7)要控制物品及材料入庫的數量與質量,能準確無誤分配好材料運送到所需工地,做好材料的存放、堆碼管理工作。
8)在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。
9)要做好供應商的選擇、評議工作,對長期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供應關系,并不斷挖掘新的供應商,以保證物品及材料供應的不間斷性。
時間總很寶貴,很久沒有提筆寫東西。自從由醫藥行業轉行到工業行業,進從一個新的行業、新的環境后,就會發現同樣是采購工作,現在與原來存在著很大的差異。很多的時間都忙于學習一些新的點點滴滴的知識。學習給自己充電,讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個生活。
前幾日接到領導指示要我講課,與同事們交流自己作為一名這家外資家具公司的化工采購員,來了四個月學到了什么,對所要購買的化工產品認識了些什么,整理好后向大家講講。我是躲不過了。寫了幾個大的部份。工作認識,產品知識認識、采購工作交流、采購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結的十點采購工作方法,記錄下來,供自己和朋友們分享。
1、收集產品信息:我不熟悉這個產品,但是我會盡我最大的努力尋找懂得這個產品信息的人,從別人那去學到自己本來不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學習和進步。
2、做事有條理:我基本上會每天記錄下來,我所做過的工作,處理的事,對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
3、工作有計劃:在每一天結束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個計劃。很重要的,或事情較多,我會記錄下來,逐個或交叉處理。
4、學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,打樣車間、品質的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
5、難點重點有總結:對工作中的難點,事后盡量做個簡短的書面總結便于自己以后總結經驗。要求廠家處服務處理事得交書面說明。
6、盡量做好工作總結:對所做的工作,每個月至少做個簡短的總結。從工作量、工作內容、完成事項,要事處理,問題解決,工作失誤,工作計劃等方面做個簡短的總結。
7、供應商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。
8、訂單的跟蹤:工作要有責任心,要嚴謹,要主動出擊,不要寄希望于供應商肯定沒有問題,要及時做好跟催工作,要分析供應商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統計,及配合相關部門做好工作。
9、問題處理:反應要快,匯報要及時、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應商做個合適的談判結論。
10、職業習慣:要讓自己有一個好的職業習慣,有成本概念,有利潤思維,有風險意識、有統籌能力、有交流溝通好習慣。這些都有助于自己向一個更優秀的采購靠近,作一名真正優秀的采購人。
采購員的工作計劃 篇12
為做好幼兒園后勤保障工作,使伙房食品采購各環節保持廉潔、公開、高效運行,抵制不良風氣的侵蝕,杜絕事故和漏洞,真正做到后勤服務促進保教工作,達到降低幼兒伙食費成本之目的,讓職工和家長放心和滿意,特規定如下:
1、園內食品采購、協調由園后勤部負責,所送食品必須是經園考察后并簽有協議的合格供應商提供,與園未簽協議的的票據一律不得報銷,責任自負。
2、廚房食品、食材采購采用公開、公平原則確定合格供應商向社會采購的方式進行,食品采購的價格應以批發價或低于市場零售價(不得高于9折)。供給的食品必須是新鮮、無變質、無污染的食品。
3、購買食品,做到有計劃、不浪費,不積壓,貫徹勤儉辦事方針。伙房班長配好每天所需食品的品名、數量,并作好記錄通知與園簽有協議的供應商,協議供應商必須按品名、數量按時送貨到園。
4、保管員是食品的第一驗收責任人,伙房所有食品由保管員先行驗收,班長復查的方式進行,不得以任何理由未經保管員驗收而擅自加工,凡是保管員未驗收而他人擅自加工產生的票據財務不得報銷由違章者付款。
5、園財務部是票據審核的第一責任人,要對園內每日發生的各類票據進行比對分析,并有權提出質疑,拒絕任何問題發票入賬。
6、廚房班長對每天伙房所需的食品進行質量、數量、價格等方面的驗收進行復查(復查在保管員驗收后進行),杜絕變質的和價格高于或等于市場零售價的食品進入伙房,早餐牛奶的票據保管員要現場核實數量經操作人員簽字認可。
7、炊事員必須在保管員驗收后進行揀菜、洗菜,并注意把好質量關,不得將劣質菜混入優質菜中,對于采購的霉爛、變質、過期的食品,炊事員有責任提出異議并及時報告。
8、購入食品的發票由保管員接收并送財務室,且必須寫明品種、數量、單價(大小寫齊全),有供貨人(全名)、驗收人(全名)、復查人(全名)三方簽章(缺一項為無效票,財務不得報銷),發票當日驗收有領導簽字有效(隔日無效),財務人員只對供應商付貨款,嚴禁他人代理或私開發票。對于虛開、虛報,單價有問題的票據一經發現嚴肅處理。
9、嚴格把好“三關”,即班長把好食品購買關,不買腐爛變質食品,不買“三無”食品(無商標、無廠家、無生產日期);保管員把好食品驗收關,對不符合標準、質量低劣的食品拒絕入庫;主廚師傅把好食品操作關,對變質食品、低劣食品拒絕操作。若因把關不嚴造成損失和食物中毒事件,除追究經濟損失外,還要追究其刑事責任。
10、主管領導、園后勤部、分園長要不定期對食品驗收環節進行抽查。伙房班長、保管員必須履行其職責,對伙房的食品購買、入庫、操作進行監督,對食堂工作人員操作程序、操作過程及安全生產進行檢查督促,若因失職和管理不力造成的后果,將追究責任。
11、對供應商的考核采用群眾監督一票否決制(只要有職工和家長投訴舉報即取消供貨資格),對幼兒園讓利的合格供應商實行鼓勵可連續簽約。
12、食品采購、驗收過程中如有問題,各環節有責任向園領導、園后勤部真實、客觀反饋以便及時解決問題,杜絕商業__行為發生。