采購部年工作計劃（精選21篇）
采購部年工作計劃 篇1
一、熟練操作采購流程。
從接單到詢價，到審批購買再到跟蹤收貨，我堅持每個細節都經手，熟悉每個供應商及供貨方式。讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現差異或質量問題時，第一時間與供應商溝通，進行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，我會不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，堅持對領導和職工負責的`原則。
二、堅持詢價和比價原則，堅持把性價比的物品購入酒店。
作為采購，最重要的是把好進貨關口，讓酒店能夠在低成本的前提下創造高收入。這就要求采購要把的產品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家，篩選的供應商，保證所有物品都有依可循，有據可依。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應商使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，我堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則：
一是要優質的產品；
二是要優惠的價格；
三是保證能夠得到周到的售后服務。
在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關系。
采購部年工作計劃 篇2
20xx轉瞬即逝，再回首，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。“忙并收獲著，累并快樂著”成了這一年的主旋律，常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃，并對富有挑戰的20xx年充滿了憧憬。現對采購部20xx年的工作計劃如下：
一、成本控制計劃：
采購部將在20xx年建立市場調研組，針對采購的成本，采取以現有的供應商所報的價格作為參數，開發新供應商來降低成本。長期合作并且價格趨勢穩定的'供應商，采取每季度議價，來降低成本。安排采購員深入市場調研，搜集電力相關行業的供應商信息，建立供應商資料庫以備新物料需求，當新的物料有需求時，可以保證有供應商資料，并貨比三家，確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網，做數據線分析，低價位時，上報主管確認是否備庫存，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產廠進貨，減少流通環節，節約成本。
二、采購貨期計劃：
將20xx年的供貨不及時情況，分析原因：
1、原材料本身周期長（如：帶卡互感器）
2、供應商內部問題，造成供貨不及時。
3、采購員漏簽合同。
4、提料部門要求急。
對以上幾點，由物料產生的問題，采購部從現在開始與技術及使用部門進行協商，將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量，安排及時補充。供應商產生的問題，我們會將每種材料挑選至少兩家供應商，采購員訂貨前與廠家確認好貨期，并以合同為約束條件，按期不到時，追求廠家責任。合同管理方面，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理。物控員按照項目登記比對，嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況，采購會建立哈市應急供應商，著急的物料優先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外，物控員會在每周整理物料到貨情況清單，每月進行分析，查找原因，解決問題。
三、人員配置計劃：
采購部20xx年度將進行整個組織的調整，將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買，同時將各環節融為一體，采購部也升級為物資中心。
經領導溝通后，目前確定人員配置為：編制情況現有編制物資部門經理物資管控員1人0采購員3人采購助理市場調研2人0人計劃總編制數1人5人（其中：項目采購員3人，2人（以主料分公司采購員輔料劃分）1人，零星采購員1人）0人確保新組織能夠正常運行，我們需增加2名工作人員。
采購部年工作計劃 篇3
一、活動簡介
主題：轉思想、建框架、理庫房、經營理念促生產。
簡介：以生產管理工作中存在的一些問題為突破重點，成立黨員模范崗，采購部以生產管理過程的計劃、采購、物資管理工作為活動主體，構建高效、廉潔的內控體系，引導廣大員工立足本職創先爭優。
二、組織機構
成立以支部書記郝秀峰為組長，支委會為執行機構，所有17名黨員全員參與的組織結構，同時積極讓發展對象、積極分子、入黨申請人也參與進來。整個機構將加強對活動的謀劃、組織、落實，做到認識到位、措施到位、工作到位。
三、活動內容
1.活動主要思路。
轉變理念，將生產工作由訂單生產模式轉為計劃管控模式；建立框采體系，控制采購風險，降低采購成本；深化ERP應用，清查庫房物資，提高物資流動速度，實現降本增效。
2.擬開展的一些具體活動。
1)強管理：轉變理念，科學計劃，由訂單生產模式轉為計劃管控模式。
轉變生產理念，加強計劃科學性，統計20xx年、20xx年合同設備的'出貨量、庫存量、在單量以及當前預投量，考慮20xx年市場營銷預期，科學、合理地完成20xx年預投計劃。
全面實時跟蹤項目生產的進度計劃，從合同設備提出、合同設備審查、計劃下達、設備采購、裝配齊套、物資入庫、設備領料、項目發貨全面跟蹤，對生產管理部內部流程進行跟蹤，促使管理水平逐步提高。
活動成果：完成20xx年預投計劃；項目生產計劃跟蹤表。
2)控風險：建立框架采購體系，控制采購風險。
建立框架采購體系。對大額采購逐步建立框架采購體系的管理模式，與供應商建立長期合作的共贏關系，以長期、穩定的采購量獲得更好的價格和服務，避免產品質量和價格的波動，同時可以減少設備多次詢價，減小采購工作量。
控制采購風險。建立適應規模經營的框架采購體系規范流程，加強監督，以公平、公正、公開的思想嚴把采購關,為研發和工程提供更好的支撐；對采購合同進行梳理，加快采購進度。
活動成果：建立大額采購的框架采購體系和流程。
3)增效益：降低采購成本，清查庫房物資，提高物流速度，實現降本增效。
降低采購成本。通過框架協議和多家比價，拓展供應商渠道，逐步打破部分廠家的設備壟斷格局，讓越來越多的設備采購破冰，逐步降低采購成本。
完善、深化ERP應用，全面清查庫存物資，梳理物料，對自產設備進行齊套，摸清家底；通過科學計劃，合理采購，加快庫房物資流動速度，提高資金周轉率，實現降本增效。
