酒店管理專業畢業生自我鑒定（精選7篇）
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇1
我在連鎖酒店實習的崗位是酒店前臺，在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心，簡單來說連鎖酒店的金鑰匙就在前臺，客人有任何需要前臺人員是首當其沖的。其實在一個系統完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的，總臺接待人員就只負責接待，收銀的也只用負責收銀，而連鎖酒店的總臺在我看來就是例外。總臺的工作顯的比較繁忙，在xx酒店總臺學習的東西有很多。
在每天的跟班學習中都可以了解不少的前臺工作技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。磨刀不誤砍柴工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的，可是當你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。雖然我的崗位是前臺，但是在文星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中，我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。
回想實習中最累的一天，一大早起床上班要整理前臺，上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。連鎖酒店，作為經濟型商務連鎖酒店，擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。擁有足夠的商務客人，其中很大一部分是長期選定xx酒店作為下榻酒店，并和酒店簽訂有長期公司合作協議。這些商務客人的住宿成為連鎖酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理，電話轉接，及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作，這一點，在酒店尤為的體現出來。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。
從各地的經驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容，我們知道，有秩序的環境，會給人以質量的提高感，有優越感，自然會加深對經營單位的好感，這個時候再配合以優質的客房服務，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。實習的時間是有限的，在這x個月的時間里我學會了不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇2
我是一個性格開朗，充滿自信的陽光女孩。開朗的性格使我充滿活力，善于與人交往;從容自信使我勇于挑戰自我去嘗試學習新的事物。在大學期間我不斷地完善自己，提高自身素質。在學好專業課和公共課的基礎上，我博覽群書，為自己打下了堅實的專業基礎。我閱讀了大量課外書籍，不斷增加新知識，陶冶情操，開拓視野。不僅如此，我經常參加學校舉辦的英語角活動，鍛煉英語口語能力，也結交了許多外國朋友。
在校期間我積極參加學校組織的社團活動，鍛煉了一定的溝通組織能力。我曾任xx大學公共關系協會干事和文學社組織部長。由于特別擅長文藝和體育，我曾任系文藝部長、院文藝干事和校舞蹈協會拉丁舞教練，和系足球隊拉拉隊隊長，組織并參加了校內外舉辦的多場文藝演出活動和體育比賽活動。也是xx大酒店和xx大酒店的婚宴慶典專屬舞蹈藝員。
在校期間我還積極參加社會實踐活動，提高我的社會適應能力，擴展我的知識面。由于在xx大學公共關系協會受過禮儀培訓，我參加了多家公司開業慶典的禮儀接待工作，做過汽車展銷模特。20xx年xx月還參加了經濟論壇首屆年會的接待工作，并獲得博xx大酒店x總經理親自頒發的榮譽證書。
我性格開朗、大方，有較強的溝通組織能力和實際動手能力，善于人際交往。掌握良好的禮儀知識和接待工作經驗，頭腦靈活、反應敏捷，能夠靈活處理工作中的突發事件。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇3
時間一晃而過，轉眼間大學四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。作為一名酒店管理專業的學生，我熱愛我的專業。
在校期間，我認真學習專業知識，并多次獲得獎學金。在學校和班級的各種活動中積累了一定的經驗，使自己具有良好的身體和心理素質，且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧，在學好專業知識的基礎上，通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級，酒店管理師證書。
在這四年里，我抓住一切機會鍛煉自己各方面的能力，使自己朝著現代社會所需要的.具有創新精神的復合型人才發展。在努力學習專業知識的同時，我喜歡閱讀一些關于科學和社會實踐類的書籍，想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識，來提高自己的內涵修養，注重培養自身扎實的知識技能，訓練禮儀等能力，為以后做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創造應有的價值，我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業，而且還要腳踏實地的從每個細節做起，要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
除了系統學習理論知識外，還把理論知識運用到實踐中去，我性格比較外向，喜歡思考，洞察力較強，不怕吃苦，大學期間，我多次參加過社會實踐活動，經過學校的安排，在酒店實習七個月，獲得酒店領導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職，通過培訓還做過促銷員，在這些實際操作中，不僅更加鞏固了所學知識，也學到了學校里所學不到的人情世故。正因為如此，使我積累了豐富的實踐經驗，而且更加注重團隊合作精神和集體觀念，同時也更加明確了我的人生目標。我愿意從基層做起，不斷積累經驗，提高專業技能，成為一個真正的酒店人！在課余時間做兼職，學會了與人溝通交流，增加了生活經歷！
在生活上，養成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活態度和生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好處事原則，積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇4