活動成果：降低采購成本可達20__萬元；清理庫房呆滯物資，盤活資產100萬元，共產生經濟效益2100萬元。
2.采取的主要措施。
1)定期檢查：根據活動方案，每半月進行一次檢查，推進活動有序開展。每月進行一次階段性的工作總結，分析前一階段的工作成效，查看管理是否到位，風險點是否得到控制，效益是否得到提升，黨員所起的作用是否顯著等。
2)黨員示范崗：工作計劃開展黨員示范崗活動，在黨員中充分發揮示范崗的表率和引領作用，積極創先爭優；黨員示范崗需掛牌辦公，支部優秀黨員在黨員示范崗中產生。
四、實施節點
活動實施節點及時間進度如下：
序號活動內容完成時間
1.完成20xx年預投計劃20xx.12
2.項目生產計劃跟蹤表20xx.2
3.大額采購框架體系及流程建立20xx.5
4.降低采購成本活動20xx.5
5.清理庫房、盤活物資20xx.12
采購部年工作計劃 篇4
一、目標計劃
1、適時：原輔材料以物控計劃為準，及時準確到貨，保證供貨的及時性，無斷料情況發生。
2、適價：
①原材料方面在保證質量的前提下，經與兄弟公司分析比較不得有高價項發生。
②零星物料總體采購價格在均價的基礎上下降3%，同時單體物料經與兄弟公司比較，不得有價高8%的采購動作發生。
3、適量：原材料、零星物料按申購要求適量到貨，每批次數量不短貨，不超計劃來料。
4、適質：按申購要求保證所購物料的質量，不購質量差、影響生產的物料。
二、達成措施
1、適時
①加強供應商評審工作，確保我司選擇的每一個材料供應商都具備的保供能力。
②開發供應渠道，改變某些材料只有單一供應商的現狀，20xx年著重開拓帶鋼、砂、石供應商，同時維持好減水劑、端頭板、煙煤目前兩家供方共同供應的良性競爭的局面。
③針對某些特殊時期易造成供應緊張局面的材料，發掘潛在的供應商及新的供應方式，例如水泥方面，預計受節能減排及拉閘限電影響，福建水泥市場仍維持供不應求的局面，計劃開發煉石及臺泥以外的本地水泥生產制造企業，支持鼓勵開發522水泥，并建立長期穩定的供應關系，同時評估建立水泥卸貨碼頭以海運方式導入異地水泥的可行性。
④提高采購員認識，視供應商為我司材料倉庫，實時了解其庫存情況及生產進度，將事后的跟催轉化為事中的稽催以保證供貨的及時性。
⑤屬于異地采購的，做好本地供應商開發，避免因較不可控的長途運輸時間造成生產中斷。
2、適價
①綜合全面的評估供應商后進行等級劃分，加大采購量，以量為籌碼進行議價。
②前瞻分析材料行情走勢，適時簽訂長期的定價供應協議，以減少行情上漲帶來的成本壓力。
③導入良性的競爭，促使供應商不斷憂化成本提升產品優勢。
④與營口公司聯合較大批量采購拉絲線材，同時開發更具競爭力的物流公司承運，以減少鋼材南北價格差距大時帶來的高成本壓力。
⑤及時準確的預測鋼材價格走勢，做好公司內部溝通，靈活機動的調整鋼材采購方式利用每鋼價波動降低采購成本。
⑥計劃深入了解鋼材期貨，利用公司用量穩定，資金雄厚且鋼價信息廣的優勢為公司節約成本。
⑦零星物料方面，合理利用兄弟公司的采購信息，積極的與生產部配合開發替代品減低成本，同時分析財務部每個月的價格比較情況，將降幅不理想且批次金額大于xx元的物料逐一列出，做為實時的重點關注對像，由部門經理參與采購，通過談判及更換供應商的方式來達成降價目標。
⑧繼續維持現有的成熟的采購程序。
3、適量及適質
嚴格按照物控部《原材料申購計劃》采購到貨，在材料價格波動平穩且不影響生產的前提下減少庫存積壓，做到庫存適化。嚴把零星物料數量關，爭取做到采購數量準確率100%，短貨誤差件數為零，散件或累積計量的誤差控制在+0.3%內。有效運行ISO9000質量體系管理程序，確保每一批次的材料供應均由我司合格供方供應，同時依照相關部門提供的性價比數據不斷篩選產品及供應商。
三、部門管理
①重新評估部門獎懲方案，對部門員工擬定合理的能起到激勵作用的獎懲方案。
②按采購員優勢特長安排工作內容，暫計劃設主材采購員及對賬、本地零星物料采購員、異地零星及車隊物料采購員共三名，目前人員配備合理，特長明顯，計劃下半年進行適當的輪崗，以完善各人員的業務能力。
③車隊物料采購工作做為第一季度的主要工作，短期內以了解學習為主，正式的車隊采購計劃于第一季度出臺。
④設定采購員周、月工作匯總表，特別的車隊采購工作的信息反饋，并依此做為下一時期的工作設定依據。
⑤每月四號前部門內部進行溝通會議，討論采購工作中的心得體會相互分享不斷提升業務能力。
采購部年工作計劃 篇5
20_年即將過去了，自從我進入采購部已近一年了，這段人生中彌足珍貴的經歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。
在領導和同事們的關懷和指導下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進步，現將我的工作情況做如下匯報：
一、通過日常工作積累我對工作崗位的認識采購部是公司運轉的一個非常重要的環節，是公司內能夠創造收益的部門，作為采購部的一個采購員，需弄清采購的客戶群體，為客戶提供滿意的服務。
一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話說，生產就是采購員的客戶，質量，數量，交貨期就是生產的要求。
生產的三點要求對采購員來說就是三項責任：向誰買，買多少，何時買向誰買就是從價格、質量等幾個方面考察，選擇出合適的供應商。買多少就是根據年度以及月度采購計劃，編制采購預算，協調好財務的資金安排
何時買就是根據公司生產能力以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產，又使庫存資金占用最小化。綜上所述，采購員創造的價值在于保障供應，降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員，在完成這兩項工作的基礎上，還需注重自己的工作服務質量，提高生產部門對本部門的滿意度，無論服務態度，工作效率，驗收和采購流程及產品質量，均需定期自我總結，定期征求“客戶”和管理部門的反饋，已記錄生產一現部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心，在采購中創造價值。這種價值的創造不僅僅體現在降低成本，還應體現在服務的升值，采購成本直接影響企業收益，企業的價值管理中，采購員是一個崗位，但采購工作是一個跨部門的職能，現代管理思想是謀求每個部門的效益最大化，要讓采購成為利潤的中心，就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值，協同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、明確崗位職能，認識個人不足 根據崗位職責和領導的要求，我的主要工作是： 1.需從_和_購買器件的及時詢價，制單，采購及后續申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。
2. _器件的訂購與跟蹤，_項目器件修改，器件維修和調撥等。關于_器件的各類事宜，與_上海/大連/香港方的溝通與聯系。器件郵寄與接收。
3. 所有_項目器件的訂購與跟蹤，_項目器件領取，器件維修和調撥等等關于_器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4. _供件的入庫確認，清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。
5.生產報檢項目、生產過程中器件報缺(_項目、_項目)數量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子)，修改器件的調撥與訂購。
6.工作各類相關表單的制作，記錄，存檔(_進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯絡單、_自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調配清單等)。7. 發貨時拍照存檔，清點標注控制臺自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關單據的簽字確認。
8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔，部分返還設備與損壞設備的發貨事宜。9.領導交辦的其他工作，和其他協助公司或部門工作的臨時拍照任務。
本人也在“明確目標，勇于負責，主動配合，客戶滿意”的觀念下，積極的落實采供工作要點和20_年初制定的工作計劃。在A經理和B工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，共計完成材料設備采購計劃/份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下：全年共新簽外購器件采購合同x份，外購材料付款共/美元。 全年負責施耐德項目散件采購計劃共/批次。
全年修改器件采購單共執行/份。
全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。
全年完成發貨返還清單制作和照片拍攝任務/余次。
在過去一年的工作中，我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員，努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學到了很多的東西，作為采購的訂購統計工作，準確細心是要放在首位的。
作為對待供應商和船廠的溝通，認真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的，我認為這就是一種工作經驗的積累。成功是什么，就是每天進步一點點。從參加工作開始，我一直在努力的充實自己，讓自己更快的融入到工作當中，融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合，講究團結協作的，A經理、B工和很多同事為我的進步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。
三、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感今年以來，公司的各項規章制度得到進一步完善，本人總是積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息時間加強學習平時注意觀察各類器件的安裝，并結合自身所學專業知識了解器件性能、結構及相關知識，努力學習辦公自動化軟件知識，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。
五、明年工作計劃 在日常工作中，我將做到以下幾點：1.一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照部門的各項規章制度辦事。
2.及時完成各級領導交辦的各項工作，要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多匯報。3.加強公司內外及各部門之間的聯絡和溝通，快速的、系統的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準確性。4.繼續做好存檔_;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。
采購部年工作計劃 篇6
20xx年學校采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環節，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
一、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如：達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點，為公司的持續健康發展奠定基礎。
二、步加強對材料、設備價格信息的管理
20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理，每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
三 、提高部門工作員工的業務素質和責任感
20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進：
1、公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)
房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發，還同時建立了一個資金的使用標準，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束，能提高項目資金的使用效率，優化項目采購管理中資源的調配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。根據我們的規模，供應商的數量以1<;X<;3家為宜。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購部年工作計劃 篇7
20xx的上半年已接近尾聲，作為采購部的一員，特制定采購下半年工作計劃如下：
1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。
4、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