本人是一名應屆畢業生，就讀于交通職業技術學院，旅游與酒店管理專業。
性格活潑開朗、具有很好的親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識，為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業，所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
本人為人極富親和力，對酒店管理專業擁有濃厚的興趣，賦有創新意識，對待工作有熱情，協調組織力強。具備了扎實的專業基礎知識，系統的掌握了餐飲連鎖管理，管理學等有關理論；熟悉工作常用禮儀；對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力；組織能力和宣傳能力強，在校期間，工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
在大學三年一直擔任班級的生活委員，多次組織過班級活動，平時認真細心、責任心強、敢于負責，穩重、誠信、熱情、充滿活力，具有較強的溝通和表達能力，團對協作精神強，勇于拼搏，吃苦耐勞，不怕困難。我的生活準則是：認認真真做人，踏踏實實工作。同時愿以抖擻執著的精神、積極敬業的態度投入工作。
因為從小獨立生活在人際交往方面有一定的`認知。待人真誠，能吃苦耐勞，辦事嚴謹認真負責，創新能力突出，有較強的組織管理能力，有團隊精神及良好的人際關系，協作意識及適應能力很強，大學期間專業課程的學習使我有了扎實的理論基礎，課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗，更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力，使我具備了相當的工作能力，相信自己在工作中能做得更出色。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇5
x年的大學生活充實而緊張，我努力把自己培養成為一名社會所需要的人才，經過老師的精心指導以及自己的奮力拼搏，我逐漸成為了一個能適應社會要求的新時代大學生，并為社會主義建設做貢獻人打下了堅實的基礎。
我樹立“堅持學習，學習是首位”的學習思想和“追求卓越、爭創一流”的學習理念，在刻苦學習中體會知識的奧妙，深刻掌握了酒店管理專業相關的知識，不滿足于現狀，不斷挑戰自己，順利通過英語四、六級考試，并獲得校級獎學金。
本著學以致用，實踐結合理論的思想，暑假我在xx大酒店實習，通過做服務生的工作使我更加深刻認識到，一定要投入到社會這所大學校自己才會真正地長大；對世事的人情冷暖不再一味憤慨，而是多了一份接受與面對，用感恩的心來面對周圍的世界，其實生活很美好。
回顧過去，自己仍然有不少缺點，如創新能力還不夠強，有時候不懂得堅持，但我會盡可能地在以后的學習和生活中著重提高這些方面的能力，爭取做到各方面都具有素質的人才。
我的優點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本，所以我一直是以言出必行來要求自己的，答應別人的事一定按時完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇，所以從小學到大學一直與同學和老師相處得很好，而且也很受周圍同學的歡迎，與許多同學建立起深厚的友誼，在學習知識的同時，我更懂得了，考慮問題應周到，這在我處理人際關系時充分展示了出來。我這個人有個特點，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結果，正因為如此，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針，一個人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。
通過這x年的求學生涯使我懂得了很多，從那天真幼稚的我，經過那人生的挫折和坎坷，到現在成熟穩重的我，使我明白了一個道理，人生不可能存在一帆風順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個困難。當然，成績已成為過去，未來屬于自己，人生的道路還很長、很長，我希望能繼續努力，不斷提高和完善自己。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇6
思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養，養成良好的生活作風，樂于助人，關心國家大事。一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過系統地學習掌握較為扎實的基礎知識。由于有良好的作風和明確的目標。
積極參加體育鍛煉，增強身體素質，也熱愛勞動，積極參加學校開展的各項文體活動，參加社會實踐，繼承和發揚了艱苦奮斗的精神，也參加了學校的書法協會，豐富業余生活，使自己在各方面都得到了相應的提高。
雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時經理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我成為一名合格的服務者，就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。
酒店管理專業畢業生自我鑒定 篇7
本人自入學以來，一直遵守學校的各項規章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。
在校期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過系統地學習掌握較為扎實的基礎知識。由于有良好的學習作風和明確的學習目標，曾獲得＂優秀團員＂、＂三好學生＂等榮譽，得到了老師及同學們的肯定，樹立了良好的學習榜樣。
＂寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來＂，本人堅信通過不斷地學習和努力，使自己成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的學生，以優異的成績迎接挑戰，為社會主義建設貢獻我畢生的力量。
思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。
在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯系實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，先后在總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。