6、采購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購部年工作計劃 篇8
一、降低采購成本
1、20xx年我們要協調好各供應商之間的關系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力
2、20xx年針對公司常用規格板材、原料物料輔料，要多家走訪，市場詢價，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優勢。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量”
3、目前請購部門分散(請購人員太多，請購部門太多)，后期公司是否可對這方面進行整合，所有請購信息由請購人先提交到倉庫，由倉庫根據現有庫存情況再統一制作請購單，這樣有利于集中歸口請購，減少不必要的采購，減少重復采購，起到有效監督采購物資的機制。
同時貨品到公司，統一交到倉庫，集中由倉庫收貨入庫，沒必要去找各部門助理收貨，減少很多不必要的時間，大大提高工作效率，同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的數據管理;提前采購計劃性：針對目前采購頻繁、每月采購穩定的物資(同時是穩定的客戶的產品)，因目前客戶的量在增加，從客戶到業務，業務到生管，生管到采購，考慮提高安全庫存量，建立更合適的備貨數量，提前采購，計劃集中采購，目標是能做到一月采購一次或者提前兩月三月采購一次的計劃性更強的采購，充分的確保了公司生產上的有序，更能滿足客戶的需求，同時批量采購，計劃采購更有利益采購對供應商價格談判的優勢，合理降低采購成本;
4、多尋找直接供應商，減少貿易和中間商的周轉;減少上門提貨的情況，多讓供應商直接送貨到公司，合理降低采購成本;20xx年度降價談判，按照供應商年度供貨情況，合理要求供應商做有比例的降價采購，有效降低采購成本。
二、確保產品質量
質量是企業生存的根本，20xx年我們要嚴把質量關，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通，向供應商學習、多了解產品的使用性能。
三、供貨的及時性
目前公司的采購流程還在不斷的完善中，但因生產計劃變動無序、銷售急單等原因，常出現采購物資延期交付，供應商供貨不及時等現象。
20xx年采購工作要在供貨及時性上下功夫，首先，結合公司實際采購情況，對供應商進行評審、考核，合格后納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優選取，保持及時供貨渠道。其次，保持相對穩定的供應渠道，采取同時對應多家供應商辦法，不僅質量比三家，供應商排產速度、發貨速度也要比較，避免“一對一”供貨，給企業造成損失。最后，督促生產部門提供相對準確的采購計劃，且建立相對安全的庫存數量。
四、供應商管理
1、開發新供應商，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商，做調查后需開發備用供應商，以降低采購風險，同時讓供應商的品質、交期、成本具有競爭優勢;
2、針對TS精神，對目前供應商進行季度和年度評核，到供方現場評估等方式，對于條件無法達到我司評審要求的，依據我司評審條件，要求其整改，經整改任不達標的供應商，進入公司淘汰機制;
3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商，全部納入質量協議約束管控，增強供應商供貨及時性、提升供應商品質意識、規范供應商處罰機制;
4、整合五金供應商，前期小五金耗材等比較零星，供應商、價格、交期、品質等比較雜亂，現在對相關供應商進行整合，采取“集中采購、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式，使供方能積極有效的配合服務我司，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產品的單價，有效提高送貨的及時性，充分滿足了生產需求，對于前期小五金的零星雜亂，仔細進行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購滿足了工程、技術、倉庫、生產的使用需求，供應商的交貨及時性、產品穩定性、價格優勢性大大提高;
5、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
6、公開公正透明，采購比價都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
五、協調好各部門之間的關系。
采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關系。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作，提高生產效率，為公司發展提供助力。
六、細化采購管理流程
公司管理最明顯的體現在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志，公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
七、提高部門工作員工的業務素質和責任感
除公司應組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發揮自己的特長。
八、采購信息反饋
采購部門對于正常和非正常的供應商送貨，都應該第一時間反饋到生產等請購部門，確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應商聯絡，確保采購信息得到有效的傳遞。
采購部年工作計劃 篇9
銷售預測將提供關于材料需求、產品及采購后獲得的服務的總的測量;生產預測將提供關于所需材料、產品、服務的信息;經濟預測將提供用于預測價格、工資和其他成本總趨勢的信息。
在許多公司中，不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預測分解才特定的計劃，然后為每一個重要的需求制定有效的價格和供應預測。
材料消耗量的估計分為月度和季度，將估計數據與庫存控制數據進行核對，而庫存控制數據的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后，將這些估計值與材料的價格趨勢和有效的預測相聯系，制定出采購計劃。然后預計材料供應充足，價格可能下降，那么采購政策就可能是將庫存減少到經濟合理的最低水平。相反，如果預測到材料供應少，價格有上升的趨勢，明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同，并且將會考慮購買期貨的可能性。
這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的，在預測影響零部件的價格和供應有效性的趨勢時，要考慮到預測的零部件供應行業的生產周期。
主要需要可以分為相關產品組。對主要現嗎預測的分析模式可應用于相關產品組。
在每個月/季末將每一個項目或相關產品組的數量及估計資金費用制成圖表，并據此對采購計劃進行修改，每個采購員對其負責的項目進行分析，他們建立了在計劃期內指導其活動的目標，價格可能會因此被進一步修訂。例如新設施的建設或以前沒有生產過的新的主要產品的制造計劃，當需要新的設備或產品時，就會產生時間上的不確定性，制定采購計劃工作就會很困難。
采購部年工作計劃 篇10
年我縣政府采購工作的指導思想和總體要求是：以“三個代表”重要思想和黨的xx屆三中、四中全會精神為指導，第一范文網，全國公務員公同的天地認真貫徹實施《政府采購法》和規范政府采購行為為重點，按照“成果，開拓創新，依法采購，與時俱進”的原則，進一步深化政府采購制度改革，完善各項政府采購管理規章制度、措施和辦法，建立科學、規范、合法的政府采購監督管理體制和運行機制，努力完成好我縣各項政府采購工作任務。 根據以上指導思想總體要求，年縣政府采購工作重點做好以下方面的工作：
一、深入貫徹實施《政府采購法》，進一步做好改善政府采購制度改革環境工作，充分利用廣播、電視、報刊等新聞媒體，采取有效形式，宣傳貫徹實施《政府采購法》以及政府采購工作所取得的重大成果和好的做法，在全縣范圍內形成學法、知法、守法、用法的良好氛圍。
二、進一步理順政府采購監管體制和運行機制。按照省政府辦公廳政辦發號文件精神，財政部門要把政府采購工作的定位全面轉變到監督管理上來，工作重點放在編制政府采購預算和計劃，制定規章制度，政策指導，聘用專家管理和監督檢查上。
三、加強政府采購管理制度。認真貫徹落實上級有關文件精神，根據我縣實際情況，制定出相關制度和辦法，逐步建立健全我縣政府采購制度體系，指導和規范政府采購活動。
四、認真搞好控購工作。嚴格審核控購申請表，按控購規定審批，全年完成控購檢查單位個。
五、加強隊伍建設。要抓好廉政建設和工作作風建設，牢固樹立法制觀念和服務觀念;要抓好業務建設，提高管理水平，牢固樹立效益與效率觀念;要加強法律知識、管理知識及政府采購領域相關專業知識學習，掌握計算機運用知識。
縣政府采購管理中心
采購部年工作計劃 篇11
1、完善供應商體系，要求2X3家重要材料/設備供應商，確保材料/設備的及時供應。隨時關注市場變化，盡量利用多渠道降低成本，控制質量。穩定現有供應商，開發潛在供應商，持續優化供應商體系，持續改進成本方面的工作方法，積累經驗。
2、隨著市場因素的影響，各種原材料的價格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價、比價、議價工作，了解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由要求公司漲價。
3、繼續配合項目部完成項目所需設備及輔助材料的采購、設備的進場、項目所需設備的各種質量信息。
4、對采購物資進行分類，制定分類物資采購制度。比如工程設備和設備零部件的采購不能在短時間內完成，所以在采購過程中要制定采購計劃;如文具等日常所需的常用材料，保留相應的庫存。如果采購量大，可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，了解銷售情況，使采購工作不處于被動狀態，及時盤點呆滯商品，并上報上級進行處理。
6、通過培訓和相互學習，提高買方的產品知識和專業素質，同時培訓新員工盡快熟悉工作。
在工作中，我們部門員工依然會努力工作，不斷提升自身素質、管理水平和專業產品知識，增強責任感，提高完成工作的效率。同時，我們也會有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，去其糟粕。為了公司明天的發展，我們可以上一層樓，做一點微薄的貢獻。
采購部年工作計劃 篇12
20xx年酒店要繼續完善和提高采購控制流程水平，對采購中的一些細節進行規范，使之采購水平能夠逐步優化，促進公司擁有更好的競爭力。工作計劃網年度工作計劃頻道為大家提供《20xx年酒店采購年度工作計劃》，歡迎大家前來參考和學習。
一、根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購部年工作計劃 篇13
完成物資設備采購任務
1、編制全年采購計劃。與經費執行部門一道做好教學設備和行政設備采購計劃和編制工作，認真核定使用單位資產存量，對計劃項目進行論證，避免重復購置和超標購置。
2、完成政府采購任務。做好“中央與地方共建特色優勢學科實驗室”1000萬項目的采購工作。元月份完成其中350萬項目的合同簽訂，3月份做好650萬項目的論證和政府招標，爭取上半年完成政府采購設備供貨到位，以保9月份投入使用。
3、做好本校采購招標工作。嚴格執行本校預算，與審計一起做好價格調查，心中有底才招標。嚴格按程序操作，盡量集中招標采購。在招標中貫徹公正、公平、競爭、擇優、價廉物美原則，繼續實施“二次報價”和“低價優先”評標法，控制價格，選擇優質，維護學校利益。
采購部年工作計劃 篇14
20xx上半年年的腳步已在伴著勞績與履歷中邁過，面對著20xx，我思緒萬千。我們這個部分是采購部，而我是一名公司信托的采購員，我深知在如許經濟緊縮的時間里，可以或許為公司節省每一分錢尤為緊張，以下是我睜開的20xx下半年采購員事變籌劃模板：
從事變性子上講，采購的事變籌劃進程開始于從每年的販賣猜測、生產猜測、總體經濟猜測中得到的信息。販賣猜測將提供關于質料需求、產物及采購后得到的辦事的總的丈量;生產猜測將提供關于所需質料、產物、辦事的信息;經濟猜測將提供用于猜測代價、人為和其他本錢總趨勢的信息。
多年的采購事變讓我更深刻的相識到，在很多公司中，不到20%的采購必要占用了高出80%的采購資金。將總的猜測分析才特定的籌劃，然后為每一個緊張的需求訂定有效的代價和供給猜測。
質料斲喪量的預計分為月度和季度，將預計數據與庫存控制數據舉行查對，而庫存控制數據簡直定思量了采購提前期及寂靜庫存量。然后，將這些預計值與質料的代價趨勢和有效的猜測相接洽，訂定出采購員事變籌劃。然后預計質料供給富裕，代價大概降落，那么采購政策就大概是將庫存鐫汰到經濟公道的最低程度。相反，假如猜測到質料供給少，代價有上升的趨勢，明智的采購政策將是確保有充足的庫存和條約，并且將會思量購買期貨的大概性。
這一步調早期是用于原質料及零部件采購的，在猜測影響零部件的代價和供給有效性的趨勢時，要思量到猜測的零部件供給行業的生產周期。
重要必要可以分為相干產物組。對重要現嗎猜測的闡發模式可應用于相干產物組。
在每個月/季末將每一個項目或相干產物組的數量及預計資金用度制成圖表，并據此對采購籌劃舉行修改，每個采購員對其認真的項目舉行闡發，他們創建了在籌劃期內引導其活動的目標，代價大概會因此被進一步修訂。比方新辦法的建立或從前沒有生產過的新的重要產物的制造籌劃，當必要新的裝備或產物時，就會產生時間上的不確定性，訂定采購籌劃事變就會很困難。
以上是我的小我私家事變籌劃，籌劃是我事變中的必須，我將帶著幾年的采購履歷，繼承向領導討教，與同事共同探究，做好這份事變，不辜負領導和同事們的信托。
采購部年工作計劃 篇15
回顧自已三個月來的工作，回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。然而，面對著20xx年，我思緒萬千，我這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經濟緊縮的時間里，能夠為公司節約每一分錢，尤為重要，以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開公正透明。
3、采購效益全線凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作
三、進一步加強對供應商的管理協調
四、加強對材料價格信息的管理
20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
五、提高自已的素質和責任感
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進：
1、細化采購管理流程
2、改進供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優選商。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商，以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢價。
設計圖紙出來后，采購部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購部年工作計劃 篇16
一、根據20年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
五、采購車輛的管理
1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。
2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導，規范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!
六、物價控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核準，以次達到話費節約的目的!
最后，祝大家虎年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
采購部年工作計劃 篇17
一、根據酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及_、_兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每季度一次去_采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與_羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在_餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐_采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐_發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對_多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
五、采購車輛的管理
1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業形象。
2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導，規范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!
六、物價控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規律，要求供應商及時根據市場行情調整供貨價，一經發現調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔，以便月底調出話費清單進行核準，以次達到話費節約的目的!
采購部年工作計劃 篇18
一、根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關于新品的發現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購部年工作計劃 篇19
1、ISO的履行過于情勢化
許多人把ISO當作一種對付，以為只需拿到一紙證書便高枕無憂。而現實，那是一種極度的設法主意，ISO是一個繼續改善量量經管系統的有用性，以謙足主顧需供。先前公司構成書面之量量手冊、步伐文件、做業引導書亦很多，然則年夜多徒于情勢，已并實正履行。且年夜部分文件其實不合適公司現在情況，尚沒有有用應用。而致使正在產物逃溯時無根據可查，對后絕所產生之同常情況亦無響應之應急步伐，形成惡性輪回。針對那些景象，只要從基礎上辦理，能力實正實行ISO，發揚ISO之有用功用。起首讓公司全員清楚ISO的肉體，使公司各項做業有所根據，并能實正履行。
2、20_年度經管層已造定有用、可量測之品格目的
任務戰人生一樣，正在履行的時刻都市晨著一個標的目的，而終極到達必然的目的。就像經管的目的是人，經管的目標是事。正在曩昔的一年里，每一個部分針對本身部分的事跡沒有明白，是不是到達公司所請求之境地無從查證，更談沒有上改進步伐。后絕每個部分所背責的任務，皆應當造定一個較為公道，有用之目的，并按期以數據統計，是不是到達目的，以至跨越目的，并針對已殺青部分提出緣由剖析、處置對策及防備再步伐。
3、企圖履行度沒有力，形成期待糟蹋
因為消費質料供給中止、做業不服衡戰消費企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待，被稱為期待的糟蹋。消費線上差別種類之間的切換，事前籌辦任務不敷充沛，必將形成期待的糟蹋;天天的任務質變動幅渡過年夜，偶然很閑，偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現成績，致使卑鄙工序無事可做。別的，消費線勞勞沒有均等景象的存正在，也是形成期待糟蹋的緊張緣由。
4、物料已能獲得有用經管
本資料已能獲得優越的掌握，常常性的無單發料、補料或已包辦理進庫便曲接發用，導致庫存帳物卡沒有符，物料確認禁絕確，該申購的資料已申購，不應用的資料申購一年夜堆，惡性輪回。形成庫存積存，消費斷線。寬重影響消費進度，添加太多板滯產物，給庫存經管帶去極年夜的攪擾。但正在遠一兩個月內，已寬格請求全部發料、補料必需憑發(補)料雙方可收料，且遵照《產物托付經管步伐》解決。并寬格依照陳總所請求之以銷定產履行資料申購、消費排產。以上改進，十一月份正在販賣情況已削減的狀況下，推銷金額已顯明低落100萬國民幣。因而可知，掌握庫存資料對公司資金的活動起著決議性的感化。
5、造制過量
造制過量，過早，提早用失落了消費用度，得到了繼續改進的機遇。果五金部分中斷性余暇，為了沒有糟蹋消費才能而沒有中止消費，添加了正在造品，使得造品周期變短、空間變年夜，還添加了搬運、聚積的糟蹋，帶去宏大的庫存量。
6、經管不妥
經常成績產生今后，經管職員才接納響應的對策去停止解救而發生的額定糟蹋。那些成績因為事前經管沒有到位而制，迷信的經管應當是具有相稱的預感性，有公道的計劃，并正在事變的促進進程中增強經管、掌握戰反應，如許就能夠正在很年夜水平上削減經管糟蹋景象的產生。
7、表里相同有待增強
每個辦公區，應當是布滿溫馨、協調的氛圍，隨之才會有一份好的任務表情。但是，公司部分職員卻經常水氣沖天，溫文爾雅。形成對同事、員工、供給商的沒有尊敬。任務眼前，大家對等，何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上。
8、5S實行沒有到位所帶去之傷害
序號糟蹋浮現傷害
1成員儀容沒有整有益企業抽象，影響士氣，易生風險，沒有易辨認
2裝備安排沒有公道半制品數量年夜，添加搬運，有效做業
3裝備頤養不妥易生毛病，添加補綴本錢，影響品格
4物品隨便擺放易混料，尋覓費時光，易成呆料
5通講不順暢做業不順暢，易生風險，添加搬運
倡議改進步伐：
1、的確履行ISO系統，已建立ISO專案小組，催促各項任務依流程解決，完美公司軌制。其詳細背責項目如
2、正在十一月份的管審集會中，針對_年度各部分品格目的做出響應之議論，并由董事長造定了較為公道，有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行，依請求做出響應對統計，對策并繼續改進，晉升公司效益，低落產物本錢。其量量目的如
3、事前謀劃是每一個部分不成貧乏的一部分，如正在消費排產前，事前肯定人、機、料、法、環是不是充足，可否謙足消費所需。有事前縝密的謀劃，必能削減響應之復工待料、消費線勞勞沒有均等景象的存正在。
4、有了一個優越的謀劃，寬格遵照企圖履行，并調和所產生之同常情況，依循P-D-C-A進程方式，對每項任務的改進起著決議性的感化。
5、樹立公道的慣例資料平安存量，盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料，形成公司本錢的糟蹋。
6、ISO中有八年夜經管本則，若靈巧應用，對事前防備應當是有特別很是緊張的感化。每項任務必是團隊的到場，則必要有用應用以下本則：
a)以主顧為中間的構造：謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀。
b)帶領感化：帶領層的目標是包管全部系統的目的可以完整得以完成，使員工充沛到場完成所造訂的目的。
c)全員到場：全部系統的實行勝利非常依附公司全部員工，只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。
d)經管的體系方式：為完成目的，有益于進步各部分的有用性戰服從。
e)進程方式：那是一個輪回形式，任何一項任務，經必要經由合適的謀劃計劃，然后再寬格履行，以確認終極實行的后果是不是到達預期所念，從而做出響應之修改。
f)繼續改善：現在公司所處置的每項任務中，皆必要經由勤奮，繼續不停的改正之前沒有合適之方式，以覓供更有用之方式使任務事跡再上一臺階。
g)基于現實的決議計劃方式：采取數據的方法匯集絕對應之疑息，并針對數據來歷做出剖析，對策。
h)互利的供圓閉系：公司取供圓之間連結合作戰互利的閉系，可促進單方更好的相同，品格、交期、代價能力獲得更有益的掌握。
7、增強5S實行經管，重視5S經管對產物量量、服從、平安、削減糟蹋戰員工士氣相當緊張，同時還能夠晉升企業抽象。
采購部年工作計劃 篇20
年底，在公司的正確領導下，采購中心全體員工圍繞提高經濟效益，努力工作，努力工作，開拓視野，拓展思路，求實創新。
一年來，隨著中國經濟建設步伐的加快，各種原材料不斷上漲，采購工作更加困難。在這種情況下，我們嚴格遵循公司的管理規定，以標準化和程序化的方式運作，本著一切為了公司利益的原則，保質保量地成功完成所有任務。現在我將報告主要工作、經驗和未來的工作計劃：
一、大宗原材料：
具體采購情況如下：(截至12月份的大宗原材料采購量)
1、磷礦：采購量為噸，平均品位為%;
2、硫礦(砂)硫磺砂(礦)采購噸，平均品位;
3、在包裝袋里面。
磷礦是我公司主要產品的原料。在采購過程中，我們深入調查市場，及時了解市場和客戶動態，及時采取措施應對變化。至于宜昌地區今年10月以后禁止磷礦出省的政策，我們之所以在8月和9月突擊采購，是因為及時了解到了收購礦山的措施，有效保證了公司第四季度的生產，為磷礦的冬季儲存奠定了堅實的基礎。
積極開發新供應商，拓展磷礦采購渠道。今年，在整合怡化、暢達等老供應商的前提下，先后開發了匯鑫磷化、金源工貿兩家新供應商，建立了良好的合作關系。
鑒于今年磷礦采購資金提前支付，我們正在自我加壓，努力規避資金風險。今年我們采取了密切關注的方法，要求自己確保貨款到賬即發，有效實現資金零風險。對于因礦石質量原因無法繼續合作的新新礦業，我們及時采取措施督促，督促64萬多元磷礦預付款在較短時間內到位。
加強磷礦質量管理，努力確保不合格磷礦不被收購。為此，我們配合公司質檢部門隨時抽查供應商的磷礦石質量，只有質檢合格才能出貨。
對比分析，精心工作，盡可能降低采購成本。今年，隨著磷礦價格的一路飆升，我們通過市場對比分析，始終保持宜昌磷礦采購的最低價格。同時在出貨方面，我們緊緊跟隨市場的緊跌緩漲，保持出貨價格在低價位，堅持將磷礦采購成本降到最低點。與市場相比，今年在我們的多方面努力下，仍然節省了5—10元/噸左右，今年節省了約1萬元的磷礦采購成本。我們建立了各種信息渠道，以最低的價格購買，并確保質量和數量滿足生產要求。
從今年的市場來看，磷礦價格上漲，采購難度加大，相應的硫礦市場也發生了很大變化。硫磺砂由公司供應，但硫磺礦需要在市場上購買。硫礦今年一直在上升，到年底略有下降。雖然年采購量不大，只有6萬噸/年，但我們還是從公司的整體情況出發，爭取采購成本，哪怕是0，1元/t，相比市場價格，硫礦采購節約10元/T左右。
二、輔助材料和設備
在市場經濟的作用下，設備和輔助材料的價格存在許多不確定因素，而我們的設備即輔助材料缺乏規劃，使得采購工作更加困難。——年，采購中心通過加強內部管理，高度重視產品質量和價格，高度重視基礎提升管理，完善利用社會庫存為我公司生產服務的功能，提高資金周轉率，樹立服務生產一線的理念，改善服務態度，深入車間熟悉生產技術，了解所供材料的使用情況。運用市場經濟的功能，執行公司的物資采購管理規定。大型和大型材料進行招標，小型和小型材料通過質量和價格比較進行采購。各種材料年采購金額為人民幣萬元;投標金額1萬元;與質量相比，價格為人民幣萬元，因此采購成本為人民幣萬元。
回顧過去的一年，在價格波動的市場中，我們克服了許多困難，成功完成了公司發布的各項計劃，在完成公司經濟指標方面取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足。
今后將進一步規范采購管理，嚴格執行采購運行管理規定。建立多渠道信息平臺，通過多渠道收集相關信息，提供快速反饋，為公司領導決策提供準確有效的數據。新形勢下，要更新觀念，完善各項規章制度。加大員工專業素質培養力度，加強專業知識、法律知識和相關經濟知識的學習，不斷提高員工的專業素質和綜合素質。建立健全基礎會計，使原會計準確無誤，執行公司5S管理制度，創造干凈舒適的工作環境。
采購部年工作計劃 篇21
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業流程、規章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發現了很多弊端，如：
一、 ISO的推行過于形式化
很多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查，對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環。針對這些現象，只有從根本上解決，才能真正實施ISO，發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業有所依據，并能真正執行。
二、20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣，在執行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作，都應該制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數據統計，是否達到目標，甚至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、 計劃執行度不力，造成等待浪費
由于生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題，導致下游工序無事可做。此外，生產線勞逸不均等現象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用，導
致庫存帳物卡不符，物料確認不準確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環。造成庫存積壓，生產斷線。嚴重影響生產進度，增加太多呆滯產品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料，且遵循《產品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、 制造過多
制造過多，過早，提前用掉了生產費用，失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產能力而不中斷生產，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。
六、管理不當
常常問題發生以后，管理人員才采取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學的管理應該是具有相當的預見性，有合理的規劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。
七、 內外溝通有待加強
每一個辦公區，應該是充滿溫馨、和諧的氣氛，隨之才會有一份好的工作心情。可是，公司部份人員卻常常火氣沖天，出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前，人人平等，何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
建議改善措施：
一、 確實推行ISO體系，已成立ISO專案小組，督促各項工作依流程辦理，完善公司制度。
二、 在十一月份的管審會議中，針對xx年度各部門品質目標做出相應之討論，并由董事長制定了較為合理，有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行，依要求做出相應對統計，對策并持續改善，提升公司效益，降低產品成本。
三、 事先策劃是每個部門不可缺少的一部份， 如在生產排產前，事先確定人、機、料、法、環是否足夠，能否滿足生產所需。有事前周密的策劃，必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在。
四、 有了一個良好的策劃，嚴格依照計劃執行，并協調所發生之異常狀況，依循P-D-C-A過程方法，對每一項工作的改善起著決定性的作用。
五、 建立合理的常規材料安全存量，盡量避免人為的制造過多不適宜之材料，造成公司成本的浪費。
六、 ISO中有八大管理原則，若靈活運用，對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與，則需要有效利用以下原則：
a) 以顧客為中心的組織：滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。
b) 領導作用：領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現，使員工充分參與實現所制訂的目標。
c) 全員參與：整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工，只有大家充分參與才能使全員的才干為公司帶來收益。
d) 管理的系統方法：為實現目標，有利于提高各部門的有效性和效率。
e) 過程方法：這是一個循環模式，任何一項工作，經需要經過適宜的策劃方案，然后再嚴格執行，以確認最終實施的效果是否達到預期所想，從而做出相應之修正。
f) 持續改進：目前公司所從事的每一項工作中，都需要經過努力，持續不斷的糾正之前不適宜之方法，以尋求更有效之方法使工作業績再上一臺階